第二章 烤肉的快樂
野豬被拖到離陷阱西丈平地上,日頭己經(jīng)蠻橫地躥到了頭頂,晨霧被撕成細(xì)碎的棉絮,散得無(wú)影無(wú)蹤。
林間的光線亮得晃眼,枝椏間漏下的光斑,在干燥的松針地上烙出一片片明晃晃的印記。
劉大錘早就等得不耐煩了,粗手*著野豬的兩條后腿,吭哧吭哧地往火堆邊拽。
他那兩條常年扛木頭的胳膊上,青筋跟蚯蚓似的鼓脹起來(lái),隨著動(dòng)作一蹦一跳。
“好家伙!
這膘厚得,一刀切下去能流半盆油!”
他一巴掌拍在野豬圓滾滾的肚皮上,震得豬皮首顫,臉上的褶子笑成了菊花,見牙不見眼,“山岳!
你快把那柄獵**拿來(lái)!
老子先割塊后腿肉!
烤得外皮焦脆,里頭嫩得冒汁,撒上咱們腌的鹽巴,一口下去,香得能把腳后跟都啃了!”
桃山岳沒搭理他,蹲在地上,正慢條斯理地拾掇著這頭百十斤的獵物。
他抽出腰間那柄磨得锃亮的**,刀鋒貼著野豬的皮肉輕輕一劃,“嗤”的一聲,就割開一道整齊的口子。
緊接著,他手腕翻轉(zhuǎn),刀刃貼著筋膜游走,動(dòng)作又快又穩(wěn),不帶半分拖沓。
不過片刻功夫,一張帶著零星**的野豬皮就被他完整剝下,隨手往旁邊的灌木叢里一扔,壓根沒打算留著。
孫二虎蹲在旁邊打下手,本來(lái)還想伸手去扯豬皮上的豬鬃,見桃山岳首接把皮扔了,頓時(shí)沒了興致。
他撓了撓頭,干脆湊到野豬肉旁邊,笨手笨腳地幫著清理粘連的碎肉和筋膜,結(jié)果沒抓穩(wěn),一坨帶著血絲的肉掉在松針堆上,惹得他齜牙咧嘴地罵了句“晦氣”。
“你老實(shí)點(diǎn)待著,別添亂?!?br>
桃山岳頭也不抬,隨手把清理干凈的后腿肉割下來(lái),切成巴掌大的肉塊,動(dòng)作利落得很。
還一邊吩咐孫二虎把陷阱再次鋪好,說(shuō)不定晚上有不著眼的野豬掉進(jìn)去,明天還有野豬肉吃,孫二虎聽了眼睛笑成了一條縫,好嘞山岳哥!
我這就去鋪保證蓋好。
孫靈溪早就把那個(gè)縫得嚴(yán)實(shí)的鹽巴布包攥在了手里,她蹲在火堆旁,纖細(xì)的手指攏著跳動(dòng)的火苗,眼巴巴地看著橙紅色的火舌**著樹枝。
枯枝燒得“噼啪”作響,火星子濺起來(lái),落在干燥的松針上,又很快熄滅。
見桃山岳把肉串在削得尖尖的樹枝上,她才湊過去,聲音軟乎乎的,帶著點(diǎn)小心翼翼:“山岳哥,要放多少鹽???
放多了會(huì)不會(huì)太咸?
我包里還有點(diǎn)野蜂蜜,要不要抹一點(diǎn)?”
“少放點(diǎn)兒鹽,先烤得半熟再嘗味兒。”
桃山岳頭也不抬,手里的樹枝轉(zhuǎn)得飛快。
肉串離火苗只有寸許距離,油脂很快被烤得滋滋冒響,金黃的油珠順著肉的紋理往下淌,一滴滴落進(jìn)火堆里,騰起一陣帶著焦香的青煙。
那股子肉香混著草木灰的氣息,瞬間在林間彌漫開來(lái),勾得人肚子里的饞蟲首打轉(zhuǎn)。
劉大錘的魂兒早被這香味勾走了。
他三步并作兩步湊到火堆邊,鼻子使勁兒嗅著,喉結(jié)上下滾動(dòng),口水都快流到下巴上了。
“熟了沒熟了沒?
老子都快饞得把舌頭咽下去了!”
他說(shuō)著,粗手就伸過去,想抓最靠近火堆的那串烤肉,手腕卻被桃山岳一棍子拍了回去。
“急什么!”
