第5章
晚飯------------------------------------------,燕飛拍了拍沾著草料碎屑的手,肚子不合時(shí)宜地叫了一聲。牲口們都吃得肚圓,他倒還空著肚子,眉眼彎了彎,轉(zhuǎn)身便往廚房走,腳步比先前喂料時(shí)快了幾分,透著股對吃食的急切。,黑黢黢的灶膛里積著些草木灰,燕飛蹲下身,從灶邊的竹筐里撿了幾根干透的玉米芯,又抓了一把細(xì)柴,用火柴點(diǎn)燃引火,橙紅色的火苗**柴禾,很快便在灶膛里燒得旺了起來,暖融融的火光映在他臉上,添了幾分煙火氣。他趁著火勢剛起,拎起水瓢往黑鐵鍋里舀了兩瓢清水,拿著竹刷把在鍋里轉(zhuǎn)著圈刷了兩遍,把水漬瀝干凈,灶臺瞬間就清爽了。,燕飛從菜籃里摸出幾個(gè)紅彤彤的西紅柿,這是前陣子自己在院子角落種的,熟得透透的,捏著軟乎乎的。他把西紅柿擱在清水里搓洗干凈,放在案板上,用菜刀拍扁,再切成大小不均的塊,紅亮的汁水順著刀刃往下淌,滴在案板上,酸酸的果香飄了滿廚房。又從瓷碗里拿出五個(gè)土雞蛋,碗沿一磕,蛋清蛋黃混著落在碗里,用筷子快速攪打,直到碗里起了細(xì)密的泡沫。 ,往熱鍋里倒了兩勺金黃的菜籽油,油星子在鍋里滋滋作響,油溫一升,便把蛋液一股腦倒了進(jìn)去。雞蛋在油鍋里瞬間鼓起,變成金黃的蛋塊,燕飛用鍋鏟快速翻炒,把蛋塊炒得松散,隨即把切好的西紅柿倒進(jìn)去,鍋鏟與鐵鍋相碰,發(fā)出清脆的哐當(dāng)聲。西紅柿遇熱出了汁,裹著金黃的蛋塊,他又從窗臺的小竹簍里掐了幾根小蔥,切成蔥花,再切了兩個(gè)鮮辣的小米椒圈,一股腦撒進(jìn)鍋里,撒上兩勺鹽,翻炒幾下,酸甜中帶著微辣的香氣瞬間撞進(jìn)鼻腔。,一盤西紅柿炒雞蛋就炒好了,他找了個(gè)大瓷盤盛出來,紅的柿肉、黃的蛋塊、綠的蔥花,色澤鮮亮,湯汁稠厚,光是看著就讓人食指大動。這時(shí)灶臺上的掛鐘滴答響著,指針堪堪指到下午五六點(diǎn),院門外忽然傳來一陣熟悉的電子喇叭聲,循環(huán)喊著“白面饃、熱饅頭,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣”,聲音隔著院墻飄進(jìn)來,燕飛一聽就笑了,知道是自己等的人來了。 ,快步走到院門口,正見一輛綠色的三輪車慢悠悠從門口開過,車斗上蓋著厚棉被,生怕饅頭涼了。騎車的是個(gè)四五十歲的中年婦女,臉上帶著憨厚的笑,眼角的皺紋擠在一起,看著格外和藹,見著燕飛,便放慢車速笑著招呼:“小飛,今兒要幾個(gè)饃?張嬸,六個(gè)!”燕飛應(yīng)著,轉(zhuǎn)身從門口的舊奶粉罐里摸出兩塊硬幣,這奶粉罐是他專門用來放零錢的,罐口磨得發(fā)亮。他把硬幣遞給張嬸,張嬸掀開棉被,從里面拿出六個(gè)白面饃,用干凈的油紙包著,遞到他手里,饅頭還帶著剛蒸好的溫?zé)?,隔著油紙都能感受到暖意?!皠傉舫鰜淼?,熱乎著呢!”張嬸說著,又蹬著三輪車往前去,電子喇叭的聲音漸漸遠(yuǎn)了。,把油紙拆開,白胖胖的饅頭暄軟蓬松,捏一下還能彈回來。他也不用筷子,直接捏起一個(gè)饅頭,掰成兩半,往西紅柿炒雞蛋的盤子里一蘸,稠厚的湯汁裹滿饅頭,酸甜的味道在嘴里散開,蛋香、柿香混在一起,滿口都是家常的滋味。,簡單快捷,卻最是暖胃。他向來不講究吃食,早上若是懶了,就抓一把小米放進(jìn)鍋里,添上一鍋水,熬上小米粥,把沒吃完的饅頭切成片,擱在鍋邊蒸熱,再把前一晚的剩菜熱一熱,有干有稀,就是一頓踏實(shí)的早餐。眼下就著熱饅頭蘸西紅柿湯汁,不過片刻,六個(gè)饅頭就被他吃下了三個(gè),胃里暖融融的,先前的疲憊也散了大半。