聽聞云鶴樓來(lái)了個(gè)小徒弟。
臉好，嘴甜，刀工看著也利落，深受幾位主廚和老板娘喜歡，很快成了后廚的寶貝疙瘩。
我從老宅回來(lái)那天，他跪在總店大廳里哭訴。
“秦姐只是個(gè)切配，憑什么占著一號(hào)灶臺(tái)和秘方柜？”
我把菜刀放在案板上，以教他改刀的名義，把他切好的整盆蘿卜片挑出十幾處毛病。
圍觀的老伙計(jì)翻了個(gè)白眼。
“秦桑雖然只是切配，可她在云鶴樓切了快十二年。”
我在云鶴樓待了十二年，工牌還是后廚切配，離主廚兩個(gè)字遠(yuǎn)得像隔著一條江。
林薇三年前就是行政主廚，沈清雪更厲害，回來(lái)半年便成了老板娘眼前的紅人，據(jù)說(shuō)年底要接總廚的位置。
前陣子老宅出了點(diǎn)事，我請(qǐng)了三天假，回來(lái)時(shí)連灶臺(tái)都落了一層薄灰。
我想著先去后廚把泡發(fā)的干貨看一眼，口袋里的手機(jī)響了。
老板娘在那頭說(shuō)：“秦桑，來(lái)大廳。有人舉報(bào)你私占店里資源，要當(dāng)面對(duì)清楚?！?br>這可真新鮮。
云鶴樓誰(shuí)不知道，我這個(gè)切配最沒脾氣。臟活累活我接，臨時(shí)補(bǔ)菜我接，師傅們罵人我也接。
一號(hào)灶臺(tái)靠窗，火穩(wěn)，通風(fēng)好。秘方柜里放的是各類醬料和老湯記錄，平日都是我看著。
我到大廳時(shí)，老板娘穿著旗袍坐在主位，手里捧著半只蜜瓜，銀叉子插得很深，和她那身貴氣不太搭。
一個(gè)眉眼俊秀的年輕男人跪在地上，臉上全是委屈。
見我進(jìn)來(lái)，他立刻抬手指著我。
“老板娘，秦姐明明只是個(gè)切配，憑什么占著云鶴樓最好的灶臺(tái)？秘方柜也不讓別人碰?！?br>“我才是店里現(xiàn)在最需要培養(yǎng)的人。我學(xué)廚兩年就能獨(dú)立出菜，月底還要參加青年廚師賽，我不服?！?br>原來(lái)是新來(lái)的周硯。
我請(qǐng)假前聽小工們說(shuō)過，老板娘親自帶回來(lái)的徒弟，長(zhǎng)得俊，嘴又會(huì)哄，林薇和沈清雪都喜歡他，一口一個(gè)小硯叫著。
兩年能獨(dú)立出菜，確實(shí)不差。
我摸了摸圍裙口袋，里面那把小磨刀石還在。
老板娘像沒聽見周硯說(shuō)話，反而朝我招手：“桑桑，你回來(lái)了？”
我點(diǎn)頭。
“老宅的事辦完了？”她又問。
“辦完了?！?br>“菜譜還是沒松口？”老板娘語(yǔ)氣帶著笑，像早知道結(jié)果。
我把