第3章
家陪我吃飯。
我一條沒回。
我換了件干凈衣服,去了會場后門。
門口查邀請函的小姑娘看了我一眼。
“女士,參會人員從正門進(jìn)?!?br>我把手機(jī)亮給她。
上面只有一條短信。
請沈師傅到后廚看爐溫。
小姑娘愣了愣,立刻讓開。
“您從這邊走?!?br>我進(jìn)后廚時,溫妙妙正對著一鍋蓮心發(fā)脾氣。
“怎么又苦又澀?你們是不是故意換了料?”
幫廚們低著頭不敢吭聲。
周知硯站在旁邊,領(lǐng)帶扯松了,看到我進(jìn)來,臉上先是松了口氣,又很快繃住。
“你終于肯來了?!?br>我看著那鍋被煮爛的蓮心。
“我不是來幫你的?!?br>溫妙妙立刻放下勺子。
“嫂子,你別這樣。我們已經(jīng)很忙了?!?br>我問她。
“蓮心為什么苦?”
她咬住嘴唇。
“每批蓮子不一樣。”
“錯?!?br>我指了指旁邊的竹篩。
“你沒挑芯,也沒用溫水醒。你只抄了方子,不知道方子為什么這樣寫?!?br>后廚安靜下來。
一個老幫廚看我的眼神變了。
周知硯走近一步。
“青禾,今晚先幫我?;厝ノ医o你解釋?!?br>我問。
“解釋你怎么偷方子,還是解釋你怎么騙我七年?”
他壓低聲音。
“這么多人,你非要毀了周家?”
我也壓低聲音。
“周家毀沒毀,在你把我的東西給她那一刻,就和我無關(guān)了?!?br>溫妙妙忽然把一碟半成品端起來,眼淚砸在手背上。
“師父,我不上了。嫂子不喜歡我,我走就是了?!?br>周知硯立刻拉住她。
“沒人讓你走?!?br>他回頭看我。
“沈青禾,我最后問你一次,幫不幫?”
“幫?!?br>他怔住。
我拿起旁邊的白圍裙系上。
溫妙妙的臉色一點點白下去。
我當(dāng)著所有人的面,把她那鍋蓮心倒掉,重新挑料,醒水,蒸制,晾冷。
動作很快。
老幫廚忍不住說。
“這手法,像以前沈記的沈老爺子?!?br>我沒接話。
溫妙妙急了。
“嫂子,時間來不及了,你這樣會害師父被取消資格?!?br>我把酥皮按進(jìn)模具。
“急什么?偷來的東西才怕來不及?!?br>周知硯沉著臉。
“夠了?!?br>我把第一盤送進(jìn)爐子。
“放心,我不會讓這道點心輸?!?br>“因為輸?shù)娜?,必須明明白白知道自己輸給了誰。”
雪衣蓮心酥端上臺時,溫妙妙站在周知硯身邊。
主持人念的是她的名字。
“周氏茶點鋪,主創(chuàng)溫妙妙。”
我站在后廚門邊,看評委把那塊點心切開。
酥皮薄得像雪,蓮心清甜,熱氣往上冒。
第一位評委嘗完,放下勺子。
“這不是新手能做出來的?!?br>臺下有人鼓掌。
周知硯的臉色緩和下來。
溫妙妙捂住嘴,像是激動得說不出話。
主持人把話筒遞給她。
“溫小姐,能說說這道點心的靈感嗎?”
溫妙妙看了周知硯一眼。
他輕輕點頭。
她開口時,聲音還帶著哭腔。
“我小時候家里窮,夏天最想吃一口甜的。師父知道后,陪我試了很多次,才有了這道點心?!?br>我旁邊的老幫廚低聲罵了一句。
我沒動。
主持人又問。
“剛才評委說這不像新手作品,溫小姐以前學(xué)過嗎?”
溫妙妙握緊話筒。
“沒有。我只是運(yùn)氣好,遇到了愿意教我的師父。”
臺下掌聲更響。
周知硯看向我,眼神像在說,別鬧了。
我拿出手機(jī),按下發(fā)送。
下一刻,**大屏忽然切到一張照片。
發(fā)黃的手寫方子,落款是沈長安。
日期是十二年前。
滿場安靜。
主持人慌忙問。
“這是什么情況?”
溫妙妙臉上的血色褪得干干凈凈。
周知硯猛地回頭看我。
我走上臺,從主持人手里接過備用話筒。
“這道雪衣蓮心酥,是我父親沈長安留下的遺作?!?br>溫妙妙急著打斷。
“嫂子,你不能因為不喜歡我,就拿一張舊紙污蔑我?!?br>我看著她。
“我還沒說完。”
大屏又切了一張圖。
是周知硯書房監(jiān)控的截圖。
溫妙妙打開我的舊木箱,把方子拍進(jìn)手機(jī)。
臺下的人開始低聲議論。
周知硯的下頜繃得很緊。
“你在家里裝監(jiān)控?”
我反問。
“你在我箱子里偷東西,還怕我看見?”
