著她，看了足足五秒。
然后我把布袋子里的舊砂鍋拿出來(lái)，放在了鞋柜上。
"給你。"
我轉(zhuǎn)身拉開(kāi)門(mén)。
門(mén)外站著四五個(gè)公司的員工，正在走廊里抽煙聊天。看到我出來(lái)，幾個(gè)人的目光湊過(guò)來(lái)，帶著看熱鬧的興味。
一個(gè)人壓低聲音跟旁邊的人嘀咕了一句，另一個(gè)人捂著嘴悶笑了一聲。
我從他們中間走過(guò)去，沒(méi)有看任何一個(gè)人。
電梯門(mén)關(guān)上的那一刻，我聽(tīng)到身后有人說(shuō)了一句："總算走了，早就該換人了。"
電梯里只有我一個(gè)人。
我靠著電梯壁，低頭看了看自己的圍裙。
出門(mén)太急，忘了把圍裙解下來(lái)。
白底藍(lán)邊，上面還沾著早上配藥引時(shí)蹭上去的姜黃粉，一塊一塊，黃得刺眼。
我把圍裙解下來(lái)，疊好，放進(jìn)布袋子里。
手機(jī)響了。
是方琳。
"你出來(lái)了？"
"出來(lái)了。"
"那個(gè)老太婆沒(méi)攔你吧？"
"沒(méi)有。催我走還來(lái)不及。"
"我在樓下等你。上車再說(shuō)，我有個(gè)事要告訴你。"
我走出小區(qū)大門(mén)的時(shí)候，看到方琳的車停在路邊，后座上堆著幾個(gè)紙箱子。
上了車，方琳沒(méi)有先發(fā)動(dòng)引擎。她把手機(jī)遞給我。
屏幕上是一條本地新聞的推送，標(biāo)題寫(xiě)著：浩味軒創(chuàng)始人陳浩宣布重大擴(kuò)張計(jì)劃，年內(nèi)新開(kāi)十家門(mén)店。
配圖是陳浩站在新店門(mén)口，笑得滿面紅光。
他身邊站著李雪，穿著一身剪裁得體的黑色職業(yè)裝，笑容端莊大方。
照片的右下角，有一行小字：浩味軒核心研發(fā)負(fù)責(zé)人李雪女士出席發(fā)布會(huì)。
方琳盯著我的臉，兩只手攥著方向盤(pán)，指節(jié)發(fā)白。
"你看到了？核心研發(fā)負(fù)責(zé)人。蘇念慈，她連砂鍋怎么開(kāi)都不知道，她是核心研發(fā)負(fù)責(zé)人？"
我把手機(jī)還給她。
"開(kāi)車吧。"
"你就不生氣？"
"生氣有什么用？"
方琳猛地拍了一下方向盤(pán)。
"蘇念慈，有時(shí)候我真想撬開(kāi)你的腦殼看看，里面到底裝的什么。你被人欺負(fù)成這樣，你還跟沒(méi)事人似的。那些方子是你外婆傳給你的，是你熬了多少個(gè)夜改出來(lái)的。現(xiàn)在倒好，功勞全成別人的了。"
我沒(méi)有接話。
方琳還在罵。她罵陳浩是白眼狼，罵李雪是狐貍精，罵陳母是老糊涂。
我靠著車窗，閉上眼睛。
方琳不知道的事情太多了。
她不知道那本手札少了最后一頁(yè)。
她不知道沒(méi)有那一頁(yè)上的藥引，浩味軒所有招牌菜的底湯都會(huì)在三個(gè)月之內(nèi)變味。
她不知道我在后廚五年，每一鍋底湯的核心藥引都是我親手配好再加進(jìn)去的，從來(lái)沒(méi)有讓任何人碰過(guò)那個(gè)環(huán)節(jié)。
她也不知道，我已經(jīng)想好了接下來(lái)要做什么。
但現(xiàn)在不是說(shuō)的時(shí)候。
"方琳。"
"干嘛？"
"你說(shuō)的那個(gè)街角鋪面，明天帶我去看看。"
方琳帶我去看鋪面的那天下午，我的手機(jī)被打爆了。
不是陳浩打的。
是浩味軒后廚的周嬸。
周嬸在浩味軒干了四年，是我一手帶出來(lái)的。從最基本的藥材辨認(rèn)到火候控制，我手把手教了她兩年，她才勉強(qiáng)能獨(dú)當(dāng)一面。
她一口氣打了七個(gè)電話。
我一個(gè)都沒(méi)有接。
第八個(gè)電話的時(shí)候，方琳忍不住了。
"你倒是接啊。"
"不接。"
"萬(wàn)一有急事呢？"
"我已經(jīng)不是浩味軒的人了。她們有事找李雪去。"
方琳看了我一眼，沒(méi)再說(shuō)話。
鋪面在城西老街轉(zhuǎn)角，六十平米，前后兩間。前面可以擺六張桌子，后面是一個(gè)帶天然氣灶臺(tái)的小廚房。
月租八千。
我站在空蕩蕩的鋪面里，看著墻上斑駁的舊漆和天花板上被油煙熏黑的痕跡。
"就這兒了。"
方琳兩手叉腰，仰頭看了看那塊搖搖欲墜的招牌架子。
"你確定？這條街我來(lái)探過(guò)店，人流量一般，晚上七點(diǎn)以后基本沒(méi)人。"
"藥膳不靠人流量?？靠诒?。"
"你打算做什么？就你一個(gè)人？"
"先做堂食。一天只接二十桌。"
"二十桌？你瘋了吧，二十桌連房租都回不來(lái)。"
"回得來(lái)。"
方琳還想說(shuō)什么，我的手機(jī)又響了。
這次不是周嬸。
是一個(gè)沒(méi)存過(guò)的號(hào)碼。
我猶豫了一下，接了。
電話那頭是一個(gè)年輕女人的聲音，甜得發(fā)膩。
"蘇姐，是我，李雪。"
我沒(méi)說(shuō)話