鹵蛋。
"吃吧，剛鹵好的。"
方遠(yuǎn)咬了一口，忽然說(shuō)："嬸子，您這鹵蛋的味兒，比朝陽(yáng)做的好吃。"
我媽笑了："那當(dāng)然，他的手藝就是跟我學(xué)的。"
我也笑了，沒(méi)反駁。


周老板的試銷(xiāo)結(jié)果**天就出來(lái)了。
電話是方遠(yuǎn)接的，他掛了電話之后站在原地愣了半分鐘。
"怎么了？"
"三百斤，兩天賣(mài)完了。周老板說(shuō)這批貨的復(fù)購(gòu)率是他見(jiàn)過(guò)最高的，好幾個(gè)回頭客專(zhuān)門(mén)問(wèn)是不是換了供應(yīng)商。"
我手里正在做第一百三十八次改良的記錄，筆頓了一下。
"他要加量？"
"一千斤。一周一千斤，長(zhǎng)期供應(yīng)。而且……"
方遠(yuǎn)看著我，喉結(jié)動(dòng)了動(dòng)。
"而且他說(shuō)要把這個(gè)消息透給他圈子里的人。他有個(gè)餐飲老板的群，里頭幾十號(hào)人。"
我放下筆。
一千斤一周，按我現(xiàn)在的設(shè)備產(chǎn)能，根本做不出來(lái)。
"得擴(kuò)產(chǎn)了。"
"錢(qián)呢？"方遠(yuǎn)問(wèn)。
"你那三十萬(wàn)，留十萬(wàn)做周轉(zhuǎn)，二十萬(wàn)全砸設(shè)備。我再去找找有沒(méi)有便宜的廠房能租。"
"行。"方遠(yuǎn)沒(méi)猶豫。
第二天我們就開(kāi)始找場(chǎng)地。
最后在城郊找到了一個(gè)廢棄的食品加工作坊，月租三千，環(huán)境簡(jiǎn)陋，但水電齊全，面積夠用。
我花了一周改造設(shè)備，方遠(yuǎn)聯(lián)系了兩個(gè)他以前供應(yīng)鏈上認(rèn)識(shí)的工人，四個(gè)人的草臺(tái)班子就這樣開(kāi)工了。
產(chǎn)能勉強(qiáng)跟上了周老板的需求。
但新的問(wèn)題馬上來(lái)了。
那天我正在車(chē)間調(diào)試設(shè)備，方遠(yuǎn)從外面跑進(jìn)來(lái)，臉色不對(duì)。
"出事了。周老板那邊，德明食品給他發(fā)了律師函。"
我手上的工具差點(diǎn)掉了："什么？"
"說(shuō)我們的鎖鮮工藝涉嫌侵犯他們的專(zhuān)利，要求周老板立刻停止采購(gòu)我們的產(chǎn)品。"
我站起來(lái)："他們哪來(lái)的專(zhuān)利？他們根本沒(méi)有這個(gè)技術(shù)。"
"我知道，但律師函上寫(xiě)得像模像樣的，周老板被嚇到了，說(shuō)先暫停供貨，等事情搞清楚再說(shuō)。"
我攥緊拳頭。
陳銳。德明食品。
蘇婉清說(shuō)的那句話果然不是嚇唬我。"下次來(lái)的人，不會(huì)這么客氣了。"
我拿出手機(jī)，翻出當(dāng)初所有的實(shí)驗(yàn)記錄、時(shí)間戳、視頻素材。
每一次實(shí)驗(yàn)我都錄了像，每一份配方迭代我都手寫(xiě)記錄并