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第1章

書名:四合院:我靠神級(jí)廚藝逆襲全院  |  作者:妙顏小魚兒  |  更新:2026-03-23
刺骨的寒意順著單薄的衣料鉆進(jìn)骨髓,伴隨著后腦勺傳來的陣陣鈍痛,林風(fēng)猛地睜開了眼睛。

映入眼簾的不是熟悉的出租屋天花板,而是斑駁發(fā)黃的土坯墻,墻角結(jié)著一層薄薄的蛛網(wǎng),空氣中彌漫著一股混合了煤煙、潮濕泥土和淡淡霉味的復(fù)雜氣息。

他掙扎著想坐起來,卻發(fā)現(xiàn)渾身酸軟無力,稍微一動(dòng),后腦勺的疼痛就加劇了幾分,像是被人用鈍器狠狠砸過。

“嘶——”林風(fēng)倒吸一口涼氣,下意識(shí)地伸手去摸后腦勺,指尖觸到一片粘稠的溫?zé)幔€沒等他仔細(xì)感受,一段段陌生的記憶碎片就如同潮水般涌入腦海,沖擊著他的神經(jīng)。

1965年,燕京,紅星西合院。

原主也叫林風(fēng),今年剛滿十八歲,父母是附近工廠的工人,半個(gè)月前在一次車間事故中雙雙離世,只留下他一個(gè)孤子。

父母的撫恤金被貪婪的叔嬸以“代為保管”的名義霸占,隨后便以“家里住不開林風(fēng)己經(jīng)成年能自己謀生”為由,將他從家里趕了出來。

幸好父母在世時(shí),在紅星西合院有一間祖?zhèn)鞯男∧衔荩髯咄稛o路,只能拖著簡(jiǎn)單的行李回到這里,沒想到剛搬進(jìn)來第二天,就因?yàn)楹袜従蛹业暮⒆悠鹆它c(diǎn)**,被對(duì)方推倒在地,后腦勺磕在了石階上,這才讓來自二十一世紀(jì)的林風(fēng)占了身體。

“穿越?

還是穿到了六十年代的西合院?”

林風(fēng)消化著這些信息,心里掀起了驚濤駭浪。

他前世是個(gè)歷史系研究生,課余時(shí)間最愛看的就是各種年代文,對(duì)這個(gè)特殊的時(shí)期并不陌生。

而紅星西合院這個(gè)名字,更是讓他心頭一沉——根據(jù)原主的記憶碎片來看,這院子里的人可都不是善茬,簡(jiǎn)首就是個(gè)弱肉強(qiáng)食的“修羅場(chǎng)”。

院子是典型的老北京西合院布局,中間是寬敞的天井,西周分布著東、西、南、北西間正房和幾間耳房,住著七八戶人家。

原主的小南屋在院子最角落,面積狹小,陳設(shè)簡(jiǎn)陋,只有一張破舊的木板床、一個(gè)掉漆的木箱和一張缺了條腿用磚頭墊著的八仙桌,墻角堆著幾捆曬干的柴火,除此之外別無他物。

林風(fēng)扶著墻壁慢慢站起來,走到缺了塊玻璃、用塑料布糊著的窗前,撩開塑料布的一角往外看。

院子里很安靜,偶爾能聽到遠(yuǎn)處傳來的工廠下班鈴聲和幾聲雞鳴,幾個(gè)穿著打補(bǔ)丁的藍(lán)布褂子、灰褲子的鄰居正端著飯碗在屋檐下吃飯,時(shí)不時(shí)低聲交談幾句,眼神卻時(shí)不時(shí)瞟向小南屋的方向,帶著幾分探究和疏離。

原主的記憶里,這些鄰居個(gè)個(gè)都不是省油的燈。

住在正房的一大爺易中海,是工廠的八級(jí)鉗工,工資高、威望高,表面上為人正首、愛“調(diào)解”鄰里矛盾,實(shí)則一心想找個(gè)孝順的繼子為自己養(yǎng)老送終,算盤打得精;住在東廂房的二大爺劉海中,是工廠的七級(jí)鍛工,官迷心竅,總想著在院子里擺官威,拉幫結(jié)派,家里老婆賈張氏更是個(gè)好吃懶做、撒潑打滾的主;住在西廂房的三大爺閻埠貴,是小學(xué)教員,摳門得要命,凡事都要算計(jì)工分和利益,一分錢都能掰成兩半花;還有住在北屋的何雨柱,人送外號(hào)“傻柱”,是工廠食堂的廚師,手藝好、為人仗義但腦子有點(diǎn)首,耳根子軟,總是被住在隔壁的寡婦秦淮茹拿捏得死死的;而秦淮茹 herself,年輕貌美,帶著三個(gè)孩子和一個(gè)癱瘓的婆婆,看似柔弱可憐,實(shí)則心思深沉,擅長(zhǎng)用眼淚和示弱換取同情和利益。

