人人都說江南好。這個季節(jié)的江南:有江花、有美景當(dāng)然還有端午的角黍。
林暖暖最滿意地是如今她在廚房有了地位。
王嬤嬤甚至在庖屋需要采買的時候直接跟李氏說“奶奶,咱們要不要問問暖暖小姐看看她有什么想要的?”
李氏笑著搖頭,前幾次那都是誤打誤撞,這么點子的小娘子,知道什么!
林暖暖知道大夏尤重端午,習(xí)俗與前世也頗相同。
都是吃粽子、賽龍舟什么的。還有吃五黃。當(dāng)然這里的粽子叫角黍。
五黃,林暖暖沒吃過,她不是南方人。這角黍,應(yīng)該都是一樣的。
應(yīng)該都是裹著粽葉子煮吧。
可五黃是什么?問了王嬤嬤才知道,所謂五黃就是黃鱔、黃瓜、黃魚還有咸蛋黃和雄黃酒。
作為一個食不厭精、會不厭細(xì)的人林暖暖唯獨對黃鱔不喜歡,不是因為前世那個黃鱔門,她就只是不喜歡,現(xiàn)在居然要吃,想想就覺得驚恐。
可李氏已然發(fā)話,這五黃缺一不可。
據(jù)說端午這天,陽氣最盛,在正午吃五黃餐可以提陽氣讓人精力充沛、斗志昂揚!
林暖暖覺得精力充沛可以有,斗志斗志昂揚就不需要了。
江南林府父母和諧、家庭幸福。只要李氏再給她生個弟弟可以說是完美了。她是堅決的不想吃五黃!
五月五、五月黃。掛完菖蒲采艾草,采完艾草系五彩絲。
“一名長命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。李氏拿著采色的絲線邊給林暖暖系在臂上,嘴里念念有詞。
“暖暖快吃,吃完角黍去竟龍舟?!?/p>
李氏親自拿著一個角黍剝開,是黃米做的。她用絲線細(xì)細(xì)地勒成薄片,澆了蜂蜜和黃桂醬放到林暖暖面前。
林暖暖就著碟子吃了一口,見李氏又拿出同樣無餡的也照著剛才的樣子剝了一個給薛明睿。
由于林暖暖還小也就不講究什么七歲不同席了。薛明睿也就和他們一起用膳。
薛明睿忙起身謝過李氏,李氏笑著又給林二爺剝了一個。
林暖暖一看怎么都是無餡的?她急了忙站起來對李氏道:“娘親我說的那種想吃小小的、放了豆子的還有放了豚肉的還有放了芝麻糖的還有……”她邊說還邊扳著自己白嫩的小短手一個一個地數(shù)著。
李氏忍著笑,斂著臉也不看她“你不吃完黃鱔不許吃!還有王嬤嬤先前問你,你不說隨婆子弄么?一個小娘子這么貪吃!”
林暖暖暗道那我也不知道這里的角黍沒有餡??!
“娘親,暖暖錯了!”她低著頭嘟著嘴顯得既可憐又可愛。