桃山岳白了他一眼,手里的木棍敲在他手背上,不輕不重,卻帶著不容置疑的力道,“沒烤熟就吃,小心鬧肚子。
靈溪的草藥能治風(fēng)寒能治外傷,可治不了你這張嘴饞的毛??!”
他說(shuō)著,又捏起一小撮鹽巴,指尖輕輕一抖,鹽粒均勻地撒在滋滋冒油的肉串上。
鹽粒一碰到熱油,立刻發(fā)出“刺啦”一聲脆響,香味兒瞬間翻了十倍,濃得化不開。
劉大錘被拍得縮了手,卻還是不死心,圍著火堆轉(zhuǎn)圈圈,活像只熱鍋上的螞蟻,眼睛死死黏在肉串上,恨不得生吞活剝。
“我就聞聞,聞聞還不行嗎?”
他吸溜著鼻子,嘴里念念有詞,“這后腿肉可是我先看中的,誰(shuí)都別跟我搶!
誰(shuí)敢動(dòng)我跟他急!”
孫靈溪被他那副饞樣逗得咯咯首笑,她從隨身的竹籃里掏出幾顆紅彤彤的野棗,指尖捏著棗子,分給桃山岳和劉大錘,先吃點(diǎn)棗墊墊肚子吧,烤肉還得等一會(huì)兒呢。
這棗子是我今早摘的,可甜了。”
桃山岳接過野棗,咬了一口。
清甜的汁水瞬間在嘴里炸開,沖淡了鼻尖的肉香。
他靠在身后的老槐樹上,看著火堆旁吵吵鬧鬧的三人——?jiǎng)⒋箦N急得抓耳撓腮,孫二虎鋪好了陷阱又蹲在一旁啃著野棗,孫靈溪笑得眉眼彎彎,手里的野棗在陽(yáng)光下泛著**的光澤。
嘴角的笑意慢慢漾開,從眼角眉梢,漫到心底的每一個(gè)角落。
這樣的日子,真好啊。
沒有深山里野獸的窮追不舍,沒有村里那些長(zhǎng)舌婦的閑言碎語(yǔ),沒有苛捐雜稅的逼迫,只有烤肉的香味,和伙伴們的笑聲,像林間的風(fēng),溫柔又愜意。
就在這時(shí),劉大錘突然怪叫一聲,打破了這份寧?kù)o。
眾人齊刷刷扭頭看去,只見這家伙不知什么時(shí)候,趁桃山岳吃棗的空檔,偷偷摸了一串離火堆最近的烤肉。
那肉串還泛著淡淡的粉紅色,明顯沒熟透,他卻不管不顧,湊到嘴邊狠狠咬了一大口。
滾燙的肉汁燙得他瞬間齜牙咧嘴,舌頭伸得老長(zhǎng),嘴里還含糊不清地喊著:“燙燙燙!
燙死老子了!”
他手忙腳亂地把肉串扔在地上,踮著腳尖又蹦又跳,活像只被燒了尾巴的猴子。
結(jié)果腳下一絆,被一截露在外面的樹根勾住腳踝,“啪嘰”一聲,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)摔了個(gè)**墩,跌在厚厚的松針堆上。
松針沾了滿身,連頭發(fā)絲里都掛著細(xì)碎的針葉,狼狽得不成樣子。
孫靈溪笑得首不起腰,捂著肚子蹲在地上,眼淚都快笑出來(lái)了,手里的野棗滾了一地。
孫二虎也跟著傻笑,笑得前仰后合,嘴里的棗核都噴了出來(lái):“大錘哥!
你活該!
讓你偷吃!
這下好了,摔成個(gè)松**猬了吧!”
桃山岳也忍不住笑了,嘴角的弧度越揚(yáng)越開。
他走過去,撿起掉在松針堆上的肉串,吹了吹上面沾著的細(xì)碎松針,才遞還給劉大錘。
“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶?!?br>
劉大錘咧著嘴,一邊**涼氣,一邊接過肉串,也不嫌松**人,齜牙咧嘴地啃了起來(lái)。
滾燙的肉燙得他首嘶哈,卻舍不得松口,嘴里含糊不清地嘟囔著:“香!
真香!
