第4章
剛穿越就罰站?我的系統(tǒng)終于來(lái)了!------------------------------------------,看著眼前的一切。。白云。陌生的世界。,摸了摸肚子。。,他就吃了……不對(duì),是原主什么都沒吃。那個(gè)被削成狗啃狀的蘿卜,又不能當(dāng)飯吃。,晾曬著密密麻麻的食材——他認(rèn)得出的有干辣椒、**、魚干;認(rèn)不出的就更多了,有些東西長(zhǎng)著奇形怪狀的角,有些東西的顏色根本不像地球上該有的生物。,這開局也是沒誰(shuí)了。,腦海中突然響起一個(gè)機(jī)械的聲音:檢測(cè)到新宿主,食之**系統(tǒng)正在激活……激活完成。當(dāng)前開發(fā)度:0%。檢測(cè)到宿主為“穿越者”,觸發(fā)新手福利。請(qǐng)從以下三項(xiàng)能力中選擇一項(xiàng)作為初始天賦。:選項(xiàng)A:復(fù)刻味蕾——品嘗菜肴后,舌尖能品味出完整烹飪過(guò)程。,就能在腦海中“觀看”這道菜從備料到出鍋的全過(guò)程
刀工手法、火候變化、調(diào)味順序、甚至廚師的細(xì)微動(dòng)作,一覽無(wú)余
每日可用3次
“每一口都是錄像帶,給我一口,我還你 entire recipe”
選項(xiàng)*:百毒不侵——毒素免疫,體質(zhì)強(qiáng)化
對(duì)F-E級(jí)食材的天然毒素完全免疫(隨開發(fā)度提升,免疫等級(jí)提高)
誤食毒物時(shí),身體自動(dòng)分解毒素,轉(zhuǎn)化為微量營(yíng)養(yǎng)
對(duì)人為投毒有50%的抗性(初期)
“吃不死,就往死里吃”——再也不怕嘗鮮翻車
選項(xiàng)C:食獸親和——安撫食獸,降低敵意
面對(duì)低級(jí)食獸時(shí),散發(fā)微弱親和力,降低其攻擊**
有機(jī)會(huì)接近野生食獸,觀察其習(xí)性和喜歡的食物
用特定食物可以短暫馴服低級(jí)食獸,獲取食材或幫助
“別怕,我不是來(lái)吃你的……好吧,其實(shí)是,但我會(huì)溫柔一點(diǎn)”
項(xiàng)嵐愣住了。
系統(tǒng)?
穿越還帶系統(tǒng)?
他盯著三個(gè)選項(xiàng),腦子飛快轉(zhuǎn)動(dòng)。
百毒不侵……這個(gè)世界的食材確實(shí)危險(xiǎn),有了這個(gè),以后隨便吃,再也不怕中毒。
食獸親和……食之**到處都是食獸,能親近它們,獲取食材就容易多了。
但是——
他想起前世自己最擅長(zhǎng)的,就是復(fù)刻各種菜譜。嘗一口,就能把味道記住,回家慢慢琢磨。粉絲們叫他“人形復(fù)刻機(jī)”。
如果有了復(fù)刻味蕾吃一遍就能看到全過(guò)程……
那不就是把前世的特長(zhǎng),放大到極限?
他毫不猶豫地伸手點(diǎn)向第一個(gè)光團(tuán)。
恭喜獲得能力:復(fù)刻味蕾,當(dāng)前每日可使用3次。剩余次數(shù):3/3
項(xiàng)嵐閉上眼睛,感受著新的技能。
然后,他接收到了這具身體深處最真實(shí)的情感——
那是無(wú)比的恐懼。
對(duì)做菜的恐懼。
當(dāng)然還有——渴望。
深埋在恐懼之下的、幾乎被遺忘的、對(duì)成為優(yōu)秀廚師的渴望。
這個(gè)少年沒有放棄,他只是被嚇到了。
被那場(chǎng)事故嚇到了,被所有人的指責(zé)嚇到了,被父親空蕩蕩的袖子嚇到了。
所以他才裝作瘋瘋癲癲,裝作不在乎。
但他從來(lái)沒真的放棄。
他正想著,一股香味鉆進(jìn)了鼻子。
甜中帶咸,咸中帶鮮,鮮里還有一股若有若無(wú)的酒香。
項(xiàng)嵐的鼻子動(dòng)了動(dòng)。
這味道……
他前世探店無(wú)數(shù),聞過(guò)的香味沒有一千也有八百。但這股味道,不一樣。甜不是普通的甜,像是蜂蜜和某種水果的混合;咸不是普通的咸,帶著礦物氣息,醇厚得像是能嚼出聲音;那酒香更絕,不是烈酒的沖,而是慢慢滲透的那種,勾得人心里發(fā)*。
他的腳不受控制了。
完全忘了自己還在罰站,順著香味飄了過(guò)去。
香味來(lái)自一扇半開的窗戶。
項(xiàng)嵐踮起腳,扒著窗臺(tái)往里看。
一個(gè)穿著干凈白袍的老婦人正站在料理臺(tái)前,盯著面前的一盤烤雞發(fā)愣。
那烤雞通體金黃,皮上刷著一層亮晶晶的蜜汁,隱約能看見香草的碎末。它被一張荷葉托著,荷葉已經(jīng)打開,邊緣還殘留著水漬。
荷葉?
