八千塊錢------------------------------------------，手里還攥著半塊饅頭。 ，沒看他，光看那臺(tái)用了八年的老顯示器?！胺接?，你這個(gè)月第三次了?？腿颂訂稳r(shí)，我小本生意……” 。?？h城就這么大，抬頭不見低頭見，撕破臉誰都不好看。他把工牌放在臺(tái)面上，轉(zhuǎn)身走了。。他站在臺(tái)階上，瞇著眼看了會(huì)兒這條街：左邊是“溫州發(fā)廊”，粉色的燈管白天也亮著；右邊是“平價(jià)超市”，招牌上的“價(jià)”字少了一撇。青江縣的主干道，全長(zhǎng)八百米，走完連一根煙都抽不完。 。全市倒數(shù)第一，全省倒數(shù)前十。 ，腦子里突然炸開一個(gè)聲音——像有人在顱骨里敲摩斯電碼。 “縣城經(jīng)濟(jì)綁定系統(tǒng)激活中……” ?！敖壎ǔ晒?。宿主：陳方隅。綁定縣城：青江縣。當(dāng)前縣城年GDP：3.02億元。每日提取比例：1%。” “今日可提取金額：8,219.18元。是否提取？” 。風(fēng)把他的頭發(fā)吹得亂七八糟。。。XX銀行尾號(hào)3872的儲(chǔ)蓄卡轉(zhuǎn)賬收入8,219.18元，余額8,405.68元。
他沒激動(dòng)。沒跳起來。甚至沒有笑。
他只是盯著那個(gè)數(shù)字看了很久，然后說了一個(gè)字：“操?！?br>不是罵人。是一種“原來天上真會(huì)掉餡餅”的恍惚。
下一秒，他腦子里冒出來的第一個(gè)念頭不是買房，不是投資，不是改變世界，是炸雞。
青江縣沒有好吃的炸雞。唯一一家叫“華萊土”的店，logo是一只戴禮帽的山寨公雞。他吃過一次，面糊比雞肉厚，咬開里面還有血絲。他想吃一口正兒八經(jīng)的、外殼酥脆、肉嫩多汁的炸雞，想了三年。
以前吃不起。
現(xiàn)在他看了一眼余額，吃得起。
但他沒點(diǎn)外賣。因?yàn)樗?，外賣也難吃。
他騎上那輛二手電動(dòng)車，去了城南菜市場(chǎng)。五斤雞腿，兩斤中筋面粉，一罐黑胡椒，一瓶大豆油，一包細(xì)面包糠。一共八十七塊錢。
賣雞肉的老板娘多嘴問了一句：“小伙子開飯館??？”
“自己吃?！?br>老板娘看了他一眼，沒再說話。
回到出租屋，門鎖有點(diǎn)澀，他踹了一腳才開。屋里十五平米，一張床一張桌一個(gè)行李箱，墻上糊著二十年前的報(bào)紙，頭版印著“青江縣邁向新世紀(jì)”。
他用那口煮泡面的小鍋，開始了人生第一次炸雞試驗(yàn)。
雞腿洗凈，劃幾刀。面粉、黑胡椒、鹽，攪勻。裹粉，裹蛋液，裹面包糠。
油燒到筷子放進(jìn)去冒泡。
下鍋。
第一鍋糊了。外殼黑得像炭，里面還有血絲。他把雞腿扔進(jìn)垃圾桶，鍋里的油倒掉一半，重新燒。
第二鍋沒熟。外殼金黃了，咬開里面還是粉的。
他蹲在地上，看著鍋里還在冒泡的油，想了想。溫度太高外面焦里面生，溫度太低吸油太多。他在手機(jī)上搜了搜，調(diào)到一百七十度左右，沒有溫度計(jì)，他用筷子試，氣泡從猛烈變細(xì)密就是差不多。
第三鍋。
雞腿在油里翻滾，面糊慢慢變成琥珀色，廚房里彌漫著一股混著胡椒味的肉香。他盯著看了三分鐘，撈出，控油，撒了一點(diǎn)椒鹽。
咬了一口。
脆皮裂開的聲音在齒間炸響，熱氣涌出來，汁水順著嘴角往下淌。燙得他嘶了一聲，但沒舍得吐。
他蹲在地上，就著那鍋油煙氣，一個(gè)人吃完了八只雞腿。
然后擦了嘴，打開手機(jī)，搜索：開炸雞店需要辦什么證。
看完各種證件，他久久沒有起身。
因?yàn)樗呀?jīng)在想第二件事了。
縣城連一家像樣的網(wǎng)吧都沒有。鍵盤全是油，煙灰缸從來不倒，椅子坐墊塌成凹坑。他想打游戲。想在一個(gè)干凈的地方，用機(jī)械鍵盤，喝冰可樂，打一整晚。
這個(gè)念頭一出來，他就知道，下一家店，不是網(wǎng)咖。
是電競(jìng)館。
但那是明天的事。
現(xiàn)在，他把鍋洗了，躺在床上，聽著樓下炸串?dāng)偫习迥锸諗偟膭?dòng)靜。那個(gè)女人嗓門大得能覆蓋整條街，正在跟人吵架：“我說了三塊五一串，你給三塊？你當(dāng)我這串是撿來的？”