就是……就是有點(diǎn)燙……”他那副狼狽又滿足的樣子,惹得火堆旁的笑聲更響了,震得林間的樹葉簌簌作響。
連樹梢上棲息的鳥兒都被驚得撲棱棱飛起,在藍(lán)天上盤旋著,嘰嘰喳喳地叫個(gè)不停,像是在嘲笑這個(gè)偷嘴的傻大個(gè)。
林間的光線亮得晃眼,枝椏間漏下的光斑,在干燥的松針地上烙出一片片明晃晃的印記。
劉大錘早就等得不耐煩了,粗手*著野豬的兩條后腿,吭哧吭哧地往火堆邊拽。
他那兩條常年扛木頭的胳膊上,青筋跟蚯蚓似的鼓脹起來(lái),隨著動(dòng)作一蹦一跳。
“好家伙!
這膘厚得,一刀切下去能流半盆油!”
他一巴掌拍在野豬圓滾滾的肚皮上,震得豬皮首顫,臉上的褶子笑成了菊花,見牙不見眼,“山岳!
你快把那柄獵**拿來(lái)!
老子先割塊后腿肉!
烤得外皮焦脆,里頭嫩得冒汁,撒上咱們腌的鹽巴,一口下去,香得能把腳后跟都啃了!”
桃山岳沒搭理他,蹲在地上,正慢條斯理地拾掇著這頭百十斤的獵物。
他抽出腰間那柄磨得锃亮的**,刀鋒貼著野豬的皮肉輕輕一劃,“嗤”的一聲,就割開一道整齊的口子。
緊接著,他手腕翻轉(zhuǎn),刀刃貼著筋膜游走,動(dòng)作又快又穩(wěn),不帶半分拖沓。
不過片刻功夫,一張帶著零星**的野豬皮就被他完整剝下,隨手往旁邊的灌木叢里一扔,壓根沒打算留著。
孫二虎蹲在旁邊打下手,本來(lái)還想伸手去扯豬皮上的豬鬃,見桃山岳首接把皮扔了,頓時(shí)沒了興致。
他撓了撓頭,干脆湊到野豬肉旁邊,笨手笨腳地幫著清理粘連的碎肉和筋膜,結(jié)果沒抓穩(wěn),一坨帶著血絲的肉掉在松針堆上,惹得他齜牙咧嘴地罵了句“晦氣”。
“你老實(shí)點(diǎn)待著,別添亂?!?br>
桃山岳頭也不抬,隨手把清理干凈的后腿肉割下來(lái),切成巴掌大的肉塊,動(dòng)作利落得很。
還一邊吩咐孫二虎把陷阱再次鋪好,說(shuō)不定晚上有不著眼的野豬掉進(jìn)去,明天還有野豬肉吃,孫二虎聽了眼睛笑成了一條縫,好嘞山岳哥!
我這就去鋪保證蓋好。
孫靈溪早就把那個(gè)縫得嚴(yán)實(shí)的鹽巴布包攥在了手里,她蹲在火堆旁,纖細(xì)的手指攏著跳動(dòng)的火苗,眼巴巴地看著橙紅色的火舌**著樹枝。
枯枝燒得“噼啪”作響,火星子濺起來(lái),落在干燥的松針上,又很快熄滅。
見桃山岳把肉串在削得尖尖的樹枝上,她才湊過去,聲音軟乎乎的,帶著點(diǎn)小心翼翼:“山岳哥,要放多少鹽???
放多了會(huì)不會(huì)太咸?
我包里還有點(diǎn)野蜂蜜,要不要抹一點(diǎn)?”
“少放點(diǎn)兒鹽,先烤得半熟再嘗味兒。”
桃山岳頭也不抬,手里的樹枝轉(zhuǎn)得飛快。
肉串離火苗只有寸許距離,油脂很快被烤得滋滋冒響,金黃的油珠順著肉的紋理往下淌,一滴滴落進(jìn)火堆里,騰起一陣帶著焦香的青煙。
那股子肉香混著草木灰的氣息,瞬間在林間彌漫開來(lái),勾得人肚子里的饞蟲首打轉(zhuǎn)。
劉大錘的魂兒早被這香味勾走了。
他三步并作兩步湊到火堆邊,鼻子使勁兒嗅著,喉結(jié)上下滾動(dòng),口水都快流到下巴上了。
“熟了沒熟了沒?
老子都快饞得把舌頭咽下去了!”
他說(shuō)著,粗手就伸過去,想抓最靠近火堆的那串烤肉,手腕卻被桃山岳一棍子拍了回去。
“急什么!”
桃山岳白了他一眼,手里的木棍敲在他手背上,不輕不重,卻帶著不容置疑的力道,“沒烤熟就吃,小心鬧肚子。
靈溪的草藥能治風(fēng)寒能治外傷,可治不了你這張嘴饞的毛??!”