老婦人喃喃自語(yǔ):“腌料的味道已經(jīng)激發(fā)了,酒的香氣有些淡……肉質(zhì)也偏柴??磥?lái)得換珍珠雞?!?br>她搖搖頭,把烤雞放到窗邊,轉(zhuǎn)身去擺弄臺(tái)子上的瓶瓶罐罐。
那烤雞就放在項(xiàng)嵐面前。
香氣直往他鼻子里鉆。
香氣直往他鼻子里鉆。
項(xiàng)嵐咽了口唾沫。
就嘗一口。
就一口。
反正她背對(duì)著我……
他伸出手穿過(guò)窗戶,飛快地撕下一只雞腿,塞進(jìn)嘴里。
轟——
那一瞬間,項(xiàng)嵐覺得自己嘴里炸開了一朵煙花。
雞肉的汁水像小**一樣在口腔里爆開,先是酒香——淡的,像黃酒,又像米酒,從肉里滲出來(lái);緊接著是一股酸甜,是檸檬和蜂蜜的混合,恰到好處地沖淡了油脂的膩;最后**肉本身的鮮,那種只有足夠時(shí)間腌制、足夠火候烤制才能激發(fā)出來(lái)的、深入骨髓的鮮。
就在這時(shí),腦海中系統(tǒng)界面突然閃爍:
檢測(cè)到宿主品嘗新菜品:檸檬烤雞(準(zhǔn)珍饈級(jí)·未完成品)
開發(fā)度+0.1%
當(dāng)前開發(fā)度:0.1%
是否消耗1次復(fù)刻味蕾,分析完整烹飪過(guò)程?
準(zhǔn)珍饈級(jí)?
項(xiàng)嵐愣住了。
他前世吃過(guò)那么多米其林餐廳的烤雞,沒有一只能有這個(gè)水準(zhǔn)。這還只是“未完成品”?
要是完成了,得有多好吃?
他想都沒想,心念一動(dòng):使用。
瞬間,世界仿佛慢了下來(lái)。
他的味蕾像是活了過(guò)來(lái),每一層味道都在舌尖上展開成一幅畫面——
他“嘗”到了鹽和醬油滲入肉纖維的深度——腌制了整整兩個(gè)時(shí)辰;
他“嘗”到了迷迭香和蘋果在雞腹中釋放香氣的節(jié)奏——蘋果的果酸在高溫下慢慢分解,讓肉質(zhì)更加松軟;
他“嘗”到了檸檬蜂蜜刷上雞皮時(shí),糖分在高溫下焦化的瞬間——溫度剛剛好,沒有烤糊,也沒有不夠脆;
他甚至“嘗”到了那張荷葉——泡過(guò)酒的荷葉——包裹住雞肉時(shí),酒香緩慢滲透的軌跡。
**。
這系統(tǒng),真香。
正當(dāng)項(xiàng)嵐正沉浸在系統(tǒng)的強(qiáng)大——
“小賊!”
一聲低喝在耳邊炸開。
項(xiàng)嵐還沒來(lái)得及反應(yīng),后脖頸一緊,整個(gè)人被拎了起來(lái)。
他拼命掙扎,扭頭一看——
那張臉離他不到三寸。
老婦人正瞪著他,眼里沒有怒火,卻有一股說(shuō)不出的威壓。她的手枯瘦卻有力,拎著項(xiàng)嵐就像拎著一只小雞,雙腳離地的那種。
“這雞腿,是你吃的?”
