把摘回來(lái)的桑葚用淡鹽水泡著，晚餐菜色清淡一些。粥是咸骨粥，熬得濃稠，一碗吃下只覺(jué)熨貼。

　　吃過(guò)晚餐，安于幫姜荼準(zhǔn)備好了做桑葚醬的材料。

　　第一步把桑葚瀝干去除果柄；第二步用適量白糖腌制一會(huì)兒開(kāi)始熬制，注意攪拌避免糊底；第三步在自己覺(jué)得合適的時(shí)刻關(guān)火，等溫度降到室溫時(shí)加入合適分量的檸檬汁和蜂蜜攪拌，最后一步裝入清洗干凈消毒徹底的罐子里密封冷藏。

　　“這些沒(méi)熟的桑葚要用來(lái)做什么？”顧十里看著姜荼把做出來(lái)的三罐桑葚醬放進(jìn)冰箱，之前摘的紅色桑葚還放在一邊。

　　安于也有些好奇這些桑葚的用途。平時(shí)食用的是深紫發(fā)黑的桑葚，深紅色的桑葚雖然可以吃，但是偏酸，也不適合拿來(lái)做果醬。

　　“這些用處很大啊，可以做果汁也可以拿來(lái)做甜品的點(diǎn)綴?！?/p>

　　看到其他人依然迷惑，姜荼只能把自己想的東西做成成品。

　　未熟的桑葚果實(shí)較硬，可以分成小粒用來(lái)裝飾，榨成汁的顏色也特別，這樣就有了很多可操作的地方。

　　相對(duì)于熟透桑葚的軟甜，這種半成熟的果實(shí)口感更豐富，酸味也是比較清新的那種，會(huì)比較合部分群體的口味。

　　在模具中冷制好的雙皮奶放在盤子里再做裝飾，姜荼自己擺盤能力不強(qiáng)，只能做出個(gè)和預(yù)想中三分像的成品。

　　再用梔遇的果汁遇酒方法做了一份口感清爽的飲品來(lái)，不提別的，顏值就已經(jīng)很可。

　　分量不多，夠四個(gè)人做個(gè)飯后小甜點(diǎn)，沒(méi)從其他三個(gè)人的反應(yīng)里看出什么。姜荼自己嘗了一口，覺(jué)得再讓專業(yè)人士改良一下，她又將收獲新的心頭好。