人的手機(jī)快戳到我臉上。
我把托盤(pán)放下。
「這道菜是歸味小館自己的客單菜，菜單上寫(xiě)了三年。你想看記錄，我可以拿?！?br>「記錄能造假。」
「那你想看什么？」
對(duì)方被我問(wèn)住，臉一橫。
「你先給林晚枝道歉。人家被你壓了八年，你欠她一個(gè)交代?！?br>羅嬸用眼神求我。
她身后墻上掛著營(yíng)業(yè)證，旁邊是她死去丈夫留下的第一口鐵鍋。
我想起她每月深夜算賬，算到頭發(fā)一把一把掉。
我把話咽回去。
「如果林晚枝覺(jué)得我哪里做錯(cuò)，我愿意當(dāng)面說(shuō)清楚?！?br>「說(shuō)清楚就是不道歉?！?br>對(duì)方把直播開(kāi)大，對(duì)著鏡頭喊。
「大家看看，這就是欺負(fù)新人八年的宋迢。死不認(rèn)錯(cuò)。」
彈幕又涌了起來(lái)。
羅嬸把我拉到后廚，聲音發(fā)抖。
「先低個(gè)頭吧。小館子不能沒(méi)了。」
我看著蒸汽從鍋邊冒出來(lái)，一層一層糊住玻璃窗。
「嬸，我沒(méi)做過(guò)?！?br>「我知道你沒(méi)做過(guò)?！沽_嬸抹了一把臉，「可有時(shí)候人家不問(wèn)你做沒(méi)做，只問(wèn)你擋沒(méi)擋路?！?br>她這句話剛落，電話響了。
來(lái)電人是陸家餐飲的總助。
「宋小姐，陸總給你一次機(jī)會(huì)。半小時(shí)內(nèi)到主臺(tái)，向晚枝公開(kāi)道歉，承認(rèn)當(dāng)年你搶了她的頭灶名額，歸味小館還能留在百味街?！?br>我問(wèn)：「如果我不承認(rèn)呢？」
對(duì)方語(yǔ)氣平直。
「明天起，你們沒(méi)有一個(gè)供貨商敢給歸味送菜?！?br>主臺(tái)前圍滿人。
陸承硯坐在林晚枝旁邊，西裝袖口壓著一只金色打火機(jī)。
他看我的眼神，像在看一只落進(jìn)湯里的蟲(chóng)。
「宋迢，晚枝心軟，不愿把話說(shuō)絕。我替她說(shuō)?！?br>林晚枝輕輕拉他。
「承硯，算了。她只是太想贏?！?br>「你已經(jīng)忍了八年，還要忍到什么時(shí)候？」
他轉(zhuǎn)頭看我。
「道歉?！?br>所有鏡頭都對(duì)準(zhǔn)我。
我站在燈底下，聞到烤鴨、花椒和香水混在一起的味道。
有人小聲議論。
「她居然真來(lái)了。」
「不來(lái)怎么辦，陸家要封她的店?！?br>主持人把話筒遞過(guò)來(lái)，手指都帶著興奮。
「宋小姐，你對(duì)林小姐今晚的控訴有什么回應(yīng)？」
我接過(guò)話筒。
林晚枝看著我，眼里**一點(diǎn)勝利后的憐憫。
我說(shuō)：「八年前的拜師宴，我確實(shí)參加了?！?br>人群安靜下來(lái)。
陸承硯下巴抬了抬。
「繼續(xù)。」
「那場(chǎng)一共二十個(gè)學(xué)徒，林晚枝第一，我第十九?！?br>前排一個(gè)老廚師皺眉。
「第十九還能搶第一的頭灶？」
林晚枝臉上的笑淡了一點(diǎn)。
她很快接話。
「名次不代表心性。師父后來(lái)偏疼你，才讓我這些年處處讓著你?！?br>我看向她。
「陳師父什么時(shí)候偏疼過(guò)我？」
「你非要我當(dāng)眾說(shuō)嗎？」她聲音低下去，「當(dāng)年那本灶王冊(cè)，不就是你拿走的？」
灶王冊(cè)三個(gè)字一出，好幾位老廚師坐直了身子。
那是陳懷安一輩子的手記。
里面記著他四十年來(lái)調(diào)味、試菜、待客的老法子。
八年前師門(mén)散了，灶王冊(cè)也不見(jiàn)了。
陸承硯把杯子放下。
「宋迢，把冊(cè)子交出來(lái)。今晚的事，我可以讓人少罵你幾句?！?br>我握著話筒，指腹碰到上面細(xì)小的凹痕。
「我沒(méi)拿?！?br>林晚枝眼淚落得很準(zhǔn)。
「那師父臨走前，為什么單獨(dú)見(jiàn)你？」
「因?yàn)樗屛野押髲N的火關(guān)了。」
人群里有人笑出聲。
陸承硯也笑。
「你編得再難聽(tīng)一點(diǎn)?！?br>我沒(méi)再解釋。
師父當(dāng)年病得厲害，滿屋子藥味。
他最后叫我進(jìn)去，只說(shuō)灶上還燉著一鍋湯，別糊了。
我守著那鍋湯到天亮，第二天師門(mén)就散了。
這件事說(shuō)出來(lái)沒(méi)人信。
因?yàn)橐粋€(gè)倒數(shù)第二的學(xué)徒，聽(tīng)起來(lái)不配被臨終托付。
林晚枝伸手，陸承硯立刻扶住她。
她看起來(lái)快站不穩(wěn)。
「宋迢，我不要你跪，也不要你賠錢。你把灶王冊(cè)還回來(lái)，再向我認(rèn)錯(cuò)，這件事就算過(guò)去?！?br>臺(tái)下有人喊：「還冊(cè)子！」
第二個(gè)人跟著喊。
很快整條百味街都在喊。
羅嬸站在人群外，臉白得厲害。
我把話筒還給主持人。
「沒(méi)有的東西，我交不出來(lái)?！?br>陸承硯的耐心耗盡。
他對(duì)總助說(shuō)：「通知所有合作商，歸味小館從今晚起，進(jìn)不了一片菜葉。」
封菜的消息比直播回