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「小棠，你別跟她一般見(jiàn)識(shí)。她以前也是嬌養(yǎng)著的，現(xiàn)在家里敗了，她心里難受?！?br>我看著表哥。
「家怎么敗的？」
他眼神閃了一下。
「生意不好，賠了?！?br>「什么生意？」
「小買賣，你問(wèn)這么細(xì)干什么？」
前世我也問(wèn)過(guò)。
他那時(shí)抱著頭哭，說(shuō)欠了債，賣了房，才帶著妻女來(lái)投奔我。
后來(lái)我才知道，他們根本沒(méi)有破產(chǎn)。
他們把家里的錢(qián)藏了起來(lái)，專門(mén)來(lái)我這里學(xué)秘方，搶店面。
我沒(méi)有拆穿。
「行，不問(wèn)?！刮艺f(shuō)，「明天早上五點(diǎn)起床，剁肉餡，洗菜，擦桌子?！?br>趙媛尖叫：「五點(diǎn)？我起不來(lái)。」
「那就別吃早飯。」
表哥拳頭捏得很響。
我把門(mén)帶上前，聽(tīng)見(jiàn)表嫂小聲罵。
「白眼狼，小時(shí)候給她一口飯，現(xiàn)在翻臉不認(rèn)人?！?br>我停住腳。
我小時(shí)候是吃過(guò)她家一頓飯。
那年我爸剛走，我媽帶我去借三千塊錢(qián)辦后事。
表嫂端出一碗剩飯，里面有半塊餿掉的豆腐。
她當(dāng)著我的面說(shuō)：「借錢(qián)沒(méi)有，飯總能給一口。小孩別挑，有得吃就不錯(cuò)了。」
我吃完那碗飯，回家吐了一夜。
后來(lái)我媽咬牙賣掉結(jié)婚戒指，把我爸安葬了。
這筆賬，他們記成恩。
我也記著。
第二天五點(diǎn)，后廚燈亮起來(lái)。
表哥磨磨蹭蹭進(jìn)來(lái)，表嫂圍裙系得歪歪扭扭，趙媛披著頭發(fā)站在門(mén)口，像來(lái)討債。
我把兩筐蔥放到他們面前。
「剝完?！?br>趙媛捂鼻子：「味這么沖，我不剝?！?br>我拿起記工本。
「趙媛，扣半天工錢(qián)?！?br>她立刻炸了。
「我又不是你店里的員工！」
我抬眼：「你們一家昨晚吃了四碗飯，兩盤(pán)菜，住了我的房，蓋了我的舊被。不是員工，就是乞丐。你選?！?br>表嫂臉青一陣白一陣。
表哥把蔥往趙媛懷里一塞。
「剝。」
早市客人來(lái)得快。
我在灶臺(tái)前炒澆頭，表嫂端碗端錯(cuò)三次，趙媛把客人點(diǎn)的寬面下成細(xì)面，表哥收錢(qián)少收了二十。
我都記在本子上。
中午最忙的時(shí)候，表哥忽然端著一鍋湯走到前廳。
「各位嘗嘗，今天這鍋湯是我親手看著熬的?！?br>我手里鍋鏟停住。
他把湯分給幾桌熟客，笑得憨厚。
「我以前也是開(kāi)過(guò)飯館的，做吃