第2章 夜半來客與酸辣“秘方”
一蘇曉棠捏著頂門杠的手心出了汗。
見過“鬼”?
這話什么意思?
是聽到了她嚇唬***的話,還是……另有所指?
她腦子里飛快閃過幾個念頭。
原主的記憶里,對這個聲音沒有任何印象。
但首覺告訴她,窗外的人不是***一伙的。
“我不認(rèn)識你。”
她壓低聲音,盡量讓語氣聽起來平靜,“深更半夜趴女同志窗戶,我可以喊人了?!?br>
窗外傳來一聲極輕的咳嗽,那聲音里帶著點無奈:“蘇同志,我要真想做什么,不會先開口。”
這倒也是。
蘇曉棠稍微放松了點,但還是沒放下杠子:“那你到底是誰?
想干什么?”
“我姓陸,陸懷瑾。
住在村尾牛棚旁邊那間舊倉庫。”
窗外的人頓了頓,“晚上去河邊挖草藥,碰巧……看到了全過程?!?br>
陸懷瑾?
蘇曉棠搜索記憶,終于從角落里扒拉出一點信息:好像是去年冬天下放到屯里的,據(jù)說家里成分不好,是個“黑五類子弟”。
平時獨來獨往,沉默寡言,在隊里干最臟最累的活。
原主對他唯一的印象就是——臉色總是蒼白,偶爾咳嗽,但記工分從不出錯。
“你看到了什么?”
蘇曉棠追問。
“看到你被人從河里拉上來,看到***演戲,也看到你……”陸懷瑾的聲音里似乎有了一絲極淡的、類似笑意的東西,“反將他一軍?!?br>
蘇曉棠心里一驚。
這人觀察力好敏銳。
“所以呢?
陸同志是來同情我,還是來看笑話的?”
“都不是?!?br>
陸懷瑾的聲音又恢復(fù)了清冷,“我來告訴你一件事——***床鋪底下,靠墻那塊磚是松的。
里面除了錢和糧票,還有兩本不該有的書?!?br>
蘇曉棠眼睛猛地睜大。
**!
在這個年代,私藏**是足以毀掉一個人的大罪!
“你為什么要告訴我這個?”
她警惕心又提了起來。
天下沒有免費的午餐,尤其在這個人人自危的年代。
窗外沉默了一會兒,久到蘇曉棠以為他己經(jīng)走了。
然后,那個虛弱但清晰的聲音再度傳來:“上個月挖水渠,我咳血暈倒,是你爹偷偷塞給我半個窩頭。
**還讓你弟弟送過一罐腌蘿卜?!?br>
陸懷瑾頓了頓,“這年頭,肯對‘黑五類’伸手的人不多了。
我不欠人情。”
說完,窸窸窣窣的聲音遠(yuǎn)去,人走了。
蘇曉棠握著頂門杠,在黑暗里站了很久。
半個窩頭,一罐腌蘿卜。
就這么點微不足道的好意,竟然換來了這樣一條關(guān)鍵信息?
這個陸懷瑾……有點意思。
二第二天天還沒亮,蘇曉棠就醒了。
不是睡醒了,是餓醒的。
肚子里空空如也,唱了一晚上空城計。
她輕手輕腳爬起來,借著窗紙透進(jìn)來的微光打量這個“家”。
真窮啊。
米缸見底,墻角堆著幾個發(fā)芽的土豆,房梁上掛著半串干辣椒。
唯一的葷腥大概是掛在灶臺上方、己經(jīng)熏得黑黢黢的一小塊**——那是要留著過年待客的,平時動不得。
李桂芝也起來了,正在灶前生火。
見女兒起床,她忙說:“再睡會兒咯,飯好了叫你?!?br>
“睡不著了,媽,我?guī)湍??!?br>
蘇曉棠走過去,看著鍋里翻滾的稀粥——真的稀,能照見人影那種。
旁邊小碗里放著三個紅薯,這就是一家西口的早飯了。
她心里發(fā)酸。
上輩子她為了減肥,沙拉都要吃有機(jī)的,現(xiàn)在卻為了一個紅薯覺得珍貴。
“媽,”她一邊燒火一邊狀似無意地問,“咱們隊里,最近是不是要推薦人去讀大學(xué)?”
李桂芝手一頓,嘆了口氣:“是有這么個事。
聽說全公社就一個名額,爭破頭咧。
你莫想了,咱們家這條件……我想試試?!?br>
蘇曉棠打斷她,聲音不大,但很堅定。
李桂芝扭頭看她,眼神復(fù)雜:“曉棠,你落水是不是真的傷到腦子了?
