的架勢總是能唬到人的。

　　至少汪琪就被嚇到了。

　　當(dāng)然她不會當(dāng)著的面表面出害怕。

　　但是廚房門關(guān)上之后，她還是如釋重負(fù)地吐出一口氣。

　　然后問：“湯芫，這可咋辦？”

　　當(dāng)你腦子里突然想通順了一個很久的點子，你覺得創(chuàng)意無限，開始付諸實踐并且做好了吃苦和失敗又努力堅持的準(zhǔn)備時，突然有個人跟你說努力沒用，因為你最后肯定不行，不行是原因不是你不夠努力或者天賦，而是她有控制你努力成果的權(quán)力。

　　你是不是瞬間沒有了奮斗的動力？

　　是不是覺得一切都失去了意義？

　　大部分都會有這種心態(tài)。

　　汪琪就是其中之一。

　　當(dāng)她抖著聲音問出那句話的時候，湯芫就知道了。

　　湯芫看著這神色慌張心態(tài)崩塌的女孩，她的外貌在短短的一年發(fā)生了明顯的變化，然而沒想到皮子變了，餡兒還沒來得及跟著節(jié)奏。

　　湯芫平靜地看著自己的好朋友說：“汪琪，你這么問，是對我的一種侮辱，知道嗎？”

　　汪琪心想完犢子了，湯芫生氣了。

　　她趕緊補救，定了定神說：“湯芫，你的能力我是絕對相信的，可是架不住她使陰的呀！”

　　她急得快哭了：“我我我又不是你是不？我其實沒怎么見過世面的，我本能反應(yīng)就是害怕呀……”

　　“穩(wěn)點兒！”湯芫的聲音忽地提高，“別長他人志氣滅自己威風(fēng)！”

　　汪琪總算回過神來了，渙散的眼神歸了位：“你說?！?/p>

　　她其實只是害怕這店開不下去，也不知道怎么會那么害怕，大約是因為的神情，說話的語氣或者各種雜七雜八的原因。

　　湯芫淡淡地說：“她是跟著梁闕做事的，梁闕奈不了我何，這個女人，也成不了大氣候。我要的，就只是你不要自亂陣腳，你要記著，你跟以前不一樣了！”

　　汪琪像是被人兜頭潑了一頭冷水。

　　她瞬間冷靜了，默默地點了點頭，說：“嗯，知道了?！?/p>

　　她懂了，她趕不上，何止湯芫的刀工呢？

　　湯芫也沒再說什么，主菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，她準(zhǔn)備最后的甜點。

　　其實甜點也準(zhǔn)備好了一部分了，她要做的是拿破侖酥，酥皮是早就準(zhǔn)備好了的。

　　湯芫問汪琪：“拿破侖酥前面的步驟都還記得嗎？”

　　汪琪點點頭——

　　黃油室溫軟化。

　　酥皮油保鮮膜裹好后，用搟面棍敲薄，放冰箱冷藏保存。

　　低筯粉，鹽和軟化過黃油混合，混合捏碎成粒。

　　混合好的黃油面粉分次加清水揉成面團。

　　當(dāng)時湯芫怎么說來著——

　　“水不要一下全加進(jìn)去，要感受，根據(jù)面團軟硬度，再看著點兒加水?！?/p>

　　混合好的面團找個大碗放著，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏醒一會兒。

　　湯芫讓她記著——

　　“剛和好的面團表面粗糙，醒過之后后再次揉，面團表面才會光滑?！?/p>

　　醒好的面團從冰箱，揉到面團表面光滑。

　　再從冰箱把搟薄的酥皮油取化，室溫化凍。

　　還是能用手感受，手指能按得動，但是指尖有阻力，要的就是這種不軟不硬的狀態(tài)。

　　湯芫說