湯芫在開(kāi)張前對(duì)菜單作出了最后的確認(rèn)。

　　中文，英語(yǔ)，法語(yǔ)三種語(yǔ)言。

　　菜單分成有價(jià)格和無(wú)價(jià)格兩種。

　　有價(jià)格版給男士，無(wú)價(jià)格版給女士。

　　當(dāng)然都是女士的話就都給有價(jià)格版。

　　員工培訓(xùn)也都一再確認(rèn)好。

　　什么酒配什么菜。

　　什么菜配什么刀叉。

　　熱盤(pán)冷盤(pán)甜點(diǎn)。

　　每一樣都確保不會(huì)出錯(cuò)。

　　湯芫上輩子在趙亦勛出軌的那些日子里，時(shí)間最多。

　　她可不是只會(huì)坐在家里哭哭啼啼度日的怨婦，她有空就去旅游。

　　她經(jīng)常拿著米其林的小紅本去旅游，去當(dāng)?shù)刈詈玫牟蛷d，吃喝玩樂(lè)。

　　當(dāng)然，當(dāng)中更大的一部分是怕自己閑下來(lái)，怕胡思亂想。

　　再加上她的公司是飲食行業(yè)，多去看看別人的東西，學(xué)習(xí)嘗新總是沒(méi)有壞處。

　　人往高處走，既然決定了要把餐廳的格調(diào)提起來(lái)，法餐是個(gè)很好的選擇。

　　但是她這人對(duì)自己國(guó)家的中餐有異常的情結(jié)，她跟莊時(shí)澤討論過(guò)后，決定把中餐的元素融進(jìn)去。

　　畢竟餐廳開(kāi)在自己國(guó)家，應(yīng)該更加適應(yīng)自己人的中味。

　　所以有部分的菜式，她會(huì)采用中式烹飪做法處理食材。

　　兩個(gè)包廂的客人都已經(jīng)在用頭盤(pán)和湯，湯芫在準(zhǔn)備主菜。

　　美女秘書(shū)的出現(xiàn)沒(méi)有對(duì)她造成影響，但汪琪整個(gè)人都緊張起來(lái)。

　　餐廳隔音很好，廚房門(mén)也關(guān)著，汪琪總盯著那間包廂。

　　她一邊替湯芫打下手一邊聊天：“湯芫，你說(shuō)那個(gè)，她葫蘆里賣(mài)的什么藥？”

　　湯芫正把一根大蔥攤平，仔細(xì)卷起，聞言輕笑：“含笑半步癲。”

　　汪琪笑不出來(lái)：“那女人讓人感覺(jué)毛毛的，慎得慌?！?/p>

　　臉上笑容明媚，但是感覺(jué)隨時(shí)一揮手就沖你放冷箭。

　　湯芫重重地“嗯”了一聲表示贊同。

　　汪琪像往常一樣留意湯芫切菜的刀法，每當(dāng)這種時(shí)候她總會(huì)看著看著就走神——因?yàn)闇镜氖帧?/p>

　　湯芫的皮膚白，手背隱約看見(jiàn)淡淡的血管。

　　手指很纖細(xì)，很直。

　　沒(méi)有做美甲，指甲是健康的粉色，總是剪到跟指尖齊平，修成圓角，指甲邊沒(méi)有一絲翹起的死皮，最寒冷的冬天也不見(jiàn)起倒刺。

　　她切菜時(shí)左手五指微彎，輕輕扶著食材，右手握刀，切起食材來(lái)那刀只見(jiàn)殘影。

　　不論軟硬，切出來(lái)的食材都是厚薄均勻。

　　這得練多久？

　　汪琪想，我會(huì)不會(huì)有一天也能練得出來(lái)？

　　不過(guò)一秒汪琪就清醒了，心里暗嘆，練得出這刀功也練不出那廚藝，還是算了。

　　就這一晃神的功夫，汪琪見(jiàn)湯芫已經(jīng)把最后一根蔥攤平，卷起，左手指尖輕壓蔥卷，右手起刀快速切絲。

　　下到旁邊的水盤(pán)里一攪，浮起了一串青翠的小蔥圈。

　　蔥是山東的章丘大蔥，甜中帶辣，味道剎是好聞。

　　汪琪問(wèn)：“湯芫，主菜準(zhǔn)備做什么？牛排？”

　　牛腱子肉早就去好了筯膜，水里泡了兩小時(shí)，正擱一邊控著水。

　　湯芫換了塊砧板換了把刀，牛腱子肉往砧板上一放，側(cè)刀厚切。