項(xiàng)嵐嘴里還**沒咽下去的雞肉,含糊不清地想說(shuō)什么,卻發(fā)現(xiàn)喉嚨發(fā)緊,一個(gè)字都蹦不出來(lái)。
老婦人把他拎進(jìn)屋里,隨手一丟。項(xiàng)嵐在空中翻了半圈,一**摔在椅子上,手里的雞腿骨都飛了出去。
“你知道這道菜,不是誰(shuí)都能吃的嗎?”
老婦人站在他面前,居高臨下地看著他。
項(xiàng)嵐揉了揉**,腦子飛快轉(zhuǎn)動(dòng)。這老**氣場(chǎng)不對(duì),得趕緊想辦法脫身。
他瞥了一眼案板上剩下的半只雞,又看了看老婦人腰間掛著的一塊玉牌——上面刻著一個(gè)“膳”字,周圍還有一圈他沒見過(guò)的紋路。
完了,踢到鐵板了。
“我……我就是聞著太香了,沒忍住……”項(xiàng)嵐硬著頭皮開口,“要不……我賠一只給您?”
老婦人冷笑一聲:“重做?”
她頓了頓,眼神變得玩味起來(lái):“這道檸檬烤雞,是我研究了三個(gè)月的成果。整個(gè)津川府,能吃到我親手做的菜的人,屈指可數(shù)。你一個(gè)黃口小兒,你拿什么賠?”
項(xiàng)嵐心里咯噔一下。
三個(gè)月的成果?沒幾個(gè)人能吃上?
這老**什么來(lái)頭?
但是被人這么指著鼻子罵,心里一股不服輸?shù)膭艃河苛松蟻?lái)。
“您這道雞,確實(shí)好吃?!表?xiàng)嵐開口了,“但您自己也知道,它還能更好吃?!?br>老婦人愣了一下。
“什么意思?”
項(xiàng)嵐指著窗臺(tái)上那杯被倒掉的荷葉水殘跡:
“屋里有酒香,但是您卻沒有用酒來(lái)腌漬雞肉。您是怕酒香蓋住雞肉本身的味道,對(duì)吧?”
老婦人的眼神變了。
“繼續(xù)說(shuō)?!?br>項(xiàng)嵐深吸一口氣。
他知道自己在冒險(xiǎn)。
但他前世就是這個(gè)毛病——看到菜品有缺陷,忍不住要開口。
“酒香太淡,雞肉的鮮味就缺了層次?!表?xiàng)嵐越說(shuō)越順,“還有,檸檬蜂蜜是最后刷的,皮脆了,但味道浮在表面,沒滲進(jìn)去。您自己也說(shuō)了,肉質(zhì)有點(diǎn)柴——那是因?yàn)榭镜臅r(shí)候水分流失太多?!?br>“你——”老婦人張了張嘴,卻發(fā)不出聲音。
項(xiàng)嵐越說(shuō)越來(lái)勁:
“我要是您,就這么做——先用鹽和醬油腌制,雞肚子里塞蘋果和迷迭香。然后用泡過(guò)酒的荷葉把雞包起來(lái),荷葉要多泡一會(huì)兒,吸足酒味。外面再裹一層泥巴,封住酒香。”
“泥巴?”老婦人皺起眉。
“對(duì),泥巴?!表?xiàng)嵐越說(shuō)越快,“泥巴能鎖住溫度,讓雞均勻受熱,水分不會(huì)流失??疽粋€(gè)時(shí)辰后,敲開泥巴,打開荷葉,這時(shí)候雞已經(jīng)熟了,酒香也進(jìn)去了。最后刷上檸檬蜂蜜,澆一小盅烈酒,點(diǎn)火——”
他做了個(gè)點(diǎn)燃的手勢(shì)。
“烈酒燒起來(lái),檸檬蜂蜜瞬間焦化,香味激出來(lái),還不會(huì)蓋住雞肉本身的味道。皮更脆,肉更嫩,酒香剛剛好?!?br>他說(shuō)完了。
屋里安靜得可怕。
老婦人站在那里,眼睛直直地盯著項(xiàng)嵐,嘴唇微張,像是被人點(diǎn)了穴。
項(xiàng)嵐的心臟砰砰直跳。
完了,說(shuō)太多了。
他悄悄挪了挪**,準(zhǔn)備開溜。
就在這時(shí),老婦人動(dòng)了。
她猛地轉(zhuǎn)身,撲向料理臺(tái),抓起那只剩下的半只雞,又拿起荷葉、酒壇、泥巴……
項(xiàng)嵐一看機(jī)會(huì)來(lái)了,噌地從椅子上跳起來(lái),沖向門口。
“站??!”
