須達(dá)標(biāo)。
第三，每份盒飯定價十五塊，量大長期合作，這個價格在周邊不算高，也不算低，飯店不僅有合理的利潤，工人也能吃得起。
**，也是我最看重的一條，飯盒的錢每日現(xiàn)金結(jié)算，當(dāng)天的盒飯，當(dāng)天驗收無誤后，當(dāng)天結(jié)清全款，絕不會拖欠一分錢。
絕不搞什么月結(jié)，季結(jié)等，更不會找合作方要回扣，好處費等。
在現(xiàn)在的工程圈里，這一條簡直是破天荒的厚道了。
周邊做工地盒飯生意的飯店老板都知道工地的錢難賺。
絕大多數(shù)工地都是月結(jié)的，甚至要拖到工程節(jié)點才結(jié)。
老板不僅要自己墊資十幾萬，幾十萬，熬上三四個月才能拿到錢。
還有的工地負(fù)責(zé)人會變著法子要好處吃飯點一盒飯抽上一塊幾塊的，飯菜質(zhì)量要求還高，稍不如意就會扣錢，換供應(yīng)商。
更有甚者，功成爛尾，飯錢直接打了水漂，血本無歸。
我開出的條件，在現(xiàn)在看來，等于是給飯店老板吃了一顆定心丸。
三年穩(wěn)定的大單，每天一百五十份的盒飯，日結(jié)現(xiàn)金，沒有回扣，沒有刁難，不拖欠，只要飯菜質(zhì)量能穩(wěn)住，這就是一門穩(wěn)賺不賠的長期生意。
消息剛放出沒兩天，周邊就有三四家飯店的老板輪番找上門。
給我遞煙，說好話，像我拍著**保證質(zhì)量，都想拿下這個三年的大單。
我沒空聽他們的空口白話，直接一家一家上門去查看。
查看他們后廚的衛(wèi)生，查看食材的新鮮度，品嘗飯菜的口味，和算成本利潤。
把每一條要求都****寫清楚，違約直接終止合作，一分情面都不留。
最終我選定了離工地兩公里遠(yuǎn)的一家和平飯店。
老板叫劉德順，四十歲出頭，本地人。
在這里開飯店五六年了，店面不大，主打是家常菜，后廚干凈整潔，做菜的口味也是中規(guī)中矩的，不驚艷，但也不出錯。
最讓我滿意的是，劉德順看起來本分，老實話，不多聽得進(jìn)，要求當(dāng)場面對我承諾絕對會保證食材的新鮮，分量給足。
每天中午十一點半準(zhǔn)時把盒飯送到工地食堂，絕不遲到。
我們雙方當(dāng)場便敲定了合作。
每天一百五十份的盒飯，兩葷兩素，每份十五元，每日現(xiàn)金結(jié)算，合作期限隨工地，