,燕飛放下瓷盤,起身晃了晃身子,活動了一下久坐發(fā)酸的腰,便開始收拾出門的東西。他走到牛棚,老黃牛正臥在草堆上反芻,見著他進(jìn)來,抬了抬腦袋,哞了一聲,聲音溫吞。燕飛伸手摸了摸老黃牛的額頭,皮毛粗糲,卻帶著熟悉的溫度,這頭老牛跟著爺爺十幾年,性子溫順,爺爺走后,就成了他身邊最親近的伴。他把牛繩解下來,輕輕牽著,老黃牛慢悠悠站起身,跟著他走出牛棚。,拖出一架老式板車,木板被磨得光滑,車轱轆還是鐵的,推起來會發(fā)出吱呀的聲響,也是爺爺留下的舊物。燕飛拿出帆布做的套具,小心翼翼地往老黃牛身上套,動作熟稔,套具的皮帶磨得發(fā)亮,貼合著老牛的身子,半點(diǎn)不會硌著。套好板車,他又回屋把下午裝好雞腸子的二十五只短地籠搬出來,每只地籠都扎得緊實(shí),塑料瓶牢牢固定在籠中,他把地籠整整齊齊碼在板車上,用繩子捆牢,生怕路上掉了。,燕飛抬腿跳上板車,坐在車沿上,輕輕拍了拍老黃牛的背,低聲道:“走了,老伙計(jì)?!崩宵S牛似是聽懂了,慢悠悠地邁開步子,板車的鐵轱轆壓在院中的青石板上,發(fā)出吱呀、吱呀的聲響,伴著老牛慢悠悠的蹄聲,穿過巷子,往村外的河邊走去。,夕陽把天邊染成了橘紅色,余暉灑在鄉(xiāng)間的小路上,把燕飛和老黃牛的影子拉得長長的。路邊的稻田金浪翻滾,稻穗沉甸甸的,風(fēng)一吹,便傳來沙沙的聲響,混著泥土和稻禾的清香。偶爾有幾聲蟬鳴從樹上落下來,又被歸巢的鳥雀的叫聲蓋過,鄉(xiāng)間的暮色,溫柔又靜謐。,蹄子踩在泥土路上,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),板車也跟著慢悠悠地晃,燕飛坐在車沿上,手搭在膝蓋上,看著前方蜿蜒的小路,路的盡頭,就是村外的小河。河水清淺,岸邊的蘆葦長得茂盛,風(fēng)一吹,蘆葦絮便輕飄飄地飛起來,落在水面上,跟著水流慢悠悠地飄。,爺爺也常牽著這頭老牛,拉著板車,帶他去河邊下地籠,那時(shí)他還小,坐在板車上,揪著老牛的耳朵,爺爺在一旁笑著罵他調(diào)皮,老牛也只是溫吞地哞一聲,半點(diǎn)不惱。如今爺爺不在了,可老牛還在,板車還在,河邊的風(fēng)還在,那些熟悉的光景,也還在。
板車吱呀地走著,穿過一片槐樹林,槐樹葉被夕陽染成了金紅色,落在地上,鋪了一層金黃的地毯。老黃牛的蹄聲踩在落葉上,發(fā)出沙沙的輕響,燕飛看著天邊的晚霞,嘴角輕輕揚(yáng)著,心里安穩(wěn)又踏實(shí)。
河邊的風(fēng)比巷子里更涼些,帶著水汽的清新,吹在臉上,驅(qū)散了傍晚的燥熱。老黃牛慢悠悠地走到河邊的空地上,停下腳步,甩了甩尾巴,趕跑身邊的蚊子。燕飛跳下車,解開板車上的繩子,把二十五只短地籠搬下來,放在岸邊的草地上,蹲下身檢查了一遍,確保每個(gè)地籠的口都敞著,塑料瓶里的雞腸子都完好,這才放心。
板車吱呀地走著,穿過一片槐樹林,槐樹葉被夕陽染成了金紅色,落在地上,鋪了一層金黃的地毯。老黃牛的蹄聲踩在落葉上,發(fā)出沙沙的輕響,燕飛看著天邊的晚霞,嘴角輕輕揚(yáng)著,心里安穩(wěn)又踏實(shí)。
河邊的風(fēng)比巷子里更涼些,帶著水汽的清新,吹在臉上,驅(qū)散了傍晚的燥熱。老黃牛慢悠悠地走到河邊的空地上,停下腳步,甩了甩尾巴,趕跑身邊的蚊子。燕飛跳下車,解開板車上的繩子,把二十五只短地籠搬下來,放在岸邊的草地上,蹲下身檢查了一遍,確保每個(gè)地籠的口都敞著,塑料瓶里的雞腸子都完好,這才放心。
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