“我爸爸做菜?大過年的,您到是想害誰?”周行也樂了,從小到大,從沒見周司令進(jìn)過廚房,他是餓死也不端鍋的人。
“你們懂什么,小魚,給我打下手!”周司令還來脾氣了。秦小魚忙拿過一個大號圍裙,給他系好。
周司令叉著腰運(yùn)了一會兒氣,回頭問了一句:“菜在哪?”
全家人都哈哈大笑起來。
周司令說好的要做個老醋蟄頭,東西到是現(xiàn)成的,蟄皮也發(fā)好了。秦小魚幫著改刀切絲,只等他拌。
“加點(diǎn)醋,加點(diǎn)醬油,加點(diǎn)蠔油,加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)糖……”周司令把面前的調(diào)料加了一個遍,看著蟄頭的顏色越來越深,他有點(diǎn)沒底兒了,拿起筷子嘗了一口。
“小魚你嘗嘗?!?/p>
秦小魚嘗了一口,味道寡淡,根本不入味。
“再加醋?!敝芩玖畎颜{(diào)料又加了一遍,這次味道太濃了,齁得秦小魚直伸舌頭。
沒辦法又切了點(diǎn)黃瓜絲和蟄皮進(jìn)去……
經(jīng)過他們不懈的努力,咸了加菜,淡了加調(diào)料,最后拌出了一盆老醋蟄頭,要不是周行媽從樓上下來及時阻止,只怕這一盆菜能吃到正月十五。
周行媽怒氣沖沖把他們趕出去,自己做了唯一會的一道菜,蛋花湯。
她那是十指不沾陽春水的人,進(jìn)廚房也是吩咐別人做什么。本來以為看著很簡單的事,可換成自己,就是手忙腳亂,蛋花湯端出來時,眾人沉默了,跟涮鍋水有點(diǎn)像,氣味也不敢恭維。
“小魚,為什么我有不祥的預(yù)感,我們晚上要餓肚子了。”
“沒事,有我呢!我做個拔絲蘋果吧?!鼻匦◆~早就想對這個菜下手了,在唐家過年時,這個可是算大菜了,每次都是壓軸的,含含爺爺親自下廚,端上來時滋滋作響,滿屋飄香,絲拔出好長。
秦小魚覺得自己也算聰明,看過不止一次,程序都記得,應(yīng)該沒問題。她打開灶,又是煮又是炸。
半個小時后,周行從廚房端出一盤東西,黑糊糊的,軟塌塌,最重要的是全部粘到盤子上,根本弄不下來。
秦小魚灰溜溜坐到周月的身后。
“指你們,要餓死了!”周月恨恨地說完,鉆進(jìn)廚房。
“我姐會做飯嗎?”