老婦人的聲音從身后傳來(lái)。
項(xiàng)嵐哪敢站住,腳底抹油,一溜煙跑沒影了。
老婦人追到門口,只看見一個(gè)瘦小的身影消失在走廊拐角。
她站在那兒,盯著那個(gè)方向看了很久。
然后她低頭,看著手里那只被撕掉一條腿的雞,嘴角慢慢勾起一個(gè)弧度。
“裹泥巴……烈酒點(diǎn)燃……”
她喃喃自語(yǔ),眼里閃過(guò)一道光。
“這小子……有點(diǎn)意思?!?br>回到操場(chǎng)的時(shí)候,天已經(jīng)有點(diǎn)暗了。
罰站早就結(jié)束了。
一個(gè)嬌小的身影正站在廣場(chǎng)中央,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
看到項(xiàng)嵐,她眼睛一亮,沖過(guò)來(lái)抓住他的手。
“嵐哥!你跑哪兒去了!周老師下課沒見到你,現(xiàn)在大發(fā)雷霆呢!”
是襄鈴兒。
她拉著他就想跑。
項(xiàng)嵐沒動(dòng)。
“嵐哥?”
項(xiàng)嵐看著她,忽然笑了。
“玲兒?!?br>“嗯?”
“謝謝你剛才幫我說(shuō)話?!?br>襄鈴兒愣了一下。
然后她的臉“騰”地紅了。那紅暈從臉頰一路蔓延到耳根,再到脖子。
“你……你發(fā)什么神經(jīng)!快走啦!周老師說(shuō)要罰你掃調(diào)料庫(kù)房呢!”
她拽著他,風(fēng)一樣地往老師辦公室跑。
跑動(dòng)的時(shí)候,項(xiàng)嵐瞥了一眼腦海中的系統(tǒng)界面:
當(dāng)前開發(fā)度:0.1%
復(fù)刻味蕾剩余次數(shù):2/3(今日)
距離10%節(jié)點(diǎn)還差:9.9%
提示:品嘗更多新食材、新菜肴,可提升開發(fā)度。每達(dá)到10%節(jié)點(diǎn),將觸發(fā)一次三選一覺醒機(jī)會(huì)
項(xiàng)嵐嘴角勾起一個(gè)笑。
有意思。
刀工手法、火候變化、調(diào)味順序、甚至廚師的細(xì)微動(dòng)作,一覽無(wú)余
每日可用3次
“每一口都是錄像帶,給我一口,我還你 entire recipe”
選項(xiàng)*:百毒不侵——毒素免疫,體質(zhì)強(qiáng)化
對(duì)F-E級(jí)食材的天然毒素完全免疫(隨開發(fā)度提升,免疫等級(jí)提高)
誤食毒物時(shí),身體自動(dòng)分解毒素,轉(zhuǎn)化為微量營(yíng)養(yǎng)
對(duì)人為投毒有50%的抗性(初期)
“吃不死,就往死里吃”——再也不怕嘗鮮翻車
選項(xiàng)C:食獸親和——安撫食獸,降低敵意
面對(duì)低級(jí)食獸時(shí),散發(fā)微弱親和力,降低其攻擊**
有機(jī)會(huì)接近野生食獸,觀察其習(xí)性和喜歡的食物
用特定食物可以短暫馴服低級(jí)食獸,獲取食材或幫助
“別怕,我不是來(lái)吃你的……好吧,其實(shí)是,但我會(huì)溫柔一點(diǎn)”
項(xiàng)嵐愣住了。
系統(tǒng)?
穿越還帶系統(tǒng)?