溫妙妙哭著搖頭。
我一條沒回。
我換了件干凈衣服,去了會場后門。
門口查邀請函的小姑娘看了我一眼。
“女士,參會人員從正門進(jìn)?!?br>我把手機(jī)亮給她。
上面只有一條短信。
請沈師傅到后廚看爐溫。
小姑娘愣了愣,立刻讓開。
“您從這邊走?!?br>我進(jìn)后廚時,溫妙妙正對著一鍋蓮心發(fā)脾氣。
“怎么又苦又澀?你們是不是故意換了料?”
幫廚們低著頭不敢吭聲。
周知硯站在旁邊,領(lǐng)帶扯松了,看到我進(jìn)來,臉上先是松了口氣,又很快繃住。
“你終于肯來了?!?br>我看著那鍋被煮爛的蓮心。
“我不是來幫你的?!?br>溫妙妙立刻放下勺子。
“嫂子,你別這樣。我們已經(jīng)很忙了?!?br>我問她。
“蓮心為什么苦?”
她咬住嘴唇。
“每批蓮子不一樣。”
“錯?!?br>我指了指旁邊的竹篩。
“你沒挑芯,也沒用溫水醒。你只抄了方子,不知道方子為什么這樣寫?!?br>后廚安靜下來。
一個老幫廚看我的眼神變了。
周知硯走近一步。
“青禾,今晚先幫我?;厝ノ医o你解釋?!?br>我問。
“解釋你怎么偷方子,還是解釋你怎么騙我七年?”
他壓低聲音。
“這么多人,你非要毀了周家?”
我也壓低聲音。
“周家毀沒毀,在你把我的東西給她那一刻,就和我無關(guān)了?!?br>溫妙妙忽然把一碟半成品端起來,眼淚砸在手背上。
“師父,我不上了。嫂子不喜歡我,我走就是了?!?br>周知硯立刻拉住她。
“沒人讓你走?!?br>他回頭看我。
“沈青禾,我最后問你一次,幫不幫?”
“幫?!?br>他怔住。
我拿起旁邊的白圍裙系上。
溫妙妙的臉色一點點白下去。
我當(dāng)著所有人的面,把她那鍋蓮心倒掉,重新挑料,醒水,蒸制,晾冷。
動作很快。
老幫廚忍不住說。
“這手法,像以前沈記的沈老爺子?!?br>我沒接話。
溫妙妙急了。
“嫂子,時間來不及了,你這樣會害師父被取消資格?!?br>我把酥皮按進(jìn)模具。
“急什么?偷來的東西才怕來不及?!?br>周知硯沉著臉。
“夠了?!?br>我把第一盤送進(jìn)爐子。
“放心,我不會讓這道點心輸?!?br>“因為輸?shù)娜?,必須明明白白知道自己輸給了誰。”
雪衣蓮心酥端上臺時,溫妙妙站在周知硯身邊。
主持人念的是她的名字。
“周氏茶點鋪,主創(chuàng)溫妙妙。”
我站在后廚門邊,看評委把那塊點心切開。
酥皮薄得像雪,蓮心清甜,熱氣往上冒。
第一位評委嘗完,放下勺子。
“這不是新手能做出來的?!?br>臺下有人鼓掌。
周知硯的臉色緩和下來。
溫妙妙捂住嘴,像是激動得說不出話。
主持人把話筒遞給她。
“溫小姐,能說說這道點心的靈感嗎?”
溫妙妙看了周知硯一眼。
他輕輕點頭。
她開口時,聲音還帶著哭腔。
“我小時候家里窮,夏天最想吃一口甜的。師父知道后,陪我試了很多次,才有了這道點心?!?br>我旁邊的老幫廚低聲罵了一句。
我沒動。
主持人又問。
“剛才評委說這不像新手作品,溫小姐以前學(xué)過嗎?”
溫妙妙握緊話筒。
“沒有。我只是運(yùn)氣好,遇到了愿意教我的師父。”
臺下掌聲更響。
周知硯看向我,眼神像在說,別鬧了。
我拿出手機(jī),按下發(fā)送。
下一刻,**大屏忽然切到一張照片。
發(fā)黃的手寫方子,落款是沈長安。
日期是十二年前。
滿場安靜。
主持人慌忙問。
“這是什么情況?”
溫妙妙臉上的血色褪得干干凈凈。
周知硯猛地回頭看我。
我走上臺,從主持人手里接過備用話筒。
“這道雪衣蓮心酥,是我父親沈長安留下的遺作?!?br>溫妙妙急著打斷。
“嫂子,你不能因為不喜歡我,就拿一張舊紙污蔑我?!?br>我看著她。
“我還沒說完。”
大屏又切了一張圖。
是周知硯書房監(jiān)控的截圖。
溫妙妙打開我的舊木箱,把方子拍進(jìn)手機(jī)。
臺下的人開始低聲議論。
周知硯的下頜繃得很緊。
“你在家里裝監(jiān)控?”
我反問。
“你在我箱子里偷東西,還怕我看見?”
溫妙妙哭著搖頭。
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