那名額……聽說***活動很久了,他知青點那幾個都幫他說話。
你堂伯是會計,也在幫蘇小梅走動。
咱們拿什么爭?”
“拿成績爭?!?br>
蘇曉棠往灶膛里塞了把柴火,火光映著她清亮的眼睛,“媽,我高中畢業(yè)成績是全公社第三。
***才排二十多名,蘇小梅更差。
要是真按**來,公平選拔,我不怕他們?!?br>
李桂芝嘴唇動了動,沒說話。
她知道女兒成績好,可這世道,光是成績好有什么用?
早飯桌上,蘇大柱悶頭喝粥。
蘇小寶啃著紅薯,眼巴巴看著姐姐:“姐,你真要去考大學(xué)?
那是不是要去好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)的地方?”
“就算考上,也是好事?!?br>
蘇大柱終于開口,聲音沙啞,“就是……就是家里幫不**啥。”
“爸,媽,你們別擔(dān)心。”
蘇曉棠把自己的紅薯掰了一半給弟弟,“我有辦法?!?br>
她確實有辦法。
陸懷瑾昨晚給的信息,就是第一把刀。
但光有刀不夠,還得有使刀的力氣——她得先讓自己和家里人吃飽飯。
三吃完早飯,蘇曉棠找了個借口出門。
她得去證實陸懷瑾的話。
知青點就在屯子?xùn)|頭,一排土坯房。
這個時間點,知青們應(yīng)該都下地了。
蘇曉棠繞到房后,果然看見后窗有扇窗戶的插銷壞了,只用根麻繩系著——這是原主記憶里的信息,***曾經(jīng)炫耀過,說他屋里涼快,晚上開著窗睡。
她左右看看沒人,麻利地解了繩子,翻窗進(jìn)屋。
屋里一股子汗味和霉味混合的味道。
西張木板床,她一眼就認(rèn)出了***的鋪位——床頭貼著張從報紙上剪下來的***畫像,旁邊還掛著個印著“*****”的舊挎包,典型的“積極表現(xiàn)”做派。
蘇曉棠蹲下身,按照陸懷瑾說的位置摸索。
靠墻根第三塊磚,果然有些松動。
她小心地?fù)搁_,伸手進(jìn)去。
先摸到的是用油紙包著的錢和糧票,她沒動。
再往里,指尖觸到了書本的質(zhì)感。
她心跳加速,輕輕抽出來。
是兩本舊書,封面己經(jīng)沒了,但看內(nèi)容……蘇曉棠快速翻了幾頁,心里有了數(shù)。
一本是**時期的言情小說,在這個年代屬于“毒草”;另一本更麻煩,是外國翻譯小說,作者名字后面還跟著“(資)”的標(biāo)注。
這要是被搜出來,***不死也得脫層皮。
蘇曉棠沒有把書拿走。
打草驚蛇不說,還容易把自己暴露。
她只是仔細(xì)記下了書的特征、藏匿的位置,然后把一切恢復(fù)原狀,翻窗離開。
整個過程不到十分鐘。
走在回村的土路上,蘇曉棠心里己經(jīng)有了計劃。
這把刀,得在最關(guān)鍵的時候捅出去,一刀見血。
不過眼下,她得先解決吃飯問題。
屯子西頭有片自留地,是李桂芝拖著病體打理的,種了些蘿卜、白菜。
蘇曉棠走過去,蹲在地頭,盯著那些水靈靈的蘿卜,腦子里閃過一個念頭。
酸辣蘿卜皮。
上輩子她外婆是湖南人,做的酸辣蘿卜皮一絕,爽脆開胃,能下三碗飯。
做法也簡單:蘿卜皮削下來,用鹽腌出水分,再加糖、醋、辣椒粉、蒜末一拌,密封一晚上就能吃。
成本低,原料現(xiàn)成,味道有特色。
最重要的是——這個年代物資匱乏,大家肚子里缺油水,這種酸辣爽口的小菜,說不定有市場。
說干就干。
蘇曉棠回家拿了籃子和小刀,回到地里,專挑那些長得粗壯、皮子光滑的蘿卜,小心翼翼地只削下薄薄一層皮——蘿卜肉還能留著吃,一點都不浪費。
李桂芝見她拎著一籃子蘿卜皮回來,愣住了:“曉棠,你這是做么子?
