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“今晚的秋宴，如果按這道殘方做，第三道魚湯會腥，**道**會敗味。”
梁梅從后廚沖出來。
“你胡扯！”
我看著她。
“梁梅，三年前我讓你記的方子，最后一頁為什么空著？”
梁梅臉上的肉抖了抖。
沈嘉月立刻擋在她前面。
“夠了。蘇晚，你偷看后廚菜單，還敢污蔑主廚?！?br>我還沒說話，梁梅忽然指著我的包。
“那本方子肯定在她包里。她就是來偷的！”
兩個保安一左一右圍過來。
大廳里的客人都看著我。
沈玉蘭扶著樓梯欄桿，聲音壓得很低。
“蘇晚，你要是現(xiàn)在把包交出來，我還能給你留點臉?！?br>我問：“我的臉，你留過嗎？”
沈嘉寧皺眉。
“你別又擺受害人的樣子。今天是玉蘭樓的大日子，你帶著包來鬧，誰知道你藏了什么？”
沈可心立刻接話。
“對，她昨天還在路邊攤跟人哭窮，說不定就是想偷方子賣錢。”
陳姨從門口擠進來。
“誰偷誰還不一定呢?！?br>沈嘉月掃她一眼。
“保安怎么什么人都放進來？”
陳姨把圍裙往腰上一系。
“我是給你們送菜的。欠我三車菜錢沒結(jié)，我也算半個債主。”
大廳里有人笑了一聲。
沈嘉月臉面掛不住。
“閉嘴?！?br>梁梅趁亂伸手搶我的包。
我往后退，傷口被扯到，臉上冒出冷汗。
秦老**看見了，拐杖橫在梁梅手前。
“你急什么？”
梁梅立刻換了哭腔。
“秦老**，我是怕她毀了證據(jù)。她以前就嫉妒我學得快，總壓著不教我?！?br>我看著她。
“你學得快？”
梁梅咬牙。
“當然?！?br>“那我問你，清湯雪耳魚為什么要用冷鍋？”
她張口就答：“為了保住魚鮮?！?br>我搖頭。
“錯?！?br>她臉紅了。
沈嘉月立刻說：“這算什么問題？誰知道你是不是亂編?！?br>我又問：“蓮子苦瓜盅，苦瓜瓤刮到什么程度？”
梁梅手指攪著圍裙邊。
“刮干凈。”
我說：“再錯?！?br>秦老**看向梁梅。
“你不是會做秋宴？”
梁梅急得嗓門高了。
“她故意問偏門！”
我把布包放到桌上。
“要查可以?！?br>沈嘉月眼里亮了一下。
“這可是你說的。”
她打開我的包，把藥、舊照片、木勺全倒出來。
沒有方子。
沈嘉月翻了兩遍，臉色沉了。
沈可心不甘心，抓起舊照片。
“這是什么？”
照片上，外婆站在小面館門口，旁邊是十六歲的我。
她笑出聲。
“原來你以前真是端面的。”
我伸手。
“還我?！?br>她把照片舉高。
“大家看看，沈家親女兒，過去就在這種臟攤子里長大?！?br>秦老**臉色沉下去。
“你說誰臟？”
沈可心沒聽出危險。
“這種小攤啊，油煙味重，哪能跟我們玉蘭樓比?！?br>秦老**拿過照片，看著上面的老人。
“我二十年前吃過蘇桂枝一碗面。那碗面，比你們沈家這一桌都干凈。”
沈可心嘴巴張著，沒敢再說。
沈玉蘭忍著怒氣。
“老姐姐，孩子不懂事?！?br>秦老**看向我。
“你能補這桌席嗎？”
沈嘉月急了。
“秦奶奶，她剛做完手術(shù)，哪能進后廚？”
我看她。
“你也知道我剛做完手術(shù)?！?br>她別開臉。
梁梅忽然說：“她不行。后廚規(guī)矩，外人不能進?！?br>我拿起裂開的木勺。
“你怕我進？”
梁梅硬撐。
“我怕你毀了沈家的宴?！?br>沈玉蘭冷聲說：“蘇晚，別逞強。沈家不是你耍性子的地方?！?br>我看著滿廳客人。
“給我半個時辰?！?br>沈嘉月笑得尖銳。
“半個時辰？你當這是煮粥？”
秦老**說：“我等?！?br>幾個老食客也點頭。
“我們也等。”
沈玉蘭被架在那里，下不來臺。
她盯著