通人。
——
招人比想象中順利。
厲舟在面館門口貼了張A4紙：
"招幫廚一名，服務(wù)員一名。管吃。月薪面議。"
第二天就來(lái)了十幾個(gè)人。
幫廚厲舟自己面試的。他讓每個(gè)人切一個(gè)土豆絲，看刀工；打一個(gè)雞蛋，看手腕力度。
最后選了一個(gè)四十來(lái)歲的大姐，姓周，手腳利落，切出來(lái)的土豆絲雖然粗細(xì)不均，但速度快，而且——最重要的——她不話多。
廚房里最怕話多的人。
服務(wù)員方大壯選的。他標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單：嗓門大，腿腳快，不偷吃。
選了一個(gè)剛畢業(yè)的小伙子，姓陳，叫陳小滿。瘦得像根竹竿，但跑起來(lái)像陣風(fēng)。
四個(gè)人的小團(tuán)隊(duì)就這么搭起來(lái)了。
——
第十天。
下午三點(diǎn)，不是飯點(diǎn)。
厲舟坐在面館里，面前攤著一張紙，上面寫寫畫。
方大壯靠在柜臺(tái)后面打盹，偶爾打一個(gè)響亮的呼嚕。
門被推開了。
進(jìn)來(lái)一個(gè)人。
男的，三十出頭，穿著一身深灰色的休閑西裝，頭發(fā)梳得一絲不茍，臉白凈得不像經(jīng)常出門的人。
手里拎著一個(gè)公文包。
不像來(lái)吃面的。
那人進(jìn)門掃了一圈，目光落在厲舟身上，停了一秒。
然后他笑了。
"請(qǐng)問(wèn)，這里是方記面館？"
方大壯被門響驚醒了，**眼坐起來(lái)："對(duì)對(duì)，吃面？"
"不吃面。"那人走過(guò)來(lái)，從公文包里抽出一份文件，放在桌上。"我姓沈，是隔壁萬(wàn)盛商業(yè)廣場(chǎng)的招商經(jīng)理。"
他把文件推到方大壯面前。
"方老板，我們廣場(chǎng)*1層美食區(qū)正在招商。您這家面館最近在附近口碑不錯(cuò)，我們想邀請(qǐng)您入駐。"
方大壯愣了。
"入駐？你說(shuō)我去你那商場(chǎng)開店？"
"是的。"沈經(jīng)理微笑著，"租金優(yōu)惠，裝修補(bǔ)貼，我們還提供三個(gè)月的免租期。"
方大壯張著嘴看了看文件，又看了看厲舟。
厲舟沒(méi)動(dòng)，手里的筆還在紙上畫著，好像沒(méi)聽見。
但他的余光一直在那份文件上。
"這個(gè)……我得想。"方大壯撓頭。
"當(dāng)然，不著急。"沈經(jīng)理從口袋里掏出一張名片遞過(guò)去，"您考慮好了隨時(shí)聯(lián)系我。"
他又看了厲舟一眼，微點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身出了門。
門關(guān)上的瞬間，方大壯蹦起來(lái)："兄弟！你聽見了沒(méi)！商場(chǎng)找我開店！"
"聽見了。"
"你說(shuō)——我去不去？"
厲舟放下筆，看著他。
"你先回答我一個(gè)問(wèn)題。"
"啥？"
"你去商場(chǎng)開店，第一個(gè)月的備料、人工、設(shè)備采購(gòu)，你手里有多少流動(dòng)資金？"
方大壯的興奮勁兒像被澆了一盆冷水。
他想了想。
"……一萬(wàn)多？"
"商場(chǎng)店面裝修起步五萬(wàn)，設(shè)備采購(gòu)少說(shuō)三萬(wàn)，前三個(gè)月人工加備料至少四萬(wàn)。就算免租，你也需要十二萬(wàn)以上的啟動(dòng)資金。"
方大壯的臉白了。
"那……那我不去了。"
"我沒(méi)說(shuō)不去。"厲舟說(shuō)。
方大壯抬起頭。
"我說(shuō)的是，現(xiàn)在不去。"厲舟拿起那張文件掃了一眼，放下，"先把這家店的利潤(rùn)做起來(lái)，攢夠啟動(dòng)資金，再去談。到時(shí)候你手里有數(shù)據(jù)——日均客流量、營(yíng)業(yè)額、毛利率——談判**比現(xiàn)在大得多。"
方大壯吞了口唾沫："那得多久？"
厲舟在紙上寫了一個(gè)數(shù)字。
"三個(gè)月。"
"三個(gè)月能攢十二萬(wàn)？！"
"按現(xiàn)在的增長(zhǎng)速度，"厲舟說(shuō)，"兩個(gè)半月就夠。但我給你留半個(gè)月余量，以防意外。"
方大壯盯著他看了好幾秒。
然后他一**坐下來(lái)，吐出一口長(zhǎng)氣。
"兄弟，我方大壯上輩子一定是救了銀河系了。"
厲舟沒(méi)接話。
他重新低下頭，在紙上繼續(xù)寫。
紙上的標(biāo)題已經(jīng)從"第一階段"改成了"第二階段"。
——
當(dāng)天晚上。
厲舟關(guān)好后廚的門，回到隔間。
坐在行軍床上，掏出方大壯給他買的舊手機(jī)——一個(gè)兩百塊錢的老人機(jī)，只能打電話和發(fā)短信。
他翻出通訊錄，里面只有兩個(gè)號(hào)碼。
一個(gè)是方大壯的。
另一個(gè)——
他盯著那個(gè)號(hào)碼看了很久。
那是他以前餐廳的前臺(tái)經(jīng)理，付一云的號(hào)碼。他被抓進(jìn)去之前唯一還能信任的人。
厲舟不確定她有沒(méi)有被牽連。不確定她還在不在那個(gè)號(hào)碼。不確定打過(guò)去會(huì)是什么結(jié)果。
他的