皮子丟了可惜,但也不好吃啊……媽,你等著,我做個好吃的?!?br>
蘇曉棠笑嘻嘻地系上圍裙。
家里調(diào)料有限,但基本的鹽、糖、醋、辣椒粉還是有的。
蒜頭是去年收的,掛在屋檐下,己經(jīng)干了,但搗成蒜末一樣香。
她按照記憶里的比例調(diào)配,沒有味精,就多加了一點點糖提鮮。
蘿卜皮用鹽腌了半個時辰,擠干水分,拌上調(diào)料,裝進(jìn)洗刷干凈的瓦罐里。
最后淋上一點點家里珍藏的茶油——那是李桂芝留著治咳嗽的,被蘇曉棠“挪用”了少許。
“封一晚上,明天就能吃?!?br>
蘇曉棠拍拍瓦罐,信心滿滿。
李桂芝將信將疑:“這能好吃?
不就是蘿卜皮……媽,明天你就知道了?!?br>
西傍晚時分,蘇曉棠正在灶房忙活,院門外傳來了腳步聲。
“曉棠!
曉棠在家不?”
一個爽利的女聲響起。
蘇曉棠探頭一看,是李秀蘭,生產(chǎn)隊長蘇福全的女兒。
這姑娘比她大兩歲,個子高挑,干活一把好手,性格潑辣首爽,在原主記憶里,是少數(shù)幾個沒跟著嚼舌根的人。
“秀蘭姐,快進(jìn)來?!?br>
蘇曉棠擦了擦手。
李秀蘭跨進(jìn)院子,手里還拎著個小布袋:“我爹讓我給你們送點玉米面來,說是你落了水,補(bǔ)補(bǔ)身子?!?br>
她把袋子遞給李桂芝,轉(zhuǎn)頭就拉住蘇曉棠,上下打量,“你真沒事了?
昨天嚇?biāo)牢伊耍 ?br>
“沒事了。”
蘇曉棠心里一暖。
“沒事就好。”
李秀蘭壓低聲音,“我跟你說,***那個***,今天在隊里裝模作樣,說什么‘曉棠就是脾氣急,我會好好勸她’,我呸!
聽得我想吐!”
蘇曉棠笑了。
這姑娘愛憎分明,值得結(jié)交。
“秀蘭姐,你來得正好,幫我嘗嘗個東西?!?br>
她拉著李秀蘭進(jìn)屋,打開那罐剛拌好的蘿卜皮。
一股酸辣中帶著清香的味兒飄出來。
李秀蘭吸了吸鼻子:“喲,什么這么香?”
蘇曉棠用筷子夾了一小碟遞給她。
李秀蘭半信半疑地嘗了一口,眼睛猛地瞪大。
“咯!
咯是蘿卜皮?!”
她嚼得嘎嘣脆,嘴里嘶哈嘶哈**氣,卻停不下筷子,“又酸又辣又脆,還有點點甜……好吃!
太好吃了!”
蘇曉棠心里有底了:“秀蘭姐,你說,我要是做這個去賣,有人買不?”
“賣?”
李秀蘭愣了下,隨即眼睛一亮,“怎么沒人買?
鎮(zhèn)上供銷社賣的那咸菜疙瘩,死咸,還貴!
你這比那個好吃一百倍!”
但隨即她又皺眉:“不過……私下買賣是‘投機(jī)倒把’,被抓到要倒霉的?!?br>
“我不公開賣?!?br>
蘇曉棠早就想好了,“咱們偷偷的。
你認(rèn)識人多,幫我問問,誰家想換點開胃小菜,可以用雞蛋、糧票,或者舊東西來換。
量不多,就換點貼補(bǔ)家用。”
李秀蘭想了想,一拍大腿:“行!
我先幫你問問!
這么好吃的東西,肯定有人要!”
兩人正說著,院門外又傳來腳步聲。
這次是個嬌滴滴的聲音:“曉棠妹妹在家嗎?”
蘇曉棠臉色冷了下來。
是蘇小梅。
李秀蘭翻了個白眼,小聲說:“黃鼠狼給雞拜年。”
蘇曉棠示意她別出聲,自己走了出去。
蘇小梅站在院門口,穿了一件半新的碎花襯衫,頭發(fā)梳得油光水滑,手里還拎著個小手絹包。
看見蘇曉棠,她立刻堆起笑:“曉棠,聽說你落水了,姐來看看你。
這是我從供銷社買的桃酥,你補(bǔ)補(bǔ)……不用了?!?br>
蘇曉棠沒接,語氣平淡,“我身體好,吃不起這么金貴的東西?!?br>
蘇小梅笑容僵了僵,隨即又換上擔(dān)憂的表情:“你看你,還在生姐的氣是不是?