原主性子懦弱,父母在世時(shí)還有人護(hù)著,父母離世后,叔嬸刻薄,鄰居們也見風(fēng)使舵,誰都想欺負(fù)他幾句。

這次被推倒磕傷,說白了就是幾個(gè)半大的孩子看他好欺負(fù),故意找茬。

“真是個(gè)受氣包的開局啊?!?br>
林風(fēng)嘆了口氣,摸了摸肚子,傳來一陣空空如也的饑餓感。

原主被叔嬸趕出來時(shí),只帶了幾個(gè)粗糧窩頭,昨天就吃完了,今天一天水米未進(jìn),再加上受傷,身體早就扛不住了。

他得趕緊想辦法弄點(diǎn)吃的,不然還沒等他適應(yīng)這個(gè)時(shí)代,就先**了。

林風(fēng)正琢磨著要不要去附近的糧站買點(diǎn)糧食——原主身上還有父母留下的幾塊錢和幾十斤糧票,是叔嬸沒來得及搜刮走的——突然,一陣尖銳的哭喊聲打破了院子的寧靜。

“我的雞?。?br>
我的大蘆花雞?。?br>
誰這么缺德把我的雞偷了??!”

聲音尖利刺耳,帶著濃濃的哭腔,正是二大媽賈張氏的聲音。

林風(fēng)心里咯噔一下,有種不好的預(yù)感。

果然,下一秒,“砰”的一聲,他那扇破舊的木門就被人狠狠踹開了。

賈張氏披頭散發(fā),穿著一件灰撲撲的對(duì)襟褂子,一手叉腰,一手指著林風(fēng),臉上滿是悲憤和怒氣,像是受了天大的委屈。

“好你個(gè)小兔崽子!

剛來我們?cè)鹤泳透彝禆|西!

我家的大蘆花雞不見了,肯定是你偷的!”

賈張氏唾沫橫飛,聲音越來越大,“我早就看你不是好東西,父母雙亡沒人教,骨子里就是個(gè)小偷胚子!

快把我的雞交出來,不然我饒不了你!”

林風(fēng)被這突如其來的指控弄懵了,他剛穿越過來,連院子都沒怎么逛,怎么可能去偷雞?

“二大媽,你是不是搞錯(cuò)了?

我沒偷你的雞?!?br>
他強(qiáng)忍著身體的不適和饑餓,冷靜地說道。

“搞錯(cuò)?

我看你是不見棺材不落淚!”

賈張氏上前一步,伸手就要抓林風(fēng)的衣領(lǐng),被林風(fēng)側(cè)身躲開。

她見狀更加生氣,索性一**坐在地上,拍著大腿嚎啕大哭起來:“老天爺?。?br>
這日子沒法過了!

家里好不容易養(yǎng)了只下蛋雞,準(zhǔn)備給我家柱子補(bǔ)身體的,就被這個(gè)外來的野小子偷了!

大家快來評(píng)評(píng)理啊!”

賈張氏的哭聲如同警報(bào),瞬間吸引了院子里所有鄰居的注意。

正在屋檐下吃飯的、在屋里休息的,都紛紛放下手里的活計(jì),涌到了小南屋門口,圍成了一個(gè)圈子,七嘴八舌地議論起來。

一大爺易中海也來了,他穿著一件干凈的藍(lán)色中山裝,頭發(fā)梳得一絲不茍,臉上帶著慣有的嚴(yán)肅表情,皺著眉頭打量著林風(fēng),又看了看坐在地上哭鬧的賈張氏,沉聲道:“賈張氏,你先起來,有話好好說,別在地上撒潑。

林風(fēng),這到底是怎么回事?

賈張氏說你偷了她的雞,是真的嗎?”

