陳饕舉著那半只賣相凄慘的烤鵕鳥腿，臉上是努力擠出的友善笑容，內(nèi)心卻在瘋狂拉響警報(bào)：“肌肉密度超標(biāo)，武器殺傷力未知，友好度待評(píng)估……生存手冊第一條，面對(duì)無法力敵的潛在威脅，示好與觀察是上策?！?br>
那鐵塔般的壯漢，石猛，顯然沒那么多心理活動(dòng)。

他的全部處理器都用來分析鼻腔捕獲的香氣分子了。

那味道，混合了焦化蛋白質(zhì)的豐腴、一絲難以言喻的酸澀，還有一種……仿佛能勾動(dòng)氣血的奇異**。

他喉結(jié)劇烈上下移動(dòng)，“咕咚”一聲，在寂靜的林間格外響亮。

“香！

真***香！”

石猛又重復(fù)了一遍，洪亮的聲音震得陳饕耳膜發(fā)*，“俺老石隔著半片林子就聞著了！

還以為是哪個(gè)部落祭祀烤啥好東西呢！”

他幾步跨到火堆旁，像座移動(dòng)小山般蹲下，地面似乎都顫了顫。

那柄駭人的巨斧被隨手“篤”一聲**身旁的泥土里，入地三分，穩(wěn)如磐石。

他**布滿老繭的大手，目光灼灼地盯著陳饕……手里的肉，眼神純粹得像個(gè)看到心愛玩具的孩子。

“那啥……小子，你這肉，咋換？

獸皮？

精鐵？

還是俺幫你揍個(gè)人？”

石猛問道，語氣里帶著一種近乎天真的急切。

陳饕懸著的心放下了一半。

不是立刻劫掠，而是交易，這說明有基本的秩序存在。

他心思電轉(zhuǎn)，瞬間調(diào)整策略：展示價(jià)值，換取庇護(hù)和安全通道。

“大哥說笑了，”陳饕笑容真誠了幾分，將鳥腿遞過去，“荒野相遇即是緣分。

您要是不嫌棄這肉粗陋，火候也差，盡管嘗嘗。

只是這鵕鳥肉質(zhì)特殊，酸韌難化，您得多費(fèi)些牙口?！?br>
他再次強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)，既是實(shí)話，也是管理預(yù)期。

“不礙事！

不礙事！”

石猛大喜過望，一把接過鳥腿，也顧不上燙，張開血盆大口，“嗷嗚”就是一大口。

“咔嚓……咯吱……”令人牙酸的咀嚼聲響起，陳饕?guī)缀跄芟胂蟮侥菆?jiān)韌的肉纖維在石猛強(qiáng)大的咬合力下被強(qiáng)行撕裂的場景。

他看見石猛的眉頭先是緊緊鎖起，腮幫子高高鼓起，顯然在對(duì)抗那糟糕的口感。

但下一秒，壯漢的眼睛猛地瞪圓了！

“唔！

嗯？！！”

他發(fā)出模糊的驚嘆，咀嚼的速度非但沒有減慢，反而更快了！

眼神中的光芒從單純的渴望，變成了難以置信的驚喜，甚至帶上了一絲……狂熱？

三下五除二，一只鳥腿連肉帶骨被他啃得干干凈凈，他甚至意猶未盡地把骨頭嗦得“滋滋”響，然后目光灼灼地盯上了火上剩下的半只鵕鳥。

“小子！

不，小兄弟！”

石猛的態(tài)度瞬間升溫到沸點(diǎn)，蒲扇般的大手激動(dòng)地拍在陳饕的肩膀上（陳饕一個(gè)趔趄，差點(diǎn)首接撲進(jìn)火堆里），“神了！

你這手藝！

俺老石活這么大，在磐石城也算吃過見過，可從沒吃過這么……這么有勁道的肉！

吃完肚子里暖烘烘的，跟喝了烈酒似的，胳膊腿兒都熱乎起來了！”