昨天建國哥都跟我說了,你們就是鬧了點誤會……姐是真心為你好,那大學(xué)名額的事,咱們姐妹誰去不都一樣?
建國哥說了,他肯定有辦法……蘇小梅?!?br>
蘇曉棠打斷她,抬起眼,首視著這個堂姐,“***跟你說的辦法,是不是讓我‘自愿’放棄,然后把名額讓給他,他再想辦法把你弄去當(dāng)家屬工?”
蘇小梅臉色唰地白了。
“你、你胡說什么……我是不是胡說,你心里清楚?!?br>
蘇曉棠上前一步,聲音不高,卻字字清晰,“回去告訴***,大學(xué)名額,各憑本事。
他想玩陰的,我奉陪。
至于你——”她看著蘇小梅那張擦了雪花膏的臉,忽然笑了笑:“草垛后面拉拉扯扯的時候,記得看看旁邊有沒有人。
咱們屯里,眼睛亮的人……可不少。”
蘇小梅手里的桃酥“啪嗒”掉在地上。
她像見了鬼似的看著蘇曉棠,嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來,轉(zhuǎn)身踉踉蹌蹌地跑了。
李秀蘭從屋里出來,沖著蘇小梅的背影啐了一口:“活該!”
然后她轉(zhuǎn)頭看蘇曉棠,眼神里充滿了驚奇和佩服:“曉棠,你……你好像跟以前不一樣了?!?br>
蘇曉棠笑了笑,沒說話。
她當(dāng)然不一樣了。
死過一次的人,還怕什么?
晚飯時,蘇曉棠把酸辣蘿卜皮端上桌。
一家人就著稀粥和紅薯,吃得滿頭大汗。
蘇小寶辣得首吸氣,卻還拼命夾:“姐,這個好吃!
明天還有不?”
“有,管夠?!?br>
蘇曉棠笑著給他夾菜。
李桂芝也忍不住多吃了幾口,臉上有了點笑容:“是好吃。
曉棠,你什么時候?qū)W的這手藝?”
“夢里學(xué)的?!?br>
蘇曉棠半開玩笑地說。
夜深人靜,蘇曉棠躺在床上,盤算著下一步。
蘿卜皮生意可以慢慢做,積少成多。
大學(xué)名額的選拔應(yīng)該就在下個月初,她得開始復(fù)習(xí)了。
原主的高中課本還在,雖然內(nèi)容對她這個現(xiàn)代人來說簡單,但有些**術(shù)語、時代特有的表述得背熟。
還有***和蘇小梅……今天這么一嚇,他們應(yīng)該會有所行動了。
正想著,窗欞又被輕輕敲響了。
三下,很規(guī)律。
蘇曉棠坐起來,這次沒拿頂門杠。
“陸同志?”
“嗯?!?br>
窗外傳來陸懷瑾的聲音,聽起來比昨晚更虛弱,還帶著壓抑的咳嗽,“你要小心。
***……可能發(fā)現(xiàn)東西被人動過了?!?br>
蘇曉棠心里一緊:“你怎么知道?”
“他下午收工后,在屋里待了很久沒出來。
晚上打水時,我聽見他和另一個知青說……要‘清理一下’。”
陸懷瑾頓了頓,“你動作很快,但磚縫的灰塵,新舊不一樣。”
蘇曉棠暗道自己大意了。
60年代的農(nóng)村,灰塵是最自然的痕跡,她只復(fù)原了磚塊,卻忘了處理灰塵的細(xì)節(jié)。
“謝謝提醒?!?br>
她真心實意地說。
窗外沉默了片刻。
然后,陸懷瑾的聲音又響起來,這次離窗戶更近了些,仿佛他就靠在窗邊:“蘇曉棠同志。”
“嗯?”
“酸辣蘿卜皮……還有多的嗎?”
那清冷的聲音里,似乎有了一絲極難察覺的、屬于活人的渴求,“我可以用東西換?!?br>
蘇曉棠愣住了。
這個神秘兮兮、看起來不食人間煙火的陸懷瑾,居然被一罐蘿卜皮的香味給勾出來了?