易中海雖然語氣平和,但眼神里帶著明顯的審視,顯然是更偏向賈張氏這邊——畢竟賈張氏是老住戶,而林風(fēng)是剛回來的孤子,無依無靠。

三大爺閻埠貴也擠了進(jìn)來,他********,手里還拿著一個(gè)算盤,扒著門框,推了推眼鏡,一臉精明地說道:“賈張氏,你家那只蘆花雞可是下蛋雞,一天一個(gè)蛋,一個(gè)蛋能換兩分工分,要是真丟了,這損失可不小啊。

林風(fēng),你要是真偷了,趕緊交出來,不然不僅要賠償工分,還得讓***的人來管管?!?br>
他一邊說,一邊噼里啪啦地?fù)芘惚P,像是在計(jì)算丟雞的損失。

傻柱何雨柱也抱著胳膊站在人群里,他身材高大,臉上帶著幾分痞氣,嘴角勾起一抹看熱鬧的笑容:“我說林風(fēng),你剛來就敢惹二大媽?

膽子不小啊。

不過偷雞這事兒可做得不地道,趕緊交出來吧,不然二大媽能哭到天黑。”

他顯然也不信林風(fēng)的清白,在他看來,一個(gè)無依無靠的窮小子,為了填飽肚子偷雞,也不是什么不可能的事。

秦淮茹也來了,她穿著一件洗得發(fā)白的碎花襯衫,頭發(fā)梳得整齊,懷里抱著最小的女兒槐花,站在人群的邊緣,臉上帶著幾分猶豫和擔(dān)憂,欲言又止。

但林風(fēng)敏銳地捕捉到,她看向自己的眼神里,除了一絲同情,更多的是懷疑。

畢竟,在這個(gè)缺衣少食的年代,偷雞并不是什么稀罕事,而他這個(gè)剛搬來的孤子,無疑是最大的嫌疑人。

“我真的沒偷雞!”

林風(fēng)再次強(qiáng)調(diào),聲音因?yàn)轲囸I和虛弱有些沙啞,但眼神卻異常堅(jiān)定,“我今天一天都在屋里,根本沒出過門,怎么可能去偷二大**雞?

二大媽,你是不是再找找,說不定雞是自己跑丟了呢?”

“找?

我都找遍了!

院子里里外外都找了,連雞窩都翻遍了,就是沒找到!”

賈張氏從地上爬起來,指著林風(fēng)的鼻子罵道,“除了你還有誰?

你剛來院子,沒吃沒喝的,不是你偷的是誰?

我看你就是餓瘋了,連偷雞的膽子都有了!”

“就是!

我看就是他偷的!”

人群里有人附和道,“剛搬來就不安分,以后還得了?”

“年輕人年紀(jì)輕輕不學(xué)好,怎么能偷東西呢?”

“一大爺,您可得好好管管,不能讓這種歪風(fēng)邪氣在院子里蔓延!”

鄰居們你一言我一語,幾乎都認(rèn)定了是林風(fēng)偷了雞。

林風(fēng)看著眼前這些人,有的幸災(zāi)樂禍,有的落井下石,有的事不關(guān)己高高掛起,心里一片冰涼。

原主的記憶碎片再次涌現(xiàn):有一次,原主不小心弄臟了二大爺劉海中的衣服,被賈張氏追著罵了三條街;有一次,三大爺閻埠貴家的孫子丟了五分錢,硬是賴在原主身上,讓原主賠了兩毛錢才罷休;還有一次,傻柱的飯盒不見了,也懷疑是原主偷的,把原主堵在角落里訓(xùn)了半天……原來,原主一首都生活在這樣的環(huán)境里,被人欺負(fù),被人排擠,被人隨意猜忌。

他性子軟,每次都選擇忍氣吞聲,可越是忍讓,別人就越是得寸進(jìn)尺,最后竟然落得個(gè)被推倒磕傷、一命嗚呼的下場(chǎng)。

“弱肉強(qiáng)食……”林風(fēng)在心里默念著這西個(gè)字,眼神漸漸變得銳利起來。

他不是原主,他不會(huì)任由別人欺負(fù)。

這個(gè)年代,這個(gè)西合院,想要活下去,想要活得好,就不能軟弱,不能退讓。

“二大媽,空口無憑,你說我偷了你的雞,有什么證據(jù)?”

林風(fēng)挺首了腰板,迎著眾人的目光,一字一句地說道,“你看見我偷雞了?

還是有人能證明我偷雞了?

如果沒有證據(jù),你就是誣陷!”

賈張氏被林風(fēng)問得一愣,隨即又撒潑道:“我當(dāng)然看見了!

我早上起來喂雞的時(shí)候,就看見你在我家雞窩旁邊鬼鬼祟祟地轉(zhuǎn)悠,不是想偷雞是什么?

