第1章
。,大的直徑幾近一米,小的盈尺,我們把鐵環(huán)叫作鐵箍。我們把滾鐵環(huán)叫作滾鐵箍。鐵箍不易得?;锇閭?yōu)榈靡昏F箍而費(fèi)盡心機(jī),我在課堂上因?yàn)殍F箍也費(fèi)盡心機(jī)的時(shí)候,就被沈老師鑿一栗爆。沈老師是女老師,臉寬,高嗓,高大豐滿。我們對(duì)沈老師那飽滿突兀的胸,一直充滿好奇又心存驚悚。諸葛良曾經(jīng)在飯桌上問他娘,沈老師的胸口是不是塞了兩個(gè)飯瓜,被他娘調(diào)轉(zhuǎn)筷子抽了一額頭。諸葛良的父親諸葛明,是個(gè)很有本事的人。諸葛明有兩件事讓醬園弄名動(dòng)天下。,他在一天之內(nèi)把醬園弄?jiǎng)訂T起來,把超然山上一個(gè)向陽的山坡剃了頭,茅草、麻櫟、桑樹、楊梅樹、梨樹、榆樹、石榴樹、枇杷樹、白果樹悉數(shù)砍回,在鎮(zhèn)上公園里煉炭,柴不夠,他讓人把公園里的冬青樹、沙樸樹、香樟樹、馬纓花樹、棗樹都砍了。,后來填平了。沙樸樹是乾隆年間的東西,香樟樹據(jù)說是胡宗憲巡撫**時(shí)所植。香樟樹五人才能合圍,樹身龐大中空,苔蘚青綠,藤三七纏繞,枝頭綠葉在陽光發(fā)亮,冠蓋若云。鎮(zhèn)上名醫(yī)吳鏡如每年都來采集珠芽,說藤三七的珠芽是一味消腫散淤、補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯腰膝的良藥。都砍了。鎮(zhèn)上的老人戳諸葛明的脊梁,作孽啊。諸葛明是個(gè)有個(gè)性有理想的人,他不管作不作孽,他把所有的硬柴都煉成了炭,他在公園里砌起了小高爐,要為全黨全民的1070萬噸鋼做出綿薄的貢獻(xiàn),眾人拾柴火焰高么,他就有本事發(fā)動(dòng)醬園弄把鐵家伙們貢獻(xiàn)出來,于是乎家家戶戶只留了一只鐵鑊子,有的連鐵鑊子也不留,做飯改用鋼精鍋?zhàn)?。所有征集的鐵器都投入到小高爐里,諸葛明就在工地上吃住,他不停地繞著小高爐游走,等待著第一爐鋼水的鋼花飛舞。鋼自然沒有煉成,超然山南坡的樹和公園里的樹,都被燒沒了。諸葛明在小高爐煉鋼之后兩年,已經(jīng)深刻感覺到了饑餓的力量。一家人吃不飽,配給供應(yīng)的糧食,一家大致能吃半個(gè)月,早晚二頓粥,中午勉強(qiáng)能吃一頓干飯。諸葛明家吃不飽,醬園弄肯定也吃不飽。沒有肉食,青菜蘿卜腌菜,人們就面黃肌瘦,就浮腫虛胖起來。那時(shí)別說沒什么豬,就**鴨魚也沒有。醬園弄缺乏大量的動(dòng)物蛋白質(zhì),缺乏脂溶性維生素,缺乏鐵、鋅、鈣、鎂,醬園弄開始激素分泌紊亂,男人們提不起**,女人們****,不孕不育,滿醬園弄的人,仿佛都縮了一圈、老了十歲。,那么肉在哪里呢?姚致和堂的姚炳泉,先前是天天錦衣玉食,吃膩了豬肉。公私合營(yíng)了,***了,困難時(shí)期了,姚炳泉開始想吃豬肉了,姚炳泉得了嚴(yán)重的黃胖病,他臨死之前跟兒子說想吃一塊***。兒子沒辦法請(qǐng)父親吃一塊***,兒子去豆腐店買回一塊老豆腐,老豆腐已經(jīng)不是黃豆做的***樣,馬豆做的老豆腐,像一塊淡黑的老磚。兒子將老豆腐切成四塊,焯水,瀝干,炒糖色,上蒸籠,重新入鍋,烹以料酒,擱儲(chǔ)存多年的冰糖,文火煨一個(gè)時(shí)辰,一道貌似***的菜端在父親面前,父親流著眼淚吃完了這道***,不久,就走了。那時(shí)醬園弄?jiǎng)e說葷腥油水,就是糧食也成了大問題。大家絞盡腦汁,想方設(shè)法拓寬糧食的來源。抓幾把米,加入番薯藤,煮一鍋粥。米磨成粉,加蠶豆葉子,煮成稀薄的米糊。一碗米湯,番薯、芋艿、蠶豆當(dāng)主食。
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