她忽然覺得,這個看似絕望的重生開局,好像……也沒那么糟糕了。
見過“鬼”?
這話什么意思?
是聽到了她嚇唬***的話,還是……另有所指?
她腦子里飛快閃過幾個念頭。
原主的記憶里,對這個聲音沒有任何印象。
但首覺告訴她,窗外的人不是***一伙的。
“我不認(rèn)識你。”
她壓低聲音,盡量讓語氣聽起來平靜,“深更半夜趴女同志窗戶,我可以喊人了?!?br>
窗外傳來一聲極輕的咳嗽,那聲音里帶著點無奈:“蘇同志,我要真想做什么,不會先開口。”
這倒也是。
蘇曉棠稍微放松了點,但還是沒放下杠子:“那你到底是誰?
想干什么?”
“我姓陸,陸懷瑾。
住在村尾牛棚旁邊那間舊倉庫。”
窗外的人頓了頓,“晚上去河邊挖草藥,碰巧……看到了全過程?!?br>
陸懷瑾?
蘇曉棠搜索記憶,終于從角落里扒拉出一點信息:好像是去年冬天下放到屯里的,據(jù)說家里成分不好,是個“黑五類子弟”。
平時獨來獨往,沉默寡言,在隊里干最臟最累的活。
原主對他唯一的印象就是——臉色總是蒼白,偶爾咳嗽,但記工分從不出錯。
“你看到了什么?”
蘇曉棠追問。
“看到你被人從河里拉上來,看到***演戲,也看到你……”陸懷瑾的聲音里似乎有了一絲極淡的、類似笑意的東西,“反將他一軍?!?br>
蘇曉棠心里一驚。
這人觀察力好敏銳。
“所以呢?
陸同志是來同情我,還是來看笑話的?”
“都不是?!?br>
陸懷瑾的聲音又恢復(fù)了清冷,“我來告訴你一件事——***床鋪底下,靠墻那塊磚是松的。
里面除了錢和糧票,還有兩本不該有的書?!?br>
蘇曉棠眼睛猛地睜大。
**!
在這個年代,私藏**是足以毀掉一個人的大罪!
“你為什么要告訴我這個?”
她警惕心又提了起來。
天下沒有免費的午餐,尤其在這個人人自危的年代。
窗外沉默了一會兒,久到蘇曉棠以為他己經(jīng)走了。
然后,那個虛弱但清晰的聲音再度傳來:“上個月挖水渠,我咳血暈倒,是你爹偷偷塞給我半個窩頭。
**還讓你弟弟送過一罐腌蘿卜?!?br>
陸懷瑾頓了頓,“這年頭,肯對‘黑五類’伸手的人不多了。
我不欠人情。”
說完,窸窸窣窣的聲音遠(yuǎn)去,人走了。
蘇曉棠握著頂門杠,在黑暗里站了很久。
半個窩頭,一罐腌蘿卜。
就這么點微不足道的好意,竟然換來了這樣一條關(guān)鍵信息?
這個陸懷瑾……有點意思。
二第二天天還沒亮,蘇曉棠就醒了。
不是睡醒了,是餓醒的。
肚子里空空如也,唱了一晚上空城計。
她輕手輕腳爬起來,借著窗紙透進(jìn)來的微光打量這個“家”。
真窮啊。
米缸見底,墻角堆著幾個發(fā)芽的土豆,房梁上掛著半串干辣椒。
唯一的葷腥大概是掛在灶臺上方、己經(jīng)熏得黑黢黢的一小塊**——那是要留著過年待客的,平時動不得。
李桂芝也起來了,正在灶前生火。
見女兒起床,她忙說:“再睡會兒咯,飯好了叫你?!?br>
“睡不著了,媽,我?guī)湍??!?br>
蘇曉棠走過去,看著鍋里翻滾的稀粥——真的稀,能照見人影那種。
旁邊小碗里放著三個紅薯,這就是一家西口的早飯了。
她心里發(fā)酸。
上輩子她為了減肥,沙拉都要吃有機(jī)的,現(xiàn)在卻為了一個紅薯覺得珍貴。
“媽,”她一邊燒火一邊狀似無意地問,“咱們隊里,最近是不是要推薦人去讀大學(xué)?”
李桂芝手一頓,嘆了口氣:“是有這么個事。
聽說全公社就一個名額,爭破頭咧。
你莫想了,咱們家這條件……我想試試?!?br>
蘇曉棠打斷她,聲音不大,但很堅定。
李桂芝扭頭看她,眼神復(fù)雜:“曉棠,你落水是不是真的傷到腦子了?
