了一把土。
土質(zhì)偏沙，有機質(zhì)含量明顯不足。他皺了皺眉，又拔了一株麥苗看根系，明顯根系發(fā)育不良，這樣下去，到收成時能打一石都算老天開恩。
他抬起頭，目光投向遠處。
北宋的農(nóng)業(yè)技術，說進步也進步，說落后也落后。這個時期已經(jīng)有了占城稻的推廣，有了梯田，有了龍骨水車。但在膠西這種北方地區(qū)，種田方式還是很原始，靠天吃飯，不施追肥，不懂輪作，病蟲害防治更是空白。
趙謙站起身，拍了拍手上的土。
"要改造這片地，第一步是追肥。"他自言自語。
農(nóng)家肥是現(xiàn)成的，村里誰家不養(yǎng)豬養(yǎng)雞？但沒有經(jīng)過充分腐熟的糞肥直接上地，會燒根，還容易長蟲。堆肥技術，在這個時代還是個相對粗淺的概念。
趙謙腦子里浮現(xiàn)出堆肥的工藝流程圖，這些在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里是常識，在北宋卻足以讓他成為異類。
不過，他還是先得解決吃飯問題。
想到這里，趙謙轉(zhuǎn)身往河邊走去。
小河在村東頭蜿蜒流過，水不算深，清澈見底。他卷起褲腿下了水，四月的河水涼得他打了個哆嗦。
摸魚這事，原身小時候常干，趙謙繼承了這份手藝。他屏住呼吸，雙手探入水中，耐心等待。一條巴掌大的鯽魚慢悠悠游過他的手邊，他猛地一合手，魚被牢牢抓住。
"有魚吃就不算絕路。"趙謙臉上露出了穿越以來的第一個笑容。
一個時辰后，他拎著四條鯽魚回了家。又在院外墻根下找到了幾叢野蔥和一把薺菜。
這頓飯，他做了一鍋魚湯，魚煎到兩面金黃，加熱水，放野蔥，最后把珍藏的黑面捏了幾個餅子貼在鍋邊烤。
熱騰騰的魚湯下肚，趙謙覺得自己終于活過來了。
吃飽之后，他開始認真地規(guī)劃接下來的路。
穿越第三天，趙謙起了個大早，先去鎮(zhèn)上打探情況。
膠西縣城離趙家村大約十五里路，步行得一個時辰。他揣著那十七文錢，背上一個竹簍，快步往縣城趕。
縣城比他想象的要熱鬧。十字街口人來人往，有賣布的、賣糧的、賣農(nóng)具的。街角的包子鋪冒著白氣，香味飄出老遠，引得趙謙肚子咕嚕叫。
但他忍住沒買，十七文錢，買不了幾個包子，不如花在刀刃上。
他先在城里轉(zhuǎn)了一圈，摸清了物價。
米每斗約五十文。斗是容量單位，一斗米大約六公斤。也就是說，他手里這點錢，連半斗米都買不到。
鹽每斤約三十文，比米還貴。官鹽**，價格不低。
一把新鋤頭要一百二十文。他摸了摸自己那把豁口的鋤頭，還是回去再磨磨吧。
最讓趙謙注意的是糧價，新麥還沒下來，陳糧的價格已經(jīng)漲到了每斗五十五文。等到了五月底青黃不接最厲害的時候，糧價還得漲。
"新麥下來前這一個月，糧價會到高點。"趙謙默默計算著，"如果我能在一個月內(nèi)搞到一批糧食，就能省下買糧的錢，把銅錢攢下來做本錢。"
他在縣城逛到接近中午時，正準備往回走，卻在城門口聽到一陣喧嘩。
一個中年婦人坐在地上哭天搶地。旁邊站著一個穿著綢衫的胖子，身后跟著兩個家丁。周圍圍了一圈人，但沒人敢上前。
"張老爺，您行行好！那地是我們一家的**子啊！"婦人哭喊。
綢衫胖子不耐煩地說："你男人賭錢輸了我的印子錢，拿地契抵債，****畫了押的，你在這鬧有什么用？欠債還錢，天經(jīng)地義。"
趙謙聽了幾句就明白了：***，然后以地抵債，這是古代最常見的土地兼并方式。他嘆了口氣，正要走開，卻被旁邊兩個路人的對話吸引住了。
"張家又收了一塊地，這兩年張家在咱們縣是越來越大了。"
"那是。人家大公子在府衙做書吏，手里有權(quán)，什么辦不到？"
"聽說張老爺最近放出話了，今年夏收之后還要再收一批地。"
"唉，咱們小門小戶的，能有什么辦法？"
趙謙腳步頓了頓。這段信息他默默記在了心里。
回去的路上，他一直在想一個問題。
在原身的記憶里，趙家村附近有**的荒地。這些地之所以荒著，不是因為不能種，而是因為地勢高，引水不便，得靠天吃飯。遇上雨水好的年份能有點收