第3章
給周彥。
周彥很快回我:“你看著改一下吧,軟軟身體不好?!?br>我問:“她身體不好,所以明天評審吃壞肚子算誰的?”
他沒回。
我把三張紙打印出來,用紅筆圈出錯誤,又在旁邊寫了正確分量。凌晨一點,方案改完。
我沒有替喬軟簽名。
我在每張更正單下面寫了四個字:沈棠復(fù)核。
第二天試菜,點心組拿了第一。
掌柜當(dāng)著全店人的面夸:“這次桂花糕甜度壓得好,綠豆酥層次也清楚。喬軟,你這孩子平時話不多,沒想到心這么細(xì)?!?br>喬軟站在前廳燈下,臉紅得正好:“都是大家一起做的?!?br>周彥帶頭鼓掌。
馬莉也拍手,邊拍邊看我,像怕我當(dāng)場發(fā)作。
掌柜笑著說:“軟軟別謙虛,昨天方案是你負(fù)責(zé)的吧?后廚該有個愿意下功夫的人。這個月優(yōu)秀學(xué)徒,我看就報你?!?br>喬軟低下頭:“我不敢當(dāng)。沈棠也幫了很多?!?br>這句“很多”輕得像一粒芝麻,掉在地上連響都沒有。
周彥接得很快:“沈棠確實幫忙復(fù)核了,她做事細(xì)。”
復(fù)核。
兩個字,把我凌晨改到一點的東西變成了順手檢查。
我把圍裙口袋里的紅筆拿出來,放到桌上。
掌柜看我:“沈棠,你有話說?”
喬軟先一步開口:“姐姐,我知道你辛苦了。如果你介意這個優(yōu)秀名額,我可以不要?!?br>前廳立刻有人看我。
“她都說可以不要了,沈棠還要怎樣?”
“一個名額而已,別鬧難看?!?br>“軟軟昨天手疼還熬夜做方案,挺不容易?!?br>我笑了一下:“我不要她讓?!?br>喬軟怔住。
我把三張更正單攤在桌上:“掌柜,昨天九點前,喬軟交的是這三份。桂花糕糖量錯,綠豆酥油皮錯,荷花酥缺半頁。最后試菜用的是我復(fù)核后的版本?!?br>掌柜低頭看紙。
周彥臉色變了:“你怎么把這種東西拿出來?內(nèi)部溝通沒必要公開吧?!?br>“公開夸獎的時候,怎么沒說內(nèi)部?”我問。
喬軟眼淚又上來了:“沈棠,你是不是覺得我不配?我只是昨晚太難受,拍照沒拍清楚。你改了,我很感激??赡悻F(xiàn)在拿出來,是想讓我在大家面前下不來臺嗎?”
“你拍糊了,糖量也跟著糊?”我把紅筆遞過去,“
周彥很快回我:“你看著改一下吧,軟軟身體不好?!?br>我問:“她身體不好,所以明天評審吃壞肚子算誰的?”
他沒回。
我把三張紙打印出來,用紅筆圈出錯誤,又在旁邊寫了正確分量。凌晨一點,方案改完。
我沒有替喬軟簽名。
我在每張更正單下面寫了四個字:沈棠復(fù)核。
第二天試菜,點心組拿了第一。
掌柜當(dāng)著全店人的面夸:“這次桂花糕甜度壓得好,綠豆酥層次也清楚。喬軟,你這孩子平時話不多,沒想到心這么細(xì)?!?br>喬軟站在前廳燈下,臉紅得正好:“都是大家一起做的?!?br>周彥帶頭鼓掌。
馬莉也拍手,邊拍邊看我,像怕我當(dāng)場發(fā)作。
掌柜笑著說:“軟軟別謙虛,昨天方案是你負(fù)責(zé)的吧?后廚該有個愿意下功夫的人。這個月優(yōu)秀學(xué)徒,我看就報你?!?br>喬軟低下頭:“我不敢當(dāng)。沈棠也幫了很多?!?br>這句“很多”輕得像一粒芝麻,掉在地上連響都沒有。
周彥接得很快:“沈棠確實幫忙復(fù)核了,她做事細(xì)。”
復(fù)核。
兩個字,把我凌晨改到一點的東西變成了順手檢查。
我把圍裙口袋里的紅筆拿出來,放到桌上。
掌柜看我:“沈棠,你有話說?”
喬軟先一步開口:“姐姐,我知道你辛苦了。如果你介意這個優(yōu)秀名額,我可以不要?!?br>前廳立刻有人看我。
“她都說可以不要了,沈棠還要怎樣?”
“一個名額而已,別鬧難看?!?br>“軟軟昨天手疼還熬夜做方案,挺不容易?!?br>我笑了一下:“我不要她讓?!?br>喬軟怔住。
我把三張更正單攤在桌上:“掌柜,昨天九點前,喬軟交的是這三份。桂花糕糖量錯,綠豆酥油皮錯,荷花酥缺半頁。最后試菜用的是我復(fù)核后的版本?!?br>掌柜低頭看紙。
周彥臉色變了:“你怎么把這種東西拿出來?內(nèi)部溝通沒必要公開吧?!?br>“公開夸獎的時候,怎么沒說內(nèi)部?”我問。
喬軟眼淚又上來了:“沈棠,你是不是覺得我不配?我只是昨晚太難受,拍照沒拍清楚。你改了,我很感激??赡悻F(xiàn)在拿出來,是想讓我在大家面前下不來臺嗎?”
“你拍糊了,糖量也跟著糊?”我把紅筆遞過去,“
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