第5章
體力,不是精力,而是某種更本質(zhì)的、屬于他自己的東西。
放學(xué)后,他幾乎是逃出了教室。夕陽將影子拉得很長,書包里的筆記本像一塊隨時會引爆的**。
路過小區(qū)門口的“張記餃子館”時,濃郁的韭菜豬肉香從敞開的店門里飄出來。林默的腳步頓住了。這熟悉的味道像一把鑰匙,瞬間打開了記憶的閘門——小時候每到周末,奶奶都會從鄉(xiāng)下坐很久的班車來,用那雙布滿老繭卻異常靈巧的手給他包三鮮餡餃子,笑瞇瞇地看著他狼吞虎咽,念叨著:“慢點吃,慢點吃,鍋里還有?!?br>
今天正好是周末。母親早上出門前還說晚上包餃子。林默加快腳步,甚至開始盤算著要幫母親一起包,就像奶奶當(dāng)年教他的那樣——搟皮,放餡,捏褶子,他記得每一個步驟。
推開家門,更濃郁的香氣撲面而來。母親正在廚房忙碌,案板上放著光滑柔軟的面團和一大盆翠綠的韭菜豬肉餡。
“回來啦?考得怎么樣?”母親探出頭,眼角眉梢都洋溢著喜氣,“年級前十!老**才特意打電話告訴我了!小默你太棒了!”
“嗯,還行?!绷帜畔聲?,洗了手走進(jìn)廚房,挽起袖子?!皨專襾韼湍惆??!?br>
“好??!”母親遞給他一小塊面團和一根搟面杖,“今天包***最拿手的三鮮餡。還記得奶奶怎么教你的嗎?”
林默接過搟面杖,信心滿滿?!爱?dāng)然記得!”他拿起一個面劑子,學(xué)著記憶中的樣子準(zhǔn)備搟皮。
然而,就在他試圖回憶奶奶搟餃子皮的具體動作時——大腦里突然一片空白。
不是模糊,不是記不清細(xì)節(jié),是徹徹底底的空白。
他拿著搟面杖,捏著面劑子,卻完全不知道下一步該怎么做。力度多大?搟面杖怎么滾動?面皮多???中間厚邊緣薄怎么做到?所有奶奶手把手教過的技巧,如同被一塊無形的橡皮徹底擦去。只剩下一個空洞的認(rèn)知:他應(yīng)該會包餃子。這個認(rèn)知本身此刻卻顯得如此荒謬。
林默僵在原地,額頭滲出了冷汗。他拼命回想奶奶包餃子的畫面——***笑容,廚房的蒸汽,餃子的香味。這些模糊的畫面還在,但關(guān)于“如何做”的核心動作記憶
放學(xué)后,他幾乎是逃出了教室。夕陽將影子拉得很長,書包里的筆記本像一塊隨時會引爆的**。
路過小區(qū)門口的“張記餃子館”時,濃郁的韭菜豬肉香從敞開的店門里飄出來。林默的腳步頓住了。這熟悉的味道像一把鑰匙,瞬間打開了記憶的閘門——小時候每到周末,奶奶都會從鄉(xiāng)下坐很久的班車來,用那雙布滿老繭卻異常靈巧的手給他包三鮮餡餃子,笑瞇瞇地看著他狼吞虎咽,念叨著:“慢點吃,慢點吃,鍋里還有?!?br>
今天正好是周末。母親早上出門前還說晚上包餃子。林默加快腳步,甚至開始盤算著要幫母親一起包,就像奶奶當(dāng)年教他的那樣——搟皮,放餡,捏褶子,他記得每一個步驟。
推開家門,更濃郁的香氣撲面而來。母親正在廚房忙碌,案板上放著光滑柔軟的面團和一大盆翠綠的韭菜豬肉餡。
“回來啦?考得怎么樣?”母親探出頭,眼角眉梢都洋溢著喜氣,“年級前十!老**才特意打電話告訴我了!小默你太棒了!”
“嗯,還行?!绷帜畔聲?,洗了手走進(jìn)廚房,挽起袖子?!皨專襾韼湍惆??!?br>
“好??!”母親遞給他一小塊面團和一根搟面杖,“今天包***最拿手的三鮮餡。還記得奶奶怎么教你的嗎?”
林默接過搟面杖,信心滿滿?!爱?dāng)然記得!”他拿起一個面劑子,學(xué)著記憶中的樣子準(zhǔn)備搟皮。
然而,就在他試圖回憶奶奶搟餃子皮的具體動作時——大腦里突然一片空白。
不是模糊,不是記不清細(xì)節(jié),是徹徹底底的空白。
他拿著搟面杖,捏著面劑子,卻完全不知道下一步該怎么做。力度多大?搟面杖怎么滾動?面皮多???中間厚邊緣薄怎么做到?所有奶奶手把手教過的技巧,如同被一塊無形的橡皮徹底擦去。只剩下一個空洞的認(rèn)知:他應(yīng)該會包餃子。這個認(rèn)知本身此刻卻顯得如此荒謬。
林默僵在原地,額頭滲出了冷汗。他拼命回想奶奶包餃子的畫面——***笑容,廚房的蒸汽,餃子的香味。這些模糊的畫面還在,但關(guān)于“如何做”的核心動作記憶
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