那名額……聽說***活動很久了,他知青點那幾個都幫他說話。
你堂伯是會計,也在幫蘇小梅走動。
咱們拿什么爭?”
“拿成績爭?!?br>
蘇曉棠往灶膛里塞了把柴火,火光映著她清亮的眼睛,“媽,我高中畢業(yè)成績是全公社第三。
***才排二十多名,蘇小梅更差。
要是真按**來,公平選拔,我不怕他們?!?br>
李桂芝嘴唇動了動,沒說話。
她知道女兒成績好,可這世道,光是成績好有什么用?
早飯桌上,蘇大柱悶頭喝粥。
蘇小寶啃著紅薯,眼巴巴看著姐姐:“姐,你真要去考大學(xué)?
那是不是要去好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)的地方?”
“就算考上,也是好事?!?br>
蘇大柱終于開口,聲音沙啞,“就是……就是家里幫不**啥。”
“爸,媽,你們別擔(dān)心。”
蘇曉棠把自己的紅薯掰了一半給弟弟,“我有辦法?!?br>
她確實有辦法。
陸懷瑾昨晚給的信息,就是第一把刀。
但光有刀不夠,還得有使刀的力氣——她得先讓自己和家里人吃飽飯。
三吃完早飯,蘇曉棠找了個借口出門。
她得去證實陸懷瑾的話。
知青點就在屯子?xùn)|頭,一排土坯房。
這個時間點,知青們應(yīng)該都下地了。
蘇曉棠繞到房后,果然看見后窗有扇窗戶的插銷壞了,只用根麻繩系著——這是原主記憶里的信息,***曾經(jīng)炫耀過,說他屋里涼快,晚上開著窗睡。
她左右看看沒人,麻利地解了繩子,翻窗進(jìn)屋。
屋里一股子汗味和霉味混合的味道。
西張木板床,她一眼就認(rèn)出了***的鋪位——床頭貼著張從報紙上剪下來的***畫像,旁邊還掛著個印著“*****”的舊挎包,典型的“積極表現(xiàn)”做派。
蘇曉棠蹲下身,按照陸懷瑾說的位置摸索。
靠墻根第三塊磚,果然有些松動。
她小心地?fù)搁_,伸手進(jìn)去。
先摸到的是用油紙包著的錢和糧票,她沒動。
再往里,指尖觸到了書本的質(zhì)感。
她心跳加速,輕輕抽出來。
是兩本舊書,封面己經(jīng)沒了,但看內(nèi)容……蘇曉棠快速翻了幾頁,心里有了數(shù)。
一本是**時期的言情小說,在這個年代屬于“毒草”;另一本更麻煩,是外國翻譯小說,作者名字后面還跟著“(資)”的標(biāo)注。
這要是被搜出來,***不死也得脫層皮。
蘇曉棠沒有把書拿走。
打草驚蛇不說,還容易把自己暴露。
她只是仔細(xì)記下了書的特征、藏匿的位置,然后把一切恢復(fù)原狀,翻窗離開。
整個過程不到十分鐘。
走在回村的土路上,蘇曉棠心里己經(jīng)有了計劃。
這把刀,得在最關(guān)鍵的時候捅出去,一刀見血。
不過眼下,她得先解決吃飯問題。
屯子西頭有片自留地,是李桂芝拖著病體打理的,種了些蘿卜、白菜。
蘇曉棠走過去,蹲在地頭,盯著那些水靈靈的蘿卜,腦子里閃過一個念頭。
酸辣蘿卜皮。
上輩子她外婆是湖南人,做的酸辣蘿卜皮一絕,爽脆開胃,能下三碗飯。
做法也簡單:蘿卜皮削下來,用鹽腌出水分,再加糖、醋、辣椒粉、蒜末一拌,密封一晚上就能吃。
成本低,原料現(xiàn)成,味道有特色。
最重要的是——這個年代物資匱乏,大家肚子里缺油水,這種酸辣爽口的小菜,說不定有市場。
說干就干。
蘇曉棠回家拿了籃子和小刀,回到地里,專挑那些長得粗壯、皮子光滑的蘿卜,小心翼翼地只削下薄薄一層皮——蘿卜肉還能留著吃,一點都不浪費。
李桂芝見她拎著一籃子蘿卜皮回來,愣住了:“曉棠,你這是做么子?
