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我天生有個(gè)怪本事,任何菜品只要嘗一口,就能完整還原配方火候。
隨手把方子分給同事,他們合伙開(kāi)菜館直接賺得盆滿缽滿。
短短半年買車買房,生意火爆到排隊(duì)搶座。
這事傳開(kāi)后,公司上下人人都覺(jué)得我是行走的活菜譜。
但凡外面吃到驚艷菜肴,全跑來(lái)讓我拆解配方。
這天下班前,老王突然死死拽住我的手腕,不肯放我走。
“你手握這種逆天本事,為什么從來(lái)不開(kāi)店自己賺錢?”
我輕輕掙開(kāi)他的手,淡淡笑了笑,說(shuō)要講一段藏了十年的往事給他聽(tīng)。
老王聽(tīng)完整張臉血色褪得一干二凈。
當(dāng)天傍晚?yè)芡▓?bào)警電話,連夜遞交離職手續(xù)。
再也沒(méi)在公司出現(xiàn)過(guò)。
……
我在一家連鎖商貿(mào)公司做行政文員。
同部門老王是個(gè)鉆錢眼里的中年人,折騰副業(yè)折騰了五六年。
擺攤、直播、**小商品,次次虧得底朝天。
最大的夢(mèng)想就是開(kāi)一家穩(wěn)定盈利的餐飲店。
上周團(tuán)建,我們?nèi)コ墙祭献痔?hào)土菜館吃飯。
桌上一道醬香燜排骨驚艷全場(chǎng)。
所有人都夸味道絕了。
老王扒拉完兩大盤,湊到我身邊反復(fù)念叨。
要是能拿到這道菜配方,開(kāi)店絕對(duì)穩(wěn)賺。
我聽(tīng)得心煩,隨口報(bào)出完整配比。
冰糖十二克、黃豆醬三十克、桂皮一小段、干山楂三片。
中火燜四十二分鐘,中途加一勺陳年米酒。
老王當(dāng)場(chǎng)掏出手機(jī)逐條記錄。
轉(zhuǎn)頭拉上另外兩個(gè)同事湊了十萬(wàn)積蓄,盤下街邊門店。
主打我給的幾道菜品配方。
開(kāi)業(yè)僅僅三個(gè)月,小店日日爆滿。
流水翻著倍漲。
幾個(gè)人每人分紅幾十萬(wàn),直接全款提了代步車。
消息傳遍整個(gè)公司。
往后每到午休,總有同事拎著外賣、打包菜來(lái)找我。
只求我拆解食材與火候。
只要我開(kāi)口,他們照著做,菜品味道分毫不差。
小店、夜市攤都能穩(wěn)住客源。
最差的也能每月多賺幾千塊外快。
唯獨(dú)我自己,從未動(dòng)過(guò)開(kāi)店、賣配方牟利的念頭。
“小晚,你這手藝簡(jiǎn)直是搖錢樹(shù),何苦守著幾千塊的死工資?”
老王隔三差五就來(lái)勸我,拉我合伙開(kāi)店。
許諾分我七成利潤(rùn),全被我婉拒。
今天臨近下班,老王堵在工位,死死拉住我不讓收拾東西離開(kāi)。
“走,現(xiàn)在跟我去門店看看,后廚正好缺核心掌勺,你直接坐鎮(zhèn),咱們做大連鎖?!?br>
我輕輕搖頭:“我不去?!?br>
“你必須跟我走!”
老王眼神急切,滿是不理解。
“現(xiàn)在餐飲風(fēng)口正好,咱們手里攥著十幾道獨(dú)家秘方,隨便開(kāi)分店都能暴富,你到底在顧慮什么?”
看著他滿眼對(duì)財(cái)富的狂熱,我輕輕嘆了口氣,望向窗外落下去的橘色夕陽(yáng)。
“世間所有憑空得來(lái)的捷徑,暗中都標(biāo)好了無(wú)法償還的代價(jià)?!?br>
我起身示意他下樓咖啡館坐坐。
老王半信半疑跟上。
點(diǎn)了一杯熱美式,我要了一杯溫桂花拿鐵。
落日余暉鋪滿木質(zhì)桌面,我緩緩開(kāi)口。
“這個(gè)故事的主角,是十四歲的蘇晚?!?br>
老王愣了一下:“怎么是你小時(shí)候?”
“代入感強(qiáng)一點(diǎn),你才能明白我為什么絕不碰餐飲生意。”
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