小時(shí)候，她爸每天早上都要給她煮一碗小面。堿水面在沸水里滾兩分鐘，撈進(jìn)碗里，澆上一勺熬了一夜的骨頭湯，再加一勺紅油、一撮花椒面、一小把蔥花。她爸說，重慶人的一天是從一碗小面開始的。
后來她來了城里讀書，再后來畢業(yè)留在重慶工作，卻再也沒吃過她爸煮的那種小面。
她給王明發(fā)了一條消息。
“王哥，你那個(gè)面館生意咋樣？”
王明回得很快：“還不錯(cuò)，比上班強(qiáng)。咋了，你想開面館？”
“就是問問?！?br>“莫問了，我跟你講，上班不如自己當(dāng)老板。雖然累是累了點(diǎn)，但賺的錢都是自己的，心里踏實(shí)?！?br>趙小滿沒有回復(fù)，把手機(jī)扣在桌上。
她在想，自己除了會(huì)畫圖，還會(huì)做啥子？
想來想去，好像就只剩一個(gè)：煮面。
**教過她，她爸也教過她。她爸以前在鎮(zhèn)上開過一家小面館，后來因?yàn)樯眢w不好關(guān)了門。她小時(shí)候經(jīng)常站在灶臺(tái)邊看她爸煮面，熱油澆在辣椒面上那一下，“滋啦”一聲，香味能飄出去半條街。
那天晚上，趙小滿失眠了。翻來覆去到凌晨三點(diǎn)，她突然坐起來，摸黑找到手機(jī)，給王明發(fā)了一條消息。
“王哥，我想開面館?！?br>第三章
趙小滿把積蓄全部砸進(jìn)了那間不到二十平米的小店。
店面在**河溝的一條巷子里，前身是一家涼粉店，老板是個(gè)六十多歲的老頭，干了十幾年干不動(dòng)了。轉(zhuǎn)讓費(fèi)兩萬，月租一千五。趙小滿去看的時(shí)候，墻面上的瓷磚都發(fā)黃了，地上黏糊糊的，廚房里蟑螂爬得明目張膽。
王明陪她去的，看完之后直搖頭：“小滿，這地方也太撇了?！?br>趙小滿蹲在地上，用手指摸了摸瓷磚的縫隙。里面是陳年的油垢，厚得能摳下來。
“收拾收拾就行了?！彼f。
接下來半個(gè)月，她一個(gè)人把店里里里外外打掃了一遍。瓷磚上的油垢用鋼絲球蘸著燒堿水擦，擦得她十個(gè)指頭都泡白了，指甲縫里全是黑色的泥。墻上的舊墻皮**重刮，天花板換了新的扣板。廚房里的灶臺(tái)是她和王明一起用磚頭和水泥重新砌的，砌完第二天胳膊酸得抬不起來。
開業(yè)前一晚，她忙到凌晨一點(diǎn)才把最后一塊抹布洗干凈。店里煥然一新，雖然還