他盯著三個(gè)選項(xiàng),腦子飛快轉(zhuǎn)動(dòng)。
百毒不侵……這個(gè)世界的食材確實(shí)危險(xiǎn),有了這個(gè),以后隨便吃,再也不怕中毒。
食獸親和……食之**到處都是食獸,能親近它們,獲取食材就容易多了。
但是——
他想起前世自己最擅長(zhǎng)的,就是復(fù)刻各種菜譜。嘗一口,就能把味道記住,回家慢慢琢磨。粉絲們叫他“人形復(fù)刻機(jī)”。
如果有了復(fù)刻味蕾吃一遍就能看到全過(guò)程……
那不就是把前世的特長(zhǎng),放大到極限?
他毫不猶豫地伸手點(diǎn)向第一個(gè)光團(tuán)。
恭喜獲得能力:復(fù)刻味蕾,當(dāng)前每日可使用3次。剩余次數(shù):3/3
項(xiàng)嵐閉上眼睛,感受著新的技能。
然后,他接收到了這具身體深處最真實(shí)的情感——
那是無(wú)比的恐懼。
對(duì)做菜的恐懼。
當(dāng)然還有——渴望。
深埋在恐懼之下的、幾乎被遺忘的、對(duì)成為優(yōu)秀廚師的渴望。
這個(gè)少年沒有放棄,他只是被嚇到了。
被那場(chǎng)事故嚇到了,被所有人的指責(zé)嚇到了,被父親空蕩蕩的袖子嚇到了。
所以他才裝作瘋瘋癲癲,裝作不在乎。
但他從來(lái)沒真的放棄。
他正想著,一股香味鉆進(jìn)了鼻子。
甜中帶咸,咸中帶鮮,鮮里還有一股若有若無(wú)的酒香。
項(xiàng)嵐的鼻子動(dòng)了動(dòng)。
這味道……
他前世探店無(wú)數(shù),聞過(guò)的香味沒有一千也有八百。但這股味道,不一樣。甜不是普通的甜,像是蜂蜜和某種水果的混合;咸不是普通的咸,帶著礦物氣息,醇厚得像是能嚼出聲音;那酒香更絕,不是烈酒的沖,而是慢慢滲透的那種,勾得人心里發(fā)*。
他的腳不受控制了。
完全忘了自己還在罰站,順著香味飄了過(guò)去。
香味來(lái)自一扇半開的窗戶。
項(xiàng)嵐踮起腳,扒著窗臺(tái)往里看。
一個(gè)穿著干凈白袍的老婦人正站在料理臺(tái)前,盯著面前的一盤烤雞發(fā)愣。
那烤雞通體金黃,皮上刷著一層亮晶晶的蜜汁,隱約能看見香草的碎末。它被一張荷葉托著,荷葉已經(jīng)打開,邊緣還殘留著水漬。
荷葉?
老婦人喃喃自語(yǔ):“腌料的味道已經(jīng)激發(fā)了,酒的香氣有些淡……肉質(zhì)也偏柴??磥?lái)得換珍珠雞?!?br>她搖搖頭,把烤雞放到窗邊,轉(zhuǎn)身去擺弄臺(tái)子上的瓶瓶罐罐。
那烤雞就放在項(xiàng)嵐面前。
香氣直往他鼻子里鉆。
香氣直往他鼻子里鉆。
項(xiàng)嵐咽了口唾沫。
就嘗一口。
就一口。
反正她背對(duì)著我……
他伸出手穿過(guò)窗戶,飛快地撕下一只雞腿,塞進(jìn)嘴里。
轟——
那一瞬間,項(xiàng)嵐覺得自己嘴里炸開了一朵煙花。
雞肉的汁水像小**一樣在口腔里爆開,先是酒香——淡的,像黃酒,又像米酒,從肉里滲出來(lái);緊接著是一股酸甜,是檸檬和蜂蜜的混合,恰到好處地沖淡了油脂的膩;最后**肉本身的鮮,那種只有足夠時(shí)間腌制、足夠火候烤制才能激發(fā)出來(lái)的、深入骨髓的鮮。
就在這時(shí),腦海中系統(tǒng)界面突然閃爍:
檢測(cè)到宿主品嘗新菜品:檸檬烤雞(準(zhǔn)珍饈級(jí)·未完成品)
開發(fā)度+0.1%
當(dāng)前開發(fā)度:0.1%
是否消耗1次復(fù)刻味蕾,分析完整烹飪過(guò)程?
準(zhǔn)珍饈級(jí)?
