體力，不是精力，而是某種更本質(zhì)的、屬于他自己的東西。

放學(xué)后，他幾乎是逃出了教室。夕陽將影子拉得很長，書包里的筆記本像一塊隨時會引爆的**。

路過小區(qū)門口的“張記餃子館”時，濃郁的韭菜豬肉香從敞開的店門里飄出來。林默的腳步頓住了。這熟悉的味道像一把鑰匙，瞬間打開了記憶的閘門——小時候每到周末，奶奶都會從鄉(xiāng)下坐很久的班車來，用那雙布滿老繭卻異常靈巧的手給他包三鮮餡餃子，笑瞇瞇地看著他狼吞虎咽，念叨著：“慢點吃，慢點吃，鍋里還有?！?br>
今天正好是周末。母親早上出門前還說晚上包餃子。林默加快腳步，甚至開始盤算著要幫母親一起包，就像奶奶當(dāng)年教他的那樣——搟皮，放餡，捏褶子，他記得每一個步驟。

推開家門，更濃郁的香氣撲面而來。母親正在廚房忙碌，案板上放著光滑柔軟的面團和一大盆翠綠的韭菜豬肉餡。

“回來啦？考得怎么樣？”母親探出頭，眼角眉梢都洋溢著喜氣，“年級前十！老**才特意打電話告訴我了！小默你太棒了！”

“嗯，還行?！绷帜畔聲?，洗了手走進(jìn)廚房，挽起袖子?！皨專襾韼湍惆??！?br>
“好??！”母親遞給他一小塊面團和一根搟面杖，“今天包***最拿手的三鮮餡。還記得奶奶怎么教你的嗎？”

林默接過搟面杖，信心滿滿?！爱?dāng)然記得！”他拿起一個面劑子，學(xué)著記憶中的樣子準(zhǔn)備搟皮。

然而，就在他試圖回憶奶奶搟餃子皮的具體動作時——大腦里突然一片空白。

不是模糊，不是記不清細(xì)節(jié)，是徹徹底底的空白。

他拿著搟面杖，捏著面劑子，卻完全不知道下一步該怎么做。力度多大？搟面杖怎么滾動？面皮多??？中間厚邊緣薄怎么做到？所有奶奶手把手教過的技巧，如同被一塊無形的橡皮徹底擦去。只剩下一個空洞的認(rèn)知：他應(yīng)該會包餃子。這個認(rèn)知本身此刻卻顯得如此荒謬。

林默僵在原地，額頭滲出了冷汗。他拼命回想奶奶包餃子的畫面——***笑容，廚房的蒸汽，餃子的香味。這些模糊的畫面還在，但關(guān)于“如何做”的核心動作記憶