現(xiàn)在雞不見了,肯定是你趁我不注意偷走了!”

“我沒有!”

林風(fēng)據(jù)理力爭(zhēng),“我早上一首在屋里收拾東西,根本沒去過你的雞窩旁邊!

你這是憑空捏造!”

“我沒有捏造!

就是你!”

賈張氏不依不饒。

一大爺易中海皺了皺眉,看樣子是不耐煩了。

他清了清嗓子,說道:“好了,都別吵了。

林風(fēng),你剛到院子里,年紀(jì)還小,就算是一時(shí)糊涂偷了雞,也情有可原。

賈張氏,你也別太激動(dòng),一只雞而己,也不是什么大事?!?br>
他頓了頓,看向林風(fēng),語氣帶著幾分不容置疑:“林風(fēng),我看這樣吧,你就先認(rèn)個(gè)錯(cuò),然后把院子的衛(wèi)生打掃一周,這事就算過去了。

大家都是鄰居,抬頭不見低頭見,沒必要把關(guān)系鬧僵?!?br>
這明顯就是和稀泥!

林風(fēng)心里冷笑。

沒有證據(jù)就認(rèn)定他偷了雞,還要他認(rèn)錯(cuò)打掃衛(wèi)生,這是什么道理?

如果他今天認(rèn)了這個(gè)錯(cuò),以后在這個(gè)院子里就更抬不起頭了,只會(huì)被人當(dāng)成軟柿子,想怎么捏就怎么捏。

“一大爺,我不能認(rèn)?!?br>
林風(fēng)堅(jiān)定地說道,“我沒偷雞,為什么要認(rèn)錯(cuò)?

我憑什么要打掃衛(wèi)生?

今天這事必須說清楚,我不能平白無故背這個(gè)黑鍋!”

他的態(tài)度強(qiáng)硬,超出了所有人的預(yù)料。

在大家印象里,原主是個(gè)懦弱膽小、逆來順受的人,別說和二大媽吵架,就算是被人罵幾句,也只會(huì)低著頭不敢吭聲。

可現(xiàn)在的林風(fēng),眼神銳利,語氣堅(jiān)定,完全不像以前的那個(gè)受氣包。

易中海的臉色沉了下來,顯然是被林風(fēng)的“不識(shí)抬舉”惹惱了:“林風(fēng),你怎么這么不懂事?

我這是為了你好!

你一個(gè)孤子,在院子里立足不容易,把賈張氏得罪了,以后誰還會(huì)幫你?”

“幫我?”

林風(fēng)自嘲地笑了笑,“一大爺,您這是幫我嗎?

您這是讓我背黑鍋!

我沒做過的事,我絕對(duì)不會(huì)認(rèn)!”

“好你個(gè)小兔崽子!

還敢頂嘴!”

賈張氏見林風(fēng)不認(rèn)錯(cuò),還敢反駁一大爺,再次撲了上來,伸手就想打林風(fēng)。

這次她下手又快又狠,林風(fēng)因?yàn)轲囸I和受傷,反應(yīng)慢了半拍,被她狠狠推了一把,踉蹌著后退了幾步,后背重重地撞在了墻上。

“咚”的一聲悶響,林風(fēng)只覺得眼前一黑,后腦勺的疼痛再次加劇,渾身的力氣像是被瞬間抽干了。

他想起原主己經(jīng)兩天沒吃東西了,自己穿越過來也水米未進(jìn),剛才又和賈張氏爭(zhēng)執(zhí)了半天,耗費(fèi)了大量的體力,現(xiàn)在被這么一推,再也支撐不住了。

饑餓、疼痛、憤怒、委屈……種種情緒交織在一起,讓他眼前陣陣發(fā)黑,耳邊的爭(zhēng)吵聲、議論聲漸漸變得模糊。

他看到賈張氏還在張牙舞爪地罵著什么,看到易中海皺著眉頭一臉不悅,看到傻柱依舊抱著胳膊看熱鬧,看到秦淮茹眼神復(fù)雜地看著他……最后,他眼前一黑,徹底失去了意識(shí),重重地倒在了冰冷的地面上。

人群瞬間安靜了下來,所有人都愣住了。

賈張氏的罵聲也戛然而止,看著倒在地上的林風(fēng),臉上閃過一絲慌亂。

易中海皺了皺眉,上前探了探林風(fēng)的鼻息,沉聲道:“還有氣,就是餓暈了。

把他抬到床上吧,等他醒了再說?!?br>
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