項(xiàng)嵐愣住了。
他前世吃過(guò)那么多米其林餐廳的烤雞,沒有一只能有這個(gè)水準(zhǔn)。這還只是“未完成品”?
要是完成了,得有多好吃?
他想都沒想,心念一動(dòng):使用。
瞬間,世界仿佛慢了下來(lái)。
他的味蕾像是活了過(guò)來(lái),每一層味道都在舌尖上展開成一幅畫面——
他“嘗”到了鹽和醬油滲入肉纖維的深度——腌制了整整兩個(gè)時(shí)辰;
他“嘗”到了迷迭香和蘋果在雞腹中釋放香氣的節(jié)奏——蘋果的果酸在高溫下慢慢分解,讓肉質(zhì)更加松軟;
他“嘗”到了檸檬蜂蜜刷上雞皮時(shí),糖分在高溫下焦化的瞬間——溫度剛剛好,沒有烤糊,也沒有不夠脆;
他甚至“嘗”到了那張荷葉——泡過(guò)酒的荷葉——包裹住雞肉時(shí),酒香緩慢滲透的軌跡。
**。
這系統(tǒng),真香。
正當(dāng)項(xiàng)嵐正沉浸在系統(tǒng)的強(qiáng)大——
“小賊!”
一聲低喝在耳邊炸開。
項(xiàng)嵐還沒來(lái)得及反應(yīng),后脖頸一緊,整個(gè)人被拎了起來(lái)。
他拼命掙扎,扭頭一看——
那張臉離他不到三寸。
老婦人正瞪著他,眼里沒有怒火,卻有一股說(shuō)不出的威壓。她的手枯瘦卻有力,拎著項(xiàng)嵐就像拎著一只小雞,雙腳離地的那種。
“這雞腿,是你吃的?”
項(xiàng)嵐嘴里還**沒咽下去的雞肉,含糊不清地想說(shuō)什么,卻發(fā)現(xiàn)喉嚨發(fā)緊,一個(gè)字都蹦不出來(lái)。
老婦人把他拎進(jìn)屋里,隨手一丟。項(xiàng)嵐在空中翻了半圈,一**摔在椅子上,手里的雞腿骨都飛了出去。
“你知道這道菜,不是誰(shuí)都能吃的嗎?”
老婦人站在他面前,居高臨下地看著他。
項(xiàng)嵐揉了揉**,腦子飛快轉(zhuǎn)動(dòng)。這老**氣場(chǎng)不對(duì),得趕緊想辦法脫身。
他瞥了一眼案板上剩下的半只雞,又看了看老婦人腰間掛著的一塊玉牌——上面刻著一個(gè)“膳”字,周圍還有一圈他沒見過(guò)的紋路。
完了,踢到鐵板了。
“我……我就是聞著太香了,沒忍住……”項(xiàng)嵐硬著頭皮開口,“要不……我賠一只給您?”
老婦人冷笑一聲:“重做?”
她頓了頓,眼神變得玩味起來(lái):“這道檸檬烤雞,是我研究了三個(gè)月的成果。整個(gè)津川府,能吃到我親手做的菜的人,屈指可數(shù)。你一個(gè)黃口小兒,你拿什么賠?”
項(xiàng)嵐心里咯噔一下。
三個(gè)月的成果?沒幾個(gè)人能吃上?
這老**什么來(lái)頭?
但是被人這么指著鼻子罵,心里一股不服輸?shù)膭艃河苛松蟻?lái)。
“您這道雞,確實(shí)好吃?!表?xiàng)嵐開口了,“但您自己也知道,它還能更好吃?!?br>老婦人愣了一下。
“什么意思?”
項(xiàng)嵐指著窗臺(tái)上那杯被倒掉的荷葉水殘跡:
“屋里有酒香,但是您卻沒有用酒來(lái)腌漬雞肉。您是怕酒香蓋住雞肉本身的味道,對(duì)吧?”
