味和一絲淡淡的奶香味。
女孩聞了聞?wù)f：“好香啊。”
男孩把肉翻了個(gè)身，另外一面也被煎成了焦褐色。
“好了。”男孩夾起放進(jìn)女孩盤里。
蘸一點(diǎn)干碟，咬一口之后，眼睛馬上睜開了。
“這什么肉？怎么這么嫩？”
“**M3雪花牛肉?！蔽襾淼侥菍?duì)情侶旁邊答到。
“是老板嗎哈哈，我在別家吃過烤肉，全是腌得發(fā)紅的肉，烤出來只有調(diào)料味。你這個(gè)肉本身有甜味，還有奶香?！?br>男孩沒蘸料直接塞了一塊進(jìn)嘴，嚼完沉默了幾秒。
“老板，我吃過人均一百多元的烤肉店，肉都沒有這里的好?！?br>他們又拿了一盤五花肉。
五花肉烤成焦**，肥肉部分變透明，邊沿卷起，就像炸過的豬油渣一樣。
男孩包上生菜一口塞進(jìn)去：“脆的！”
他們吃了很久，桌子上的盤子都快滿了。
結(jié)賬的時(shí)候，男孩看了一眼賬單，是三百左右。
“不貴，外面的價(jià)格是這里的兩倍?！?br>女孩加了我微信，拍了店門口的照片發(fā)朋友圈。
下午又有幾桌客人來，都是附近的寫字樓里工作的年輕人。
有打卡的、有朋友推薦的、也有路過聞到香味進(jìn)來的人。
店里的炭火一直都沒有熄滅過，烤肉發(fā)出的滋滋聲，一直響到了晚上。
王姨收錢的時(shí)候手都軟了，她小聲對(duì)我說：
“今天做了三千多?！?br>我笑了笑。不算多，但這是個(gè)開始。
與此同時(shí)，隔壁街上的“好再來炒菜館”也開始營(yíng)業(yè)了。
門口擺著花籃，老周站在收銀臺(tái)后面，笑瞇瞇的。
店里的客人很多，主要是以前來過林記的老顧客。
老李、老王、小張一家人都在店里面。
“老周，你們這魚香肉絲味道還行，但肉怎么有點(diǎn)柴？”
老周馬上說：
“因?yàn)樽罱[了豬瘟，好的豬肉很難買到，過幾天就會(huì)好起來的?！?br>老李皺了皺眉，沒再說什么，扒了幾口飯，剩了半盤走了。
又有人說道：
“這肉吃起來味道很腥?！?br>老周笑呵呵地說：
“應(yīng)該是調(diào)料放少了，下次我注意一下?！?br>客人搖搖頭，勉強(qiáng)把食物吃了下去。
打烊后，大趙算賬：
“今天流水兩千八，還行?！?br>老周點(diǎn)了一下頭，心里也舒服了一些。
他離開店