布蓋著的東西，形狀像人。
李毅舟咽了口唾沫。心里頭有個(gè)小人在瘋狂尖叫：完了完了完了，三眼狼的肉有毒??！那個(gè)玩意兒肉質(zhì)粗糙還帶神經(jīng)毒素，上次有個(gè)營(yíng)地的大廚做了一鍋，吃了的人全抽搐了。這**不是考廚藝，是考命！
但他臉上紋絲不動(dòng)。他接過(guò)那塊灰紫色的肉，掂了掂，放在案板上。閉上眼睛，手指按在肉上。
味覺(jué)共鳴發(fā)動(dòng)。
一股狂暴的、憤怒的、充滿怨恨的情緒涌上來(lái)。這只三眼狼死前被人用鐵棍敲了十七八下才斷氣，每一寸肉里都浸透了怨念。毒素就藏在這些怨念里，如果不能把怨念化解掉，毒素就去除不干凈。
李毅舟睜開(kāi)眼，腦子里已經(jīng)有了方案。他先把肉切成大塊，放進(jìn)鹽水里泡著。旁邊幾個(gè)參賽選手已經(jīng)在生火下鍋了，滿屋子油煙嗆得人睜不開(kāi)眼。他不慌不忙地拿出自己帶來(lái)的一個(gè)小布包，打開(kāi)，里面是幾樣?xùn)|西——干辣椒、花椒、一小塊姜，還有半瓶子醋。
這些東西在末世比黃金還貴。是他攢了大半年的家當(dāng)。
泡了半個(gè)時(shí)辰，把肉撈出來(lái)，換一盆清水，加醋，再泡。這時(shí)候別的選手已經(jīng)出鍋了，有人做的是***，有人做的是肉丸子，香氣飄得滿屋子都是。***帶著兩個(gè)副官在各桌之間轉(zhuǎn)悠，時(shí)不時(shí)用筷子夾一塊嘗嘗，表情不置可否。
李毅舟把肉從醋水里撈出來(lái)，切成薄片，每一片都薄得能透光。然后用姜片和辣椒爆鍋，把肉片倒進(jìn)去猛火快炒。醋和辣椒的味道把肉的腥味壓住了，但怨念還在。他在出鍋前做了一件讓所有人都看不懂的事——對(duì)著鍋里的肉深深鞠了一躬。
“這人有病吧？”旁邊一個(gè)胖廚子小聲說(shuō)。
劉小光也一臉懵，但沒(méi)敢問(wèn)。
李毅舟知道自己在做什么。味覺(jué)共鳴告訴他，這肉里的怨念需要被“尊重”才能消散。三眼狼生前***至死，它要的是一份敬意。鞠躬不是**，是這道菜的最后一道工序。
他把肉片盛出來(lái)，碼在盤子里，澆上一勺鍋里的油汁。肉片在熱油的澆淋下微微卷曲，邊緣焦脆，中間嫩紅，辣椒和花椒的香氣直往鼻子里鉆。
***走過(guò)來(lái)，用筷子夾了一片，放進(jìn)嘴里。
嚼了兩下，眼睛睜大了。