寧陽(yáng)縣本身就不算大，所謂的八社十六閭，只有原本歸屬于東張社的西河村受到的影響較小，剩下的七社十六閭有一個(gè)算一個(gè)，田地里的豆子都被淋了個(gè)七七八八。

　　也幸虧楊大知縣在剛剛下雨的時(shí)候就已經(jīng)提前想好了該怎么處理這些豆子，哪怕百姓想要從地里把豆子弄出來(lái)也不是很容易，光是那深一腳淺一腳的黃泥巴就夠麻煩的。

　　但是正如某位著名的墮落文人鄧當(dāng)世先生說(shuō)的那樣兒，能保住點(diǎn)兒收成就不錯(cuò)了，還要什么自行車(chē)啊？

　　而且這場(chǎng)大雨雖然砸壞了豆子的收成，但是對(duì)于整個(gè)寧陽(yáng)縣的百姓們而言卻也不是一點(diǎn)兒好處都沒(méi)有，最起碼原本已經(jīng)快要見(jiàn)底的大明湖還有剛剛挖好不久的城南人工湖里又再一次得到了補(bǔ)充，就連大汶河跟洸河的水流也再一次漲高了一尺多，最起碼在明天年春之前都不用擔(dān)心干旱的問(wèn)題。

　　要說(shuō)唯一受到傷害的，大概就只有楊少峰楊大知縣，尤其是楊大知縣每次看到寧陽(yáng)縣百姓臉上掛著的笑容時(shí)，心里就有一種憋屈但又無(wú)處發(fā)泄的郁悶。

　　直到養(yǎng)雞場(chǎng)里有一只大公雞因?yàn)槭俣氩婚_(kāi)，楊大知縣受傷的心才算是得到了一絲撫慰。

　　為了安慰自己，同時(shí)也是為了安慰這只傷了情傷的大公雞，楊大知縣先是往鍋里下了小半勺的豬油，又下了大半勺的豆油，等油熱了之后又下進(jìn)去幾大片姜，然后把這只受了情傷的大公雞也請(qǐng)進(jìn)了鍋。

　　等到雞肉表面煎的金黃，鍋底的油也略微清沏，雞皮會(huì)發(fā)生輕微的噼啪聲時(shí)，楊大知縣又沿著沿邊倒進(jìn)去大半勺的醬油。

　　等到醬油的焦香味兒彌漫開(kāi)來(lái)，楊大知縣又趕緊往鍋里添足了水，然后直接對(duì)正在燒火的廚娘吩咐道：“看著點(diǎn)兒鍋，水開(kāi)了之后加點(diǎn)兒鹽，等湯汁快要收干的時(shí)候就能出鍋了?！?/p>

　　吩咐完廚娘，楊少峰楊大知縣就徑直出了廚房，讓人把甲二閭的閭長(zhǎng)王滿(mǎn)倉(cāng)喊到了縣衙：“本官記得，當(dāng)初在登記戶(hù)口簿的時(shí)候，你說(shuō)你曾經(jīng)在兗州府學(xué)過(guò)釀造醬油？”

　　王滿(mǎn)倉(cāng)不明所以的點(diǎn)了點(diǎn)頭，楊大知縣卻是大喜過(guò)望，直接吩咐道：“那就好辦了，本官讓人留下一半的黃豆，你給本官釀成醬油?！?/p>

　　聽(tīng)到楊大知縣的要求，王滿(mǎn)倉(cāng)頓時(shí)有些哭笑不得的搖了搖頭，“我滴大老爺啊，這醬油是好釀造，可是在釀造醬油之前得先有足夠的麥曲才行。”

　　“要是麥粒多的話(huà)，可以把麥粒炒干然后磨粉，再和蒸熟的黃豆混在一起發(fā)酵，可是咱們寧陽(yáng)縣哪兒有那么多的麥粒啊，除了留下做種子的，基本上都被磨成了面，可要是用麥子面的話(huà)，就得先淘洗出面筋，然后再添加酵母發(fā)酵?！?/p>

　　“等麥曲長(zhǎng)出白毛兒了，還要把麥曲加水搗碎，然后擱在陰涼的地方晾曬差不多半年的時(shí)間——這會(huì)兒都已經(jīng)七月底了，再有幾個(gè)月就該入冬，到時(shí)候也沒(méi)辦法曬??？”

　　楊少峰楊大知縣頓時(shí)傻眼了。