老婦人的眼神變了。
“繼續(xù)說(shuō)?!?br>項(xiàng)嵐深吸一口氣。
他知道自己在冒險(xiǎn)。
但他前世就是這個(gè)毛病——看到菜品有缺陷,忍不住要開口。
“酒香太淡,雞肉的鮮味就缺了層次?!表?xiàng)嵐越說(shuō)越順,“還有,檸檬蜂蜜是最后刷的,皮脆了,但味道浮在表面,沒滲進(jìn)去。您自己也說(shuō)了,肉質(zhì)有點(diǎn)柴——那是因?yàn)榭镜臅r(shí)候水分流失太多?!?br>“你——”老婦人張了張嘴,卻發(fā)不出聲音。
項(xiàng)嵐越說(shuō)越來(lái)勁:
“我要是您,就這么做——先用鹽和醬油腌制,雞肚子里塞蘋果和迷迭香。然后用泡過(guò)酒的荷葉把雞包起來(lái),荷葉要多泡一會(huì)兒,吸足酒味。外面再裹一層泥巴,封住酒香。”
“泥巴?”老婦人皺起眉。
“對(duì),泥巴?!表?xiàng)嵐越說(shuō)越快,“泥巴能鎖住溫度,讓雞均勻受熱,水分不會(huì)流失??疽粋€(gè)時(shí)辰后,敲開泥巴,打開荷葉,這時(shí)候雞已經(jīng)熟了,酒香也進(jìn)去了。最后刷上檸檬蜂蜜,澆一小盅烈酒,點(diǎn)火——”
他做了個(gè)點(diǎn)燃的手勢(shì)。
“烈酒燒起來(lái),檸檬蜂蜜瞬間焦化,香味激出來(lái),還不會(huì)蓋住雞肉本身的味道。皮更脆,肉更嫩,酒香剛剛好?!?br>他說(shuō)完了。
屋里安靜得可怕。
老婦人站在那里,眼睛直直地盯著項(xiàng)嵐,嘴唇微張,像是被人點(diǎn)了穴。
項(xiàng)嵐的心臟砰砰直跳。
完了,說(shuō)太多了。
他悄悄挪了挪**,準(zhǔn)備開溜。
就在這時(shí),老婦人動(dòng)了。
她猛地轉(zhuǎn)身,撲向料理臺(tái),抓起那只剩下的半只雞,又拿起荷葉、酒壇、泥巴……
項(xiàng)嵐一看機(jī)會(huì)來(lái)了,噌地從椅子上跳起來(lái),沖向門口。
“站??!”
老婦人的聲音從身后傳來(lái)。
項(xiàng)嵐哪敢站住,腳底抹油,一溜煙跑沒影了。
老婦人追到門口,只看見一個(gè)瘦小的身影消失在走廊拐角。
她站在那兒,盯著那個(gè)方向看了很久。
然后她低頭,看著手里那只被撕掉一條腿的雞,嘴角慢慢勾起一個(gè)弧度。
“裹泥巴……烈酒點(diǎn)燃……”
她喃喃自語(yǔ),眼里閃過(guò)一道光。
“這小子……有點(diǎn)意思?!?br>回到操場(chǎng)的時(shí)候,天已經(jīng)有點(diǎn)暗了。
罰站早就結(jié)束了。
一個(gè)嬌小的身影正站在廣場(chǎng)中央,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
看到項(xiàng)嵐,她眼睛一亮,沖過(guò)來(lái)抓住他的手。
“嵐哥!你跑哪兒去了!周老師下課沒見到你,現(xiàn)在大發(fā)雷霆呢!”
是襄鈴兒。
她拉著他就想跑。
項(xiàng)嵐沒動(dòng)。
“嵐哥?”
項(xiàng)嵐看著她,忽然笑了。
“玲兒?!?br>“嗯?”
“謝謝你剛才幫我說(shuō)話?!?br>襄鈴兒愣了一下。
然后她的臉“騰”地紅了。那紅暈從臉頰一路蔓延到耳根,再到脖子。
“你……你發(fā)什么神經(jīng)!快走啦!周老師說(shuō)要罰你掃調(diào)料庫(kù)房呢!”
她拽著他,風(fēng)一樣地往老師辦公室跑。
跑動(dòng)的時(shí)候,項(xiàng)嵐瞥了一眼腦海中的系統(tǒng)界面:
當(dāng)前開發(fā)度:0.1%
復(fù)刻味蕾剩余次數(shù):2/3(今日)
距離10%節(jié)點(diǎn)還差:9.9%
提示:品嘗更多新食材、新菜肴,可提升開發(fā)度。每達(dá)到10%節(jié)點(diǎn),將觸發(fā)一次三選一覺醒機(jī)會(huì)
項(xiàng)嵐嘴角勾起一個(gè)笑。
有意思。
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