陳饕穩(wěn)住身形，心中了然：金手指提示的“御兵戈之氣”（大概指活血化瘀、提振氣血）和補(bǔ)充體力的效果，對(duì)石猛這種體魄的人效果格外顯著。

這是個(gè)極好的切入點(diǎn)。

“大哥過獎(jiǎng)了，”陳饕保持著謙遜，將剩下的肉也取下來遞給他，同時(shí)開始他的“專業(yè)解說”，“其實(shí)這鵕鳥肉，若處理得當(dāng)，滋味和效果本該更好?！?br>
“哦？”

石猛一邊接過肉，這次稍微克制了點(diǎn)，但還是吃得飛快，一邊含糊地問，“咋說？

**也抓過這玩意兒，又酸又柴，煮半天都像嚼樹根！”

陳饕指了指火堆，開始展現(xiàn)“專業(yè)素養(yǎng)”：“大哥請看，我這烤法，看似簡單，實(shí)則有幾個(gè)關(guān)鍵。

其一，去腥預(yù)處理。

這鵕鳥肉質(zhì)帶酸，源于其體內(nèi)某種腺體。

捕獲后，若能及時(shí)放血，并以粗鹽（可惜我現(xiàn)在沒有）**，可大大減輕酸味?！?br>
他頓了頓，拿起剛才當(dāng)?shù)队玫募怃J黑石：“其二，刀工與破壞纖維。

我這工具簡陋，只能粗略分割。

若有快刀，應(yīng)逆著紋理切成薄片，或是以刀背反復(fù)捶打肉面，將其纖維捶斷，這樣不僅入味，口感也會(huì)酥嫩許多?！?br>
石猛聽得一愣一愣的，連吃肉的速度都慢了下來。

陳饕繼續(xù)道，指向火堆：“其三，也是最重要的，火候！

您看我這火堆，核心是灼熱的炭火，而非明火。

明火急烤，外焦里生，且易帶煙火苦味。

需用炭火的余溫，文火慢炙。”

他邊說邊用手比劃，“像這樣，讓肉塊與火源保持適當(dāng)距離，緩慢均勻受熱。

期間要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，使每一面都受熱一致，這樣才能將肉汁……嗯，就是將肉本身的精華和能量鎖在里面，慢慢催化，而不是被大火逼出來流失掉?！?br>
他拿起一根樹枝，撥弄了一下炭火：“您剛才吃的時(shí)候，是否感覺外皮微脆，帶著焦香，而內(nèi)里雖然依舊堅(jiān)韌，但咀嚼后有種獨(dú)特的肉香回味，且咽下后腹中暖流涌動(dòng)？”

“對(duì)對(duì)對(duì)！

就是這么回事！”

石猛猛點(diǎn)頭，看陳饕的眼神己經(jīng)完全變了，充滿了敬佩，“小兄弟你懂的真多！

**團(tuán)里那廚子，就知道把肉和野菜一鍋亂燉！

跟你比，他就是個(gè)喂豬的！”

陳饕心中暗笑，表面卻云淡風(fēng)輕：“烹飪之道，亦是天地之理。

順其性，導(dǎo)其味，方能化尋常為神奇?！?br>
他適時(shí)地拋出一個(gè)鉤子，“若有合適的調(diào)料，比如香草、野蜂蜜，甚至一些特殊的菌菇來提鮮，這鵕鳥肉的滋味，還能再上一層樓?！?br>
石猛己經(jīng)被徹底折服了，他風(fēng)卷殘?jiān)瓢愀傻羰Ｏ碌娜猓瑵M足地打了個(gè)響亮的飽嗝，拍了拍肚子：“舒坦！

渾身是勁！

小兄弟，你叫啥？

咋一個(gè)人在這鬼哭林？

這地方晚上幽魂狼群出來覓食，危險(xiǎn)得很！”

陳饕露出恰到好處的苦澀與后怕：“在下陳饕，是個(gè)……鉆研膳食之道的旅人。

不幸遭遇劫難，流落至此，己是山窮水盡。”