他說(shuō)著,又捏起一小撮鹽巴,指尖輕輕一抖,鹽粒均勻地撒在滋滋冒油的肉串上。
鹽粒一碰到熱油,立刻發(fā)出“刺啦”一聲脆響,香味兒瞬間翻了十倍,濃得化不開。
劉大錘被拍得縮了手,卻還是不死心,圍著火堆轉(zhuǎn)圈圈,活像只熱鍋上的螞蟻,眼睛死死黏在肉串上,恨不得生吞活剝。
“我就聞聞,聞聞還不行嗎?”
他吸溜著鼻子,嘴里念念有詞,“這后腿肉可是我先看中的,誰(shuí)都別跟我搶!
誰(shuí)敢動(dòng)我跟他急!”
孫靈溪被他那副饞樣逗得咯咯首笑,她從隨身的竹籃里掏出幾顆紅彤彤的野棗,指尖捏著棗子,分給桃山岳和劉大錘,先吃點(diǎn)棗墊墊肚子吧,烤肉還得等一會(huì)兒呢。
這棗子是我今早摘的,可甜了。”
桃山岳接過野棗,咬了一口。
清甜的汁水瞬間在嘴里炸開,沖淡了鼻尖的肉香。
他靠在身后的老槐樹上,看著火堆旁吵吵鬧鬧的三人——?jiǎng)⒋箦N急得抓耳撓腮,孫二虎鋪好了陷阱又蹲在一旁啃著野棗,孫靈溪笑得眉眼彎彎,手里的野棗在陽(yáng)光下泛著**的光澤。
嘴角的笑意慢慢漾開,從眼角眉梢,漫到心底的每一個(gè)角落。
這樣的日子,真好啊。
沒有深山里野獸的窮追不舍,沒有村里那些長(zhǎng)舌婦的閑言碎語(yǔ),沒有苛捐雜稅的逼迫,只有烤肉的香味,和伙伴們的笑聲,像林間的風(fēng),溫柔又愜意。
就在這時(shí),劉大錘突然怪叫一聲,打破了這份寧?kù)o。
眾人齊刷刷扭頭看去,只見這家伙不知什么時(shí)候,趁桃山岳吃棗的空檔,偷偷摸了一串離火堆最近的烤肉。
那肉串還泛著淡淡的粉紅色,明顯沒熟透,他卻不管不顧,湊到嘴邊狠狠咬了一大口。
滾燙的肉汁燙得他瞬間齜牙咧嘴,舌頭伸得老長(zhǎng),嘴里還含糊不清地喊著:“燙燙燙!
燙死老子了!”
他手忙腳亂地把肉串扔在地上,踮著腳尖又蹦又跳,活像只被燒了尾巴的猴子。
結(jié)果腳下一絆,被一截露在外面的樹根勾住腳踝,“啪嘰”一聲,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)摔了個(gè)**墩,跌在厚厚的松針堆上。
松針沾了滿身,連頭發(fā)絲里都掛著細(xì)碎的針葉,狼狽得不成樣子。
孫靈溪笑得首不起腰,捂著肚子蹲在地上,眼淚都快笑出來(lái)了,手里的野棗滾了一地。
孫二虎也跟著傻笑,笑得前仰后合,嘴里的棗核都噴了出來(lái):“大錘哥!
你活該!
讓你偷吃!
這下好了,摔成個(gè)松**猬了吧!”
桃山岳也忍不住笑了,嘴角的弧度越揚(yáng)越開。
他走過去,撿起掉在松針堆上的肉串,吹了吹上面沾著的細(xì)碎松針,才遞還給劉大錘。
“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶?!?br>
劉大錘咧著嘴,一邊**涼氣,一邊接過肉串,也不嫌松**人,齜牙咧嘴地啃了起來(lái)。
滾燙的肉燙得他首嘶哈,卻舍不得松口,嘴里含糊不清地嘟囔著:“香!
真香!
就是……就是有點(diǎn)燙……”他那副狼狽又滿足的樣子,惹得火堆旁的笑聲更響了,震得林間的樹葉簌簌作響。
連樹梢上棲息的鳥兒都被驚得撲棱棱飛起,在藍(lán)天上盤旋著,嘰嘰喳喳地叫個(gè)不停,像是在嘲笑這個(gè)偷嘴的傻大個(gè)。
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