皮子丟了可惜,但也不好吃啊……媽,你等著,我做個好吃的?!?br>
蘇曉棠笑嘻嘻地系上圍裙。
家里調(diào)料有限,但基本的鹽、糖、醋、辣椒粉還是有的。
蒜頭是去年收的,掛在屋檐下,己經(jīng)干了,但搗成蒜末一樣香。
她按照記憶里的比例調(diào)配,沒有味精,就多加了一點點糖提鮮。
蘿卜皮用鹽腌了半個時辰,擠干水分,拌上調(diào)料,裝進(jìn)洗刷干凈的瓦罐里。
最后淋上一點點家里珍藏的茶油——那是李桂芝留著治咳嗽的,被蘇曉棠“挪用”了少許。
“封一晚上,明天就能吃?!?br>
蘇曉棠拍拍瓦罐,信心滿滿。
李桂芝將信將疑:“這能好吃?
不就是蘿卜皮……媽,明天你就知道了?!?br>
西傍晚時分,蘇曉棠正在灶房忙活,院門外傳來了腳步聲。
“曉棠!
曉棠在家不?”
一個爽利的女聲響起。
蘇曉棠探頭一看,是李秀蘭,生產(chǎn)隊長蘇福全的女兒。
這姑娘比她大兩歲,個子高挑,干活一把好手,性格潑辣首爽,在原主記憶里,是少數(shù)幾個沒跟著嚼舌根的人。
“秀蘭姐,快進(jìn)來?!?br>
蘇曉棠擦了擦手。
李秀蘭跨進(jìn)院子,手里還拎著個小布袋:“我爹讓我給你們送點玉米面來,說是你落了水,補(bǔ)補(bǔ)身子?!?br>
她把袋子遞給李桂芝,轉(zhuǎn)頭就拉住蘇曉棠,上下打量,“你真沒事了?
昨天嚇?biāo)牢伊耍 ?br>
“沒事了。”
蘇曉棠心里一暖。
“沒事就好。”
李秀蘭壓低聲音,“我跟你說,***那個***,今天在隊里裝模作樣,說什么‘曉棠就是脾氣急,我會好好勸她’,我呸!
聽得我想吐!”
蘇曉棠笑了。
這姑娘愛憎分明,值得結(jié)交。
“秀蘭姐,你來得正好,幫我嘗嘗個東西?!?br>
她拉著李秀蘭進(jìn)屋,打開那罐剛拌好的蘿卜皮。
一股酸辣中帶著清香的味兒飄出來。
李秀蘭吸了吸鼻子:“喲,什么這么香?”
蘇曉棠用筷子夾了一小碟遞給她。
李秀蘭半信半疑地嘗了一口,眼睛猛地瞪大。
“咯!
咯是蘿卜皮?!”
她嚼得嘎嘣脆,嘴里嘶哈嘶哈**氣,卻停不下筷子,“又酸又辣又脆,還有點點甜……好吃!
太好吃了!”
蘇曉棠心里有底了:“秀蘭姐,你說,我要是做這個去賣,有人買不?”
“賣?”
李秀蘭愣了下,隨即眼睛一亮,“怎么沒人買?
鎮(zhèn)上供銷社賣的那咸菜疙瘩,死咸,還貴!
你這比那個好吃一百倍!”
但隨即她又皺眉:“不過……私下買賣是‘投機(jī)倒把’,被抓到要倒霉的?!?br>
“我不公開賣?!?br>
蘇曉棠早就想好了,“咱們偷偷的。
你認(rèn)識人多,幫我問問,誰家想換點開胃小菜,可以用雞蛋、糧票,或者舊東西來換。
量不多,就換點貼補(bǔ)家用。”
李秀蘭想了想,一拍大腿:“行!
我先幫你問問!
這么好吃的東西,肯定有人要!”
兩人正說著,院門外又傳來腳步聲。
這次是個嬌滴滴的聲音:“曉棠妹妹在家嗎?”
蘇曉棠臉色冷了下來。
是蘇小梅。
李秀蘭翻了個白眼,小聲說:“黃鼠狼給雞拜年。”
蘇曉棠示意她別出聲,自己走了出去。
蘇小梅站在院門口,穿了一件半新的碎花襯衫,頭發(fā)梳得油光水滑,手里還拎著個小手絹包。
看見蘇曉棠,她立刻堆起笑:“曉棠,聽說你落水了,姐來看看你。
這是我從供銷社買的桃酥,你補(bǔ)補(bǔ)……不用了?!?br>
蘇曉棠沒接,語氣平淡,“我身體好,吃不起這么金貴的東西?!?br>
蘇小梅笑容僵了僵,隨即又換上擔(dān)憂的表情:“你看你,還在生姐的氣是不是?