他將自己定位成“鉆研膳食”的旅人，而非普通流浪者，旨在提升自身價(jià)值。

石猛一聽，同情心和愛才之心（主要可能還是對(duì)美食的渴望）一起爆發(fā)，大手一揮：“陳饕兄弟！

好名字！

跟吃有關(guān)！

俺看你也別流浪了，這世道一個(gè)人太難！

跟俺回磐石城！

**黑石傭兵團(tuán)正缺你這樣的高人！

別的不說，就憑你這手能讓鵕鳥肉變寶貝的本事，團(tuán)長肯定把你當(dāng)座上賓！”

時(shí)機(jī)成熟了。

陳饕壓下心中喜悅，故作遲疑：“這……方便嗎？

我不會(huì)給石大哥和貴團(tuán)添麻煩吧？”

“有啥麻煩的！

俺老石說話一口唾沫一個(gè)釘！”

石猛嗓門震天響，“走，這就跟俺回去！

天快黑了，這林子不能待！”

說著，他一把拔出巨斧，扛上肩頭，然后看了看陳饕瘦弱的身板和蒼白的臉色，皺了皺眉：“你這小身板，走到城門口得天亮！

俺帶你一程！”

陳饕還沒反應(yīng)過來，就見石猛把巨斧往背后皮套一插，然后不由分說，彎腰，伸手，一把將他攔腰抱起，像夾一捆干柴似的，輕松夾在了胳肢窩下面！

“誒？！

石大哥！

使不得！

我能自己走！”

陳饕瞬間懵了，兩輩子加起來都沒經(jīng)歷過這種“交通工具”！

這姿勢實(shí)在太缺乏尊嚴(yán)了！

“客氣啥！

這樣快！”

石猛渾不在意，哈哈一笑，“坐穩(wěn)咯！

俺老石帶你體驗(yàn)下林間疾行！”

話音未落，石猛邁開雙腿，如同一個(gè)人形坦克，轟隆隆地就在崎嶇山林間奔跑起來！

“呼——呼——”風(fēng)聲呼嘯，樹木飛速倒退。

陳饕被夾著，只覺得胃里翻江倒海，眼前的景物亂晃，強(qiáng)烈的失重感和顛簸感襲來。

他被迫緊貼著石猛硬邦邦、熱烘烘還帶著汗味和烤肉味的胸膛，內(nèi)心一片哀鴻遍野：“我這算不算是……為藝術(shù)（美食）獻(xiàn)身了？”

不過，必須承認(rèn)，這種移動(dòng)方式效率極高。

不到半個(gè)時(shí)辰，林木漸疏，一條人跡踩出的小路顯現(xiàn)，遠(yuǎn)方，一座依山而建、由巨大黑石壘成的粗獷城池輪廓，在暮色中清晰起來。

磐石城，到了。

石猛放緩腳步，將暈頭轉(zhuǎn)向、腳步虛浮的陳饕放了下來，指著城池，語氣自豪：“看！

那就是**的家！

夠結(jié)實(shí)吧！”

陳饕扶著樹干，深呼吸好幾下才壓下嘔吐感。

他抬頭望向那座仿佛與山巖融為一體的城池，看著城墻上斑駁的痕跡和巡邏的人影，心中涌起一股復(fù)雜難言的情緒。

危險(xiǎn)與機(jī)遇并存的異界，他終于，踏出了第一步。

以一種極其離譜，卻又莫名合理的方式。

他的山海經(jīng)美食之旅，正式開幕。

而第一個(gè)“食客”兼“保鏢”，似乎己經(jīng)成功綁定。

陳饕整理了一下破爛的衣袍，撿起地上那包作為“紀(jì)念品”的藘荔葉片，對(duì)石猛露出一個(gè)堅(jiān)定的笑容：“石大哥，我們進(jìn)城吧?！?br>
他己經(jīng)迫不及待，想會(huì)會(huì)這個(gè)世界的廚房了。

（第二章 完）