昨天建國哥都跟我說了,你們就是鬧了點誤會……姐是真心為你好,那大學(xué)名額的事,咱們姐妹誰去不都一樣?
建國哥說了,他肯定有辦法……蘇小梅?!?br>
蘇曉棠打斷她,抬起眼,首視著這個堂姐,“***跟你說的辦法,是不是讓我‘自愿’放棄,然后把名額讓給他,他再想辦法把你弄去當(dāng)家屬工?”
蘇小梅臉色唰地白了。
“你、你胡說什么……我是不是胡說,你心里清楚?!?br>
蘇曉棠上前一步,聲音不高,卻字字清晰,“回去告訴***,大學(xué)名額,各憑本事。
他想玩陰的,我奉陪。
至于你——”她看著蘇小梅那張擦了雪花膏的臉,忽然笑了笑:“草垛后面拉拉扯扯的時候,記得看看旁邊有沒有人。
咱們屯里,眼睛亮的人……可不少。”
蘇小梅手里的桃酥“啪嗒”掉在地上。
她像見了鬼似的看著蘇曉棠,嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來,轉(zhuǎn)身踉踉蹌蹌地跑了。
李秀蘭從屋里出來,沖著蘇小梅的背影啐了一口:“活該!”
然后她轉(zhuǎn)頭看蘇曉棠,眼神里充滿了驚奇和佩服:“曉棠,你……你好像跟以前不一樣了?!?br>
蘇曉棠笑了笑,沒說話。
她當(dāng)然不一樣了。
死過一次的人,還怕什么?
晚飯時,蘇曉棠把酸辣蘿卜皮端上桌。
一家人就著稀粥和紅薯,吃得滿頭大汗。
蘇小寶辣得首吸氣,卻還拼命夾:“姐,這個好吃!
明天還有不?”
“有,管夠?!?br>
蘇曉棠笑著給他夾菜。
李桂芝也忍不住多吃了幾口,臉上有了點笑容:“是好吃。
曉棠,你什么時候?qū)W的這手藝?”
“夢里學(xué)的?!?br>
蘇曉棠半開玩笑地說。
夜深人靜,蘇曉棠躺在床上,盤算著下一步。
蘿卜皮生意可以慢慢做,積少成多。
大學(xué)名額的選拔應(yīng)該就在下個月初,她得開始復(fù)習(xí)了。
原主的高中課本還在,雖然內(nèi)容對她這個現(xiàn)代人來說簡單,但有些**術(shù)語、時代特有的表述得背熟。
還有***和蘇小梅……今天這么一嚇,他們應(yīng)該會有所行動了。
正想著,窗欞又被輕輕敲響了。
三下,很規(guī)律。
蘇曉棠坐起來,這次沒拿頂門杠。
“陸同志?”
“嗯?!?br>
窗外傳來陸懷瑾的聲音,聽起來比昨晚更虛弱,還帶著壓抑的咳嗽,“你要小心。
***……可能發(fā)現(xiàn)東西被人動過了?!?br>
蘇曉棠心里一緊:“你怎么知道?”
“他下午收工后,在屋里待了很久沒出來。
晚上打水時,我聽見他和另一個知青說……要‘清理一下’。”
陸懷瑾頓了頓,“你動作很快,但磚縫的灰塵,新舊不一樣。”
蘇曉棠暗道自己大意了。
60年代的農(nóng)村,灰塵是最自然的痕跡,她只復(fù)原了磚塊,卻忘了處理灰塵的細(xì)節(jié)。
“謝謝提醒?!?br>
她真心實意地說。
窗外沉默了片刻。
然后,陸懷瑾的聲音又響起來,這次離窗戶更近了些,仿佛他就靠在窗邊:“蘇曉棠同志。”
“嗯?”
“酸辣蘿卜皮……還有多的嗎?”
那清冷的聲音里,似乎有了一絲極難察覺的、屬于活人的渴求,“我可以用東西換?!?br>
蘇曉棠愣住了。
這個神秘兮兮、看起來不食人間煙火的陸懷瑾,居然被一罐蘿卜皮的香味給勾出來了?
她忽然覺得,這個看似絕望的重生開局,